Burgonya torta morzsákat a hazai recept szerint a Szovjetunióban

Azt mondják, hogy az új év - egy időben a csodák és a beteljesülés az álmok ...

Valaki vásárol egy autót, hogy valaki - az Alpokban, snowboard út ...

Itt, és a régóta dédelgetett álma vált valóra ... Emlékszel, tettem az egész cikket szentelt az elmúlt évben.

Végül, miután éveken át nehézségeket tettem egy darab burgonya keksz! Igen, pontosan, hogy eladták minden magára valamit is adó szovjet bolt. Számunkra ez volt a boltban, „Slavutich”.

Nem tudom, hogy miből készült bevásárló burgonyát a gyermekkori, de az én precízen faragott származó kekszet. Most már tudom, az biztos.

Az ilyen burgonya kapott szemcsés, laza szerkezetű, és nem egységes fojtás mivel nyert kekszet vagy cookie-t. Ezért szeretem őt jobban.

Azonban kekszet én buta. Nem vártam, hogy kekszet is romlik .... Lejárt keksz szert különleges, „elavult” szag. Ugyanez, az úton, mint a sütemények, ha hosszú ideig a mélyhűtőbe vagy hűtőtér tárolni. Ezek, mint mindig, a nem romlott, hanem az eladó már nem alkalmas. Ez azért van, mert ezek sütemények, beleértve a szakács, és előkészíti a tortán most a burgonya. És nem, hogy a szagát a torta hozzá nagy mennyiségű alkoholt.

Szóval, mielőtt vásárolni kekszet burgonya check csak abban az esetben, és azok eltarthatóságát. Felhívjuk figyelmét, hogy a kekszet nem volt mazsola, mák és egyéb adalékanyagokat. nem kell a burgonyát.

De nekem, a legfontosabb feladat az volt, hogy - el kell érni, hogy a szemcsés morzsolódó szerkezetű.

A recept ezek sütemények egyedülálló a maga egyszerűségében, és a burgonya keksz kiderül, nagyon finom és gazdaságos.

Bár én mindig azt mondják, hogy minden egyes termék esetében sütés nélkül meghatározott termékek meg kell, hogy a legjobb minőséget. Mi szükség van, amit kapsz, mint mondják.

Sütemények, szükségünk van:

• Telt ízű keksz - 300 gr.
• tej - 125 ml
• Cukor - 150 gr.
• Kakaópor - 2 evőkanál
• vaj - 150 c.
• Konyak - 2 evőkanál

Meghintésére (opcionális):

előállítás:

1. Rusk grind egy turmixgépben.
2. Egy kis fazék, keverjük össze a cukrot a kakaó és a tejet.
3. Azt hogy mérsékelten meleg és forralunk rendszeres keverés közben habverővel.
4. Amikor a tej elkezd forrni, vegyük ki a meleget egy serpenyőbe és adjuk hozzá a vajat. Keverjük össze, hogy az egységesség, amíg az olaj feloldódott.
5. Ezután bemutatjuk brandy és öntsük a keveréket aprított keksz.
6. Keverjük jól össze, és hagyjuk ázni 20 percig, majd hűtsük le.
7. A kétszersült tésztát enyhén alkotnak kerek vagy ovális kartoshinu.
   

Ha a tészta túl lágy vagy omladozó, hagyjuk állni egy ideig, amíg, amíg a tészta rugalmas.

Ne folytassa tökéletesen sík felület sütemény törje össze őket a kezükben túl kemény. Ellenkező esetben, ha túl sűrű tömeget. Ezért nem extra kompressziót egyszerűen legurul a labda két tenyere között.

Ha nem tetszik a „csupasz” A kész sütemény, feltekerjük, a szitált keveréket kakaópor és porcukor.

Burgonya sütemények azonnal tálaljuk, vagy akkor, mielőtt egy kicsit hűtsük a hűtőszekrényben.

Cook kartohu, emlékszem gyermekkori, és várja a szilveszteri csodát ...

Míg újra találkozunk.

Sok szerencsét, a szeretet és a türelem.