főtt halat

Főtt halat ízlés és főzési módszer nagyon hasonlít a főtt, de van egy lényeges különbség. pripuskaniya módszer magában foglalja a főzés egészben vagy vágott halat darab egy kis mennyiségű vizet vagy hal húsleves. Ebben az esetben, a folyékony adott kevesebb tápanyag.

A készítmény a párolt hal, akkor bármilyen kivéve keszeg, ponty és a sáfrány tőkehal, természete miatt az ízt. Teljesen pripuskayut pisztráng, tőkehal, márna, csuka, akár tengeri sügér. De tokhal kell készítenie egységek vagy részletekben.

Ha úgy dönt, hogy pripuskaniya egész nagy halak, érdemes kötni, hogy a grill hal kazán zsineg.

Finom mesh halat vágjuk, akkor távolítsa el a csont és bőr, és tegye be az előkészített étel. Ez lehet mély serpenyőben, serpenyőben vagy pot hal. Halszeleteket kell megállapítani szorosan egy sort, egy párt, ahol ő volt a bőr, meg kell határozni. Mindezek sózzuk, adjunk hozzá borsot és öntsük a levest (vagy akár víz). A víz legyen egy kicsit: maximum 300 ml-kilogrammonként hal!

Az ételek hal megállapított morzsolódik petrezselyem, zeller, hagyma. Gourmet tanácsot hozzá egy kis száraz fehérbor és húsleves gombával. Ezután tartály fedéllel letakarva kerül a kályha vagy a sütőben 10-15 percig, hogy pripuskaniya hal.

Fontos megjegyzés: a készítmény egy ételt a sütőbe (egy serpenyőben vagy sütés) van szükség, hogy fedezze részek olajos papír, hogy megakadályozzák szárítás a felső réteg a hal.

Ha azt szeretné, főtt halat volt egy szép ízét, meg kell pripuskayut hozzáadásával fűszeres húsleves citromlével, ecet, mint egy alternatív megközelítés, vagy uborka uborka.

Elkészítéséhez fűszeres húsleves, egy liter víz szükséges, hogy adjunk 10-15 g só, 1,2 g szegfűbors, babérlevél 1-2. Ez is morzsolódik sárgarépa, hagyma, petrezselyem, zeller - 15-20 g minden egyes összetevő. Ízlés szerint adjunk hozzá egy kevés gyömbérrel, és a kakukkfű, ne feledkezzünk meg az uborkát sós vagy ecettel. Fűszeres levest kell forralni közepes lángon 5-7 percig, és adjunk a tartályt hal.

Sturgeon darabokra vágjuk bőr nélkül, amely Splash forró vízzel, és folyó vízzel leöblítettük. Darab rakott egymás mellett a lejtőn az egyik a másik a tartályban és a pripuskayut előállíthatók a fent leírt eljárással.

Ez érdekes:

• 
  Főzés házi hal kebab
• 
  Máj zöldséges
• 
  fasírt recept
• 
  Hogyan kell főzni egy finom steak house