Csirke sörrel a kemencében

Mi nem találta fel a modern háziasszony meglepni a háztartásban, vagy finom ételeket. Gyakran használjuk a csirke a főzés húsételek. Számtalan receptek csirkét, és akkor biztosak lehetünk abban, hogy megtalálja az egyik, hogy lesz az ő ízlése. Sok csirke pácolt sör. A pácolt sörmártásban hús fordul puha és nagyon lédús.

Hogyan kell főzni egy csirke a sör, meg fogja tanulni ebben a cikkben.

Mi jellemzi főzés csirke sörben?

Első pillantásra úgy tűnhet, hogy ez a recept nagyon bonyolult, és a pácolt csirke sörben képes nem mindenki. Azonban ez nem az. Mielőtt megkezdi a főzés, biztos, hogy figyelmesen olvassa el a receptet, válasszon egy sört pác, és kövesse az összes cselekvési lépéseket.

Tanácsot tapasztalt szakácsok segít abban, hogy a csirke, pácolt sör, nagyon lédús, lágy, zamatos és finom:

• Válassza csak világos sör, akkor élni (tervezet). Ez nagyon fontos, különösen azok számára, akik nem szeretik a fűszeres ételek.
• Pácolt csirke egy barna sör, de a hús viszont keserű, hogy nem mindenki ízlésének.
• Az előkészítés során a sör elpárolog és a csirkehús impregnált ő párokat és megszerzi szokatlan íz és aranybarna.
• Elkészítéséhez a csirkét sör, akkor bármely részét a bontott csirke: szárnyak, alsócomb, comb, sonka, szelet. A lényeg, hogy minden részletben megegyeztek.
• A csirke először szükséges alaposan öblítse, távolítsa el a fóliát és sárguló bőrt.
• Hogy előkészítse a csirke annyi sört kell használni úgy, hogy teljesen befedje a húst lefektetett formájában.
• A legjobb, hogy egy csomó hagymát. Például azért, mert ez lehet a serpenyő alján feküdt ki egy úgynevezett párnát.

Pác csirke sörből

Mint tudja, a legfontosabb, hogy egy finom arany kéreg csirke megfelelően főzött sör pác. Válasszon egy sört ízlésének preferenciáit. Ügyeljen arra, hogy adjunk hozzá egy csomó fűszer és fűszernövények.

• sör (ízlése) - 0,5 l;
• só;
• piros és fekete bors;
• paprika;
• bazsalikom;
• fahéj;
• univerzális fűszerek csirke;
• friss kapor és petrezselyem;
• fokhagyma;
• olívaolaj - 2 evőkanál. l.;
• leve fél citrom.

előállítás:

1. Vegyünk egy mély kapacitás készíteni a pác, és megszórjuk a fűszerekkel egyenlő arányban.
   
2. Ezután adjunk hozzá friss fűszernövények és az apróra vágott fokhagymát. Pre gerezd fokhagyma átadhatók a sajtón keresztül.
3. Add hozzá az olívaolajat, a citromlevet, és öntsük a sört.
4. Minden alkatrész alaposan keverjük össze. Fűszerek megfelelően kell oldjuk a sört.
5. Beer pác készen áll, és azt is elterjedt részeit csirkehús.

Csirke sörben a sütőben: recept

Cook csirke, pácolt sör, különböző módokon. Időt takaríthat meg, akkor nem a pácolt csirke és ráöntjük a sört húst tepsibe.

• csirke - 1 kg;
• gerezd fokhagyma;
• hagyma;
• só;
• fűszerek;
• sör - 0,5-0,7 l.

előállítás:

1. Ha a pácolt csirke előre, a fenti recept, hogy előkészítse a pác. Azt fogja mondani, hogyan sült csirkét sör nélkül pácolás.
2. Alaposan öblítse ki a csirkét, távolítsa el a film, erek és durva (megsárgult) bőrt.
   
3. Vágjuk a csirkét részek, sózzuk, és a fűszereket.
   
4. Crush fokhagyma (nyomás alatt lehet), és add hozzá a csirkét. Az összes hozzávalót jól összekeverjük.
5. Hagyma karikákra vágott vagy fél gyűrű.
   
6. Grease egy tepsibe napraforgóolajjal, és helyezzük a vágott csirkét, majd az első íj.
   
7. Öntsük a sör a serpenyőbe úgy, hogy teljesen befedje a csirke hagymával.
   
8. Melegítsük elő a sütőt hőmérséklet 170-180 ° küszöböt, és tegye a sütés van csirke a sör.
9. Süssük 30-40 percig szükséges.
10. Serve csirke sült sört lehet bármilyen zöldségkörítés vagy gabonafélék.

Párolt csirke pácolt sör receptje

Csirke, sült zöldségekkel sörben pácolt, lesz egy csodálatos dekoráció az ünnepi asztalra. Cook ez az étel nagyon egyszerű, mint a csirke sörben a sütőben.

előállítás:

1. Vegyük az egész hasított csirke, mossa meg, és darabokra vágjuk. A recept szerint süthető egész csirkét.
2. Hámozzuk meg a sárgarépát, hagymát, paprikát és vágjuk apró kockákra.
3. Mély tálba (pan, tepsibe vagy serpenyőbe) öntsük a napraforgóolaj és a zöldségeket.
   
4. A burgonyát meghámozzuk, és apró darabokra vágjuk.
5. Dörzsölje a csirke zúzott fokhagymát és a fűszereket.
6. By passerovannym zöldségeket, hozzáadjuk a burgonyát és a csirkét, öntsük a sört. Kötelező sör kell terjednie legalább 2/3 csirkehús.
7. Fedjük egy serpenyőbe fedővel, és főzzük közepes lángon csirke sör, 30-40 percig.
8. Rendszeresen, akkor be kell kapcsolnia a húst.

Recept sütés csirke rizzsel sör

Nagyon ízletes, zamatos és illatos fordul csirke, sült rizs sör pác. Főzni neki a legjobban a sütőben. Sütés közben, sör elpárolog, és a hús és rizs lesz fűszeres íz és illat.

előállítás:

1. Rice alaposan meg kell mosni, és lecsepegtetjük.
2. Hús mosás valamint egy bevágott részt.
3. Helyezze a csirkét egy külön tálba, sózzuk, és a szezonban fűszerekkel.
4. Sütés kell kenni napraforgóolaj egy speciális ecsettel.
5. Most meg kell tenni a csirkét a serpenyőbe és öntsük a tetejére a rizst.
6. Minden felöntjük a sörrel, úgy, hogy teljesen befedje a csirke rizzsel.
7. Süssük a sütőben 40-50 percig szükség.
8. Beer kell teljesen elpárolgott, és áztassa a csirke rizzsel.

Ha tetszik a szokatlan és sós ételeket, biztos, hogy főzni a csirkét sört. Hús a pác lesz kifinomult ízlés. Próbálja új összetevőket. Az ilyen receptek is sütött egész csirke. Jó étvágyat!

Érdekes hír: