Csirke narancsos mártással

Ma arra hívlak benneteket, hogy konyhakész csirke fűszeres narancsos mártással a kínai stílusban. Baromfi hús kombinálva fokhagymát, gyömbért és édes narancs kapott lédús és puha, kellemes ízzel és hihetetlen aroma. A főzési folyamat nagyon gyors és egyszerű, és az eredmény is örömet neked.

hűtött csirkecomb 6 db.

fokhagyma 3 nagy gerezd

ginger root 1 evőkanál. l. reszelt

virágos méz (előnyösen folyékony) 2 evőkanál. l.

finomított növényi olaj 1 evőkanál. l.

friss narancs 1 db.

klasszikus szójaszósz 3 evőkanál. l.

finom só csipet

Fűszerek csirke 1 óra. L.

őrölt fekete bors 0,5 óra. l.

koriander 0,5 h. l.

Adagok száma: 6 Elkészítési idő: 75 perc

1. lépés: Készítsük el a csirke

Ennek a receptnek az általam használt csirkecomb. Akkor főzni ugyanazon elv és más baromfit, mint a csirkecomb vagy szárnyakat. Kiderült, nem kevesebb, ízletes. Először készítse elő a csirkecomb. Alaposan a moslék szárazra papírtörlővel. Hűtött sípcsont több lédús és illatos, mint a fagyasztott, ezért a legjobb, ha a friss termék.

2. lépés: csiszoljuk a fokhagymát és a gyömbért, hogy a narancs-méz pác

Szerint megtisztítsák recept ginger root a bőrt, és dörzsölje egy kis reszelő. Egy különleges sajtó Grind három gerezd fokhagyma. Ha nem rendelkezik ezzel, dörzsölje egy kis reszelő és a fokhagymát. A legfontosabb, hogy ezek az összetevők voltak őrlik nagyon apró darabokra.

3. lépés: Adjunk hozzá reszelt összetevők méz

Most adjunk hozzá egy illatos gyömbért és fokhagymát, 2 evőkanál mézet. Mert ez a recept segítségével bármilyen mézet, hogy van. Ez lehet virág, meszet vagy hajdina. Ha már használja a cukrozott méz, azt előnyösen megolvasztjuk mikrohullámú sütőben minimális teljesítmény (elég, hogy 5 másodperc). Med kompenzálja só, amely jelen van a szójaszósz csirke és így kellemes édes ízű. Ezen túlmenően, köszönhetően a termelt méz a lábakban egy gyönyörű aranybarna.

4. lépés: Hozzáadjuk a növényi olaj és a szójaszósz

További volem egy tálba gyömbér, a fokhagyma és a méz szója és napraforgó olaj (finomított szükséges). A kiváló minőségű klasszikus szójaszósz. Felhívjuk figyelmét, hogy a szósz nem volt a különböző adalékanyagok vagy szennyeződéseket. Szélsőséges esetben alkalmas mártással gyömbérrel vagy fokhagymás.

5. lépés: Adjuk hozzá a narancslevet

Annak érdekében, hogy a fűszeres pác narancs érintse hozzá a gyümölcslevet. A kivonat annyi gyümölcslé lehet egy kis tekercs is a felszínen az asztal, birtok, narancs kezét. Most, vágja félbe, és nyomjuk össze a levet egy másik tálba. Ön is használja a citrus-press, ha a konyhában. Ezután szűrjük a levet szitán, hogy a pác nem esik magvak vagy darab narancs, és adja hozzá a keverékhez. A mi recept leve fél egy közepes méretű narancs elegendő lenne. Ha azt szeretnénk, hogy a hús egy gazdagabb ízű narancssárga, felveheti őket a pác egy kis lelkesedés, dörzsölte egy kis reszelő.

6. lépés: Add a narancssárga-mézes pác fűszerek

Az utolsó vsyplem fűszerelegyből a csirkét, fekete erős paprika és a koriander. A szájban, akkor adjunk hozzá egy kevés sót, de légy óvatos, mert a só van jelen a szójaszósz. Használja előállítására kész pác fűszerkeverék mix, vagy azok, fűszerek, hogy van. Csirke jól megy szárított bazsalikom, a keverék paprika, kurkuma, szegfűszeg, szerecsendió, mustár.

Alaposan keverjük össze a pác, hogy minden összetevő jól kapcsolódik egymáshoz. Próbálja ki a pác ízét. Ha szükséges, korrigálja az ízét azzal, hogy egyes összetevőket.

7. lépés: a pácolás baromfi

Most, a recept szerint, hogy eltolja a csirkecomb egy tálba a pác. Alaposan keverjük össze a dolgokat, hogy az alsó lábszár teljesen borított narancssárga-mézes pác.

Shin pácolja 25-30 percig. Rendszeresen, akkor keverjük össze a húst úgy, hogy megfelelően átitatott ízeket a pác. Akkor hagyja, hogy a pácolt húsok egy éjszakán át. Ebben az esetben, egy tál csirke kell fedezni fóliába és tedd a hűtőbe.

8. lépés: süssük a sütőben Shin

Míg a csirke pácolt mártás, viszont a sütőt maximális, ezért megfelelően felmelegedett. Készítsünk egy tepsibe. Fedjük le a fóliát és smazhem neki egy kis mennyiségű növényi olaj szagtalan, így a hús nem ragadt rá. Fedvényezzük elő sütés csirkecomb. Polem tetején egy kis mennyiségű pác (nem öntsük a maradványait). Küldése a húst a kemencében (hőmérséklet 200 °) 35-40 percig. A recept szerint 10 percenként fog a víz a csirkecomb fennmaradó pác ízét a hús és a szín több telített. Ezen felül, köszönhetően ez a vétel lábak kiderülhet rendkívül lédús. Amikor a lábak podzolotyatsya top, fordítsd át őket a másik oldalra, úgy, hogy azok egyenletesen kiszáradt.

A kész húsételeket illatos fűszerek és tálaljuk forró narancslé, friss zöldségek, burgonyapüré, főtt rizs vagy tészta.