4 Pollock Recept - sült, tejfölös, hamburgerek, pácolt
Sok éven át gyűjtött egy csomó recept, amely lehetővé teszi a halak főzni finom. Ebben a cikkben megmutatom, hogyan kell főzni egy finom sávos.
Sokan szeretnek horgászni. Ez különösen igaz a férfiak. Egyetértenek van, minden nap. Emiatt háziasszonyok kell mutatni képzelet meglepni a pár kedvenc kezelésére. És a családom sem kivétel.
Úgy gondolom, hogy önmagában Pollock - íztelen hal. De a helyes megközelítés, hogy készítsen csodálatos ételek belőle, amennyire csak lehetséges. Ezen kívül tartalmaz egy csomó ásványi anyagok és vitaminok.
Recept sült Pollock
Sütéshez - A leggyorsabb és legegyszerűbb módja annak, hogy készítsen Pollock. Használata fűszerek és fűszerek, teszem azt íze édes, fűszeres vagy csípős.
- Pollock - 1 kg
- tej - 100 ml
- növényi olaj
- liszt
- fűszerek és fűszernövények
- Liszt keverve fűszerek és ízesítők. Fűszeres keveréket kapunk.
- Szeletelt halszeleteket, hengerelt ebben fűszeres ételek.
- Melegítsük elő a serpenyőben olajat, és megpirítjuk a halat mindkét oldalán, amíg aranybarna.
- Fry a darabokat, én halom őket szorosan a serpenyőbe és öntsük a tejet. Fedezi a tetemet egy mérsékelt lángon 30 percig.
Végül néhány tipp. Ha halsütéshez, mielőtt elküldené a serpenyőben, dörzsölje vele fűszerekkel és öntsük a citromlevet. A sütés befejezése után én Carcass Pollock a tej vagy tejszín. Ennek eredményeként, az íze javul, és úgy válik egyre lédús és puha.
Főzés Pollock tejfölös
Dish, a recept, amely azt fogja mondani, finom és gyengéd. Gyakran használják a főzéshez sügér. hanem Pollock nagy. Mindössze 40 perc alatt készül egy gasztronómiai remekmű, ami annyira, mint a család és a vendégek.
- hal - 800 g
- hagyma 1 gerezd
- Sárgarépa - 2 db
- krém 20% - 200 ml
- bors, fűszerek, növényi olaj és só
- Zöldség tisztít és apróra vágjuk. Ha az idő nem sok, sárgarépát lereszeljük.
- Egy serpenyőben I felmelegedjen a vajat, és adjunk hozzá az apróra vágott hagymát. Két perc elteltével adjuk hozzá a sárgarépát.
- A halat tisztítani, mosni, kockákra vágott, és add hozzá a zöldségeket. Azt jól összekeverjük. Borított egy tál fedővel, hasított körülbelül 7 perc alatt.
- Azt hozzá tejfölt, I só, bors, és keverjük a fűszerekkel. Ismét lefedjük, és a tetemet egy negyed órát.
A kész étel nagyon gusztusos. Due sárgarépa, sávos krém lesz rózsás és arany színű. Jó étvágyat!
Recept húsgombóc Pollock
Egy nap a gyerekek kérték, hogy főzni egy finom halétel. Egy kis gondolkodás, úgy döntöttem, hogy főzni, hamburgerek. nyerték elegáns Pollock.
- Pollock - 2 halak
- kemény sajt - 100 gramm
- tejföl - 2 evőkanál. kanál
- Fokhagyma - 3 gerezd
- tojás - 2 db
- liszt - 3 evőkanál. kanál
- növényi olaj, barna kenyér, fűszerek
- A hal jól kimossuk, levágta a bordák, és távolítsa el a belső fólia. Egy éles késsel szétválasztani a filé enyhén tészta I só és megszórjuk fűszerekkel.
- Blender zúzott fokhagymát és a sajt. Aztán adjuk hozzá a tejfölt, és gyúrjuk jól.
- Filé kenetet a képződött sajt tömege, és kis tekercs.
- A kenyér héját levágjuk, és halad át egy reszelő.
- Enyhén verte a tojást, majd hozzá egy kis vizet.
- Rolls hengerelt lisztben, majd mártott tojás. I kihagyja őket egy tálba, zsemlemorzsával. Az eljárást megismételtük. Ennek eredményeként az egyes halak tekercs borított vastag darab kenyeret.
- Rolls megsütjük egy serpenyőben.
Fasírtok kapott illatos és lédús. Díszítsük főtt burgonya vagy hajdina.
A pácolt Pollock
Már lefedett néhány egyszerű, de ugyanakkor, ízletes recepteket. Pollack pácolt sokkoló ízét.
- Pollock - 1 kg
- vöröshagyma - 250 g
- sárgarépa - 300 g
- Paradicsompüré - 200 g
- Ecet - 150 ml
- Flour - 50 g
- cukor 1 h. spoon
- só, bors, szegfűszeg, növényi olaj
- Én tiszta a hal, kimosott és vágjuk közepes méretű darabokra. Darab I só, bors, és hagyjuk 30 percig. Ez idő alatt a fűszerek jól felszívódnak.
- Pollock kicsontozott darabok a lisztet és olajban mindkét oldalán a 7 perc. A kapott csészébe I felemelkedjenek a formában, és kapcsolja a pác.
- Hagyma karikákra, a sárgarépa és átengedjük reszelő átlag. Hagymakarikákkal olajban néhány perc alatt, és adjunk hozzá sárgarépát. A pörkölt és 5 percen át keverjük.
- Azt hozzá paradicsompüré, kevert és sütjük további 5 percig.
- Zöldséges adjunk hozzá 50 ml vizet, majd a tetemet 5 perc.
- Hozzáadjuk a cukrot, ecetet, sót és a fűszereket. Pollock hasított 10 percig.
- A hal kész, hogy elterjedt a pác, hogy az edényt kihűlni, és küldjön hűvös helyen 3,5 órán át.
Írta sávos pácolt meleg vagy hideg, attól függően, hogy a személyes preferencia.
Sok receptet én találtam magam. Ha kiderült rám, és biztos, hogy kapni. Kísérlet, hagyja, hogy a képzelet elvadul, és készít egy igazi kulináris remekmű.