Csirke, sült a kemencében egy bank egy sört
Itt véleményem, ragyogó recept: csirke, sült a kemencében egy bank egy sört. Aktív főzési idő - 10 perc (kevésbé valószínű, egyszerűen nem történik). Ezúttal nem a sütés során. Akkor főzni csirke előestéjén az ünnep, és csak felmelegít tálalás előtt. És ami a legfontosabb - nagyon, nagyon finom. Azt hiszem, sok háziasszonyok ismerik ezt a receptet, és megerősíti, hogy a csirke kiderül nagyon puha és szaftos belül, illatos és puha. A top ezzel a módszerrel a sütés előállított ropogós barna kéreg fokhagymás kenyér íz és aroma.
1. Csirke - 1 db. Mérete függ, elsősorban a méret a sütő - ott van a „get” egy teljes hosszúságú. Szabványos méretű sütők, kis csirke körülbelül 1 kg.
2. Beer - 0, 5 liter. (Bármely, alkalmas mind a világos és sötét). Ha nincs sör, hogy akkor öntsünk tiszta vizet. Csirke a nem kevésbé ízletes, de anélkül, hogy a bódító illat a kenyeret.
3. fokhagyma - 2-4 gerezd (ízlés szerint)
4. tejföl - 4 evőkanál. kanál
5. só, bors, fűszerek - ízlés (körülbelül 1 teáskanál só és bors 0,5 tk)
6. Burgonya - 3 db
Főzni csirke, sült a kemencében, a bank a sör:
1. Egy korsó sört önteni. Tedd egy korsó zapekaniya.Kartofel forma héja és vágjuk érmék, tedd egy serpenyőbe, megszórva körül lehet és fűszerek, só, bors. (Sütés nem kell kenni olajjal)
2. Győződjön tömeg elkenődött - krém mix zúzott fokhagymát, a sót és a borsot. Kabát a csirke és ezt a keveréket minden oldalról, beleértve a szárnyak alatt és a lábak.
3. A bank, hogy a csirke (feszes, hogy le ne essen).
Tip: ha a keze nem volt savanyú, lehetőség van a kabátot a csirke keveréke fokhagyma, só és bors. Kéreg is megjelenik, de nem annyira egységes.
Amikor a csirke kezd sütni, akkor csöpög a zsír és lé a serpenyőben. Ha konyhakész csirke nélkül burgonyát, majd, hogy a zsír nem ég, meg kell öntsük a serpenyőbe kb 1-1-5 cm. Vízzel. Többé nem kell, vagy alulról a növekvő gőz csirke nem csak sütni sok pörköltet. De mi köze van a burgonya, és a zsír csöpög a csirke nem adja meg a burgonyát éget. Így lesz kész, és a főétel és köret.
4. Ez az! Tetteink ebben befejeződött, továbbra is működni fog csak sütőben. Az elektromos kemencében szükséges csirkesütés 1 óra 10 percen át 200 fok. De ez az idő függ a sütő, így vezérli a színét a kéreg és a hagyományos piercing húst késsel, hogy tanulmányozza nedv szín (a kész hús kiemelkedik tiszta gyümölcslé).
néha a gáz sütő tetejére a csirke fóliával burkolatot, mivel kezd megbarnult túl gyorsan.
És végül: 10 perccel a rajt után a sütés lapos kezd terjedni az ilyen csábító illatok, hogy nagy erőfeszítéseket kell visszatartani magam, hogy nem kap a félig sült csirkét a sütőből, és edd meg csak úgy.