Finom pác barbecue csirke majonéz, ecet, sör vagy joghurt receptek

Számos módja van, hogy főzni nyárs csirke és minden alkalommal az íze is befolyásolhatják, hogy mit választottunk erre barbecue pác.

Nem szükséges, hogy elfogadja a tévhitet, hogy minden esetben, nyárs csirke nem fog működni, nem számít, hogyan fog pácoljuk. Természetesen ez nem egy klasszikus grill, amelynek során az összes felhasznált, de ez - nagyon finom, tápláló gyorsétterem.

Csirke grill lesz egy nagy kiutat a helyzet, amikor szükség van, hogy felkap grillezésre vagy más, és az üres formájában pácolt húst az éjszaka nem történt.

Nyárs csirke joghurt

Annak érdekében, hogy kebab nagyon gazdag volt, a nagy lehetőség, hogy a pác joghurt.

• Csirke - 3 kg;
• kefir (35%) - 1,2 l;
• hagyma - 3 db.;
• Fokhagyma - 1 gerezd;
• só és bors ízlés szerint.

1. A csirkét darabokra kell vágni, közepes méretű darabokra, majd hajtott egy serpenyőben vagy mély tálba.
2. Csirkehús és joghurt öntjük Hozzátette apróra vágott hagymával és az apróra vágott fokhagymát (vagy kopott a finom reszelő).
3. Ezek az összetevők alaposan összekeverjük, és sózott és borssal ízlés szerint, majd borított lemez, amely fel valami nehéz.
4. Ez a keverék szükséges átjárja körülbelül két órán át, majd lehet sült.

Nyárs csirke, ecet

Az otthon minden család áll ecet, és meglepő módon sokan inkább neki, amikor kiválasztják a pác grill csirke.

1. Csirke kell kis darabokra vágjuk, a la carte, aztán áztatott megsütjük alaposan és gyorsan.
2. Méretre vágott darabokat állítunk elő egy mély serpenyőben, majd add hozzá a őrölt bors, apróra vágott hagymát félgyűrűt és ecetet.
3. Alapos keverés után a fazék fedelét, pácolt csirke három órán keresztül.
4. Sós csirke, amikor ezt a receptet, csak sütés előtt.

Nyárs csirke sör

Azt mondják, hogy annak érdekében, hogy grill hús puha, akkor kell áztatni sört. Hasonlóképpen, akkor próbálja meg, hogy egy csirke kebab sört.

• Csirke - 1 kg;
• Lager - 2,1 l;
• hagyma - 2 db.;
• oregánó (szárított) - 1 tk;
• bors és só.

1. Csirke el kell különíteni a csont és bőr, kis darabokra vágjuk, és tegye egy serpenyőben.
2. Hen kell sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a szárított oregánó és jól összekeverjük.
3. Kell fektetni a tetejére apróra vágott hagymával, ráöntjük a sört, és hagyja a csirkét három órán megtermékenyíteni az egész keveréket.

Nyárs csirke borban

Csak hihetetlenül finom és puha fordul csirke kebab, ha főtt a pác fehérbor.

• csirkecomb - 4 db.;
• íj - 5 db.;
• Száraz fehérbor - 400 ml;
• citromlé, bors, fűszerek, só ízlés szerint.

1. Elkészítéséhez minden egész lábat kell három részre osztható egyenlő értékű, és minden darab kitesz egy kötet bankot.
2. Akkor ezek a darabok add durvára vágott hagymával és fűszerekkel ízlés szerint, a citromlevet és a bor.
3. Ezután az egészet intenzíven keverjük, és hagyjuk a páclében, takarni három órán keresztül.

Nyárs csirke ananásszal

Az íze ennek a nagy kebab ínyencek értékelni fogják, akik belefáradtak a standard klasszikus ízét barbecue. Mango és ananász, hogy a fűszeres, egzotikus ízeket ismerős ételeket, így a maguk módján finom és egyedi.

• mangó - 2 db.;
• ananász (közepes méretű) - 2 db.;
• Csirke - 1 1/2 kg;
• növényi olaj - 2 evőkanál. kanál;
• Fokhagyma - 2 gerezd;
• Almaecet - 1 evőkanál. kanál;
• vaj - 2 tk ;.
• chili éles - 1 db.;
• cukor, só, curry ízlés.

1. Kezdetben meg kell figyelni, hogy a főzés chutney (mártás). Ehhez meg kell tisztítani a mangó héja, kirepült a csontját, majd vágjuk mangó apróra formájában kockákra.
2. Ezután ezeket mangó kockák közepes lángon megsütjük vajat, hogy tompítsa őket. Az ereje ez az eljárás körülbelül 5 percig tart.
3. Továbbá, ezek a rántott kockák adunk nagyon apróra vágott fokhagymát és a chilit, majd ismét mindent párolt együtt egy pár percig.
4. A kapott elegyet hűteni kell, majd zúzott egy turmixgépben simára.
5. Az utolsó komponens hozzáadjuk az ecetet, növényi olaj, és aszerint, hogy azok ízléspreferenciák só, cukor és a curry.
6. A múltkor azt keverjük és hagyjuk hűtőszekrényben akár egy pár napig.
7. Hen meg kell vágni darabokra átlagosan kényelmes jó pörkölés, tedd egy serpenyőbe, és jól keverjük össze a chutney.
8. Miután a csirke lefedjük és hagyjuk a páclében körülbelül három órán keresztül.
9. Ebben az időben, a legjobb, ha nem egy ananász. Meg kell tisztítani, és vágjuk szeletekre.
10. Amikor a csirke kész, az úgynevezett ananász csirke darabokat a nyárson váltakozva.

Kapcsolódó cikkek:

• 
  Hogyan pácolt nyárs a ...
• 
  Recept káposzta hússal
• 
  Bárány sült a kemencében
• 
  Saláta „Ananász csirke” ...
• 
  Grillezett csirke a sütőben
• 
  Cézár saláta csirkével
• 
  Edények káposzta - receptek
• 
  Ham otthon
• 
  Kocsonya a multivarka
• 
  Apróra vágott csirke szelet
• 
  Hogyan készítsünk mártást a tészta?
• 
  Dijoni mustár - a recept ...