Főzni csokoládé ház, a recept egy fotót

Így lépésről lépésre fotó-recept csokoládé, vagy hogyan lehet édességet otthon.

összetevők

• Kakaó - reszelt bab (nyers kakaó) - c 50-100
• kakaóvaj - 50 g
• méz - juharszirup vagy más édesítőszerek, - ízlés
• krém - vagy tej (lehet száraz) vagy kókuszdió szokásos - ízlés szerint, és kívánt esetben
• dió - szárított gyümölcsök, magvak, bogyók - igény szerint

előállítási eljárás

Hogyan lehet a csokoládé otthon? Ez nagyon egyszerű! Minden amire szüksége van egy kiváló minőségű alapanyagokból és szilikon öntőforma csokoládét. Csökkentett mennyiségű adalékokat elég valahol 20 db. Kezdje főzés, bár ez több, mint egy meditációs 🙂 By the way, akkor valószínű, hogy észre, hogy nem szükséges, hogy egy űrlap cukorkák, és meg is egy csokit 😉

Előállítása csokoládé elkészítésével kezdődik az összes összetevőt. Minden édességet fogok üzembe kesudió vagy erdő és némi mazsolát. A mi egyetlen család szeretem, így lesz egy kis 🙂 nyers kakaó és a kakaóvaj karaj darabokra, így olvad gyorsabb.

Készítsünk vízfürdőben. Ha nem tudja, hogyan kell egy vízfürdő, akkor nézd meg az alábbi fotó. Vegyünk egy serpenyőben, öntsünk bele egy liter vizet, forralja fel, csökkenti az alacsony hő, és a tetején, hogy egy nagy méretű tálba vagy serpenyőben vagy pot, a legfontosabb dolog -, hogy hőálló, különben robbant, mint én.

Most tegye reszelt kakaóbab és a vajat egy tálba, vízfürdőben, keverjük szilikon spatula amíg teljesen feloldódik, és kapcsolja ki a tűz. merített csokoládé majdnem kész 🙂

Add bármilyen édesítőszer. 1 teáskanál, keverjük, amíg feloldódik, majd kóstolás. Ha szükséges, egy újabb. Ezenkívül, ha szükséges, ezen a ponton, akkor adjunk hozzá szabályos vagy kókusz tejszín / tej, akkor készítünk hagyományos tejipari vagy vegán tejcsokoládé.

By the way, ha főzni sima tejcsokoládé, hogy fokozza a krémes ízt lehet adni, és a vajat vagy ghee olaj, amely megszilárdul túl jól. [Update: Van hozzáadásával ghee és folyékony tejszín kókusz volt semmi probléma, de az egyik ismerősöm csokoládé radírozza ismeretlen okból, ezért lehetséges, hogy teljesen megszünteti a lehetőségét szétválás, akkor használja a porított tej! ] És még egy fontos pont! Minél több tejet, annál nagyobb legyen a kakaóvaj képest a bab, vagy házi csokoládé nem fagyasztható. Ezért a száma bab nekem, és változik 50-100 gramm.

Ez a recept a forró csokoládé! Azonban, a recept édesség készült csokoládé vissza a végén nem jött. Vegyünk egy szilikon öntőforma vagy palackozott mélyülő forró csokoládé. Megcsináltam egy teáskanálnyi, így kényelmes.

Fontos szem előtt tartani, hogy ha azt akarjuk, hogy adjunk a finom csokoládé öntetek, majd vezette színültig nem szükséges, mert különben majd csokoládé kakaó flow lökhárítók.

Felbontjuk segédanyagokat. Diófélék vagy szárított gyümölcsök is fulladjon csokoládét, de szeretem jobban, ha a töltési látható. Kicsi, de finom ajándék Valentin majdnem kész!

És ha a formákat nem volt elég, akkor öntsük a megmaradt igazi csokoládé torta serpenyő, például. Tedd finom csokoládés cukorkák a hűtőben valahol 1 órán át.

A hűtőszekrényből, és óvatosan távolítsa el a természetes csokoládé a formából. Most, hogy tudjuk, hogyan lehet a csokoládé otthon! 🙂 látható feltételeim - méz. Ezek az ízletes ajándék Valentin napra lehet hajtani egy gyönyörű dobozban egy íj, és tudunk egy tálban 😉

És itt van az eredmények szupergyors!

Egy rövid recept: csokoládé az otthoni, vagy hogyan lehet a csokoládé otthon

1. Vízfürdőben olvad a kakaóvaj és reszelt kakaóbab, keverjük össze, és kapcsolja ki a tűz.
2. Hozzáadunk 1 teáskanál méz vagy egyéb édesítő, keverjük, amíg a teljes feloldódás, igyekszünk, hozzátéve, több, ha szükséges.
3. Adott hozzá néhány hagyományos vagy kókusz tej / tejszín (ízlés szerint), miközben csökkenti a hozzáadott kakaóbab (gondolja át előre!). [Update: Van hozzáadásával ghee és folyékony tejszín kókusz volt semmi probléma, de az egyik ismerősöm csokoládé radírozza ismeretlen okból, ezért lehetséges, hogy teljesen megszünteti a lehetőségét szétválás, akkor használja a porított tej! ]
4. Mi formákba öntjük, tedd a hűtőbe 1 órán át, majd óvatosan távolítsa el a kész természetes csokoládé.
5. Most már tudom, hogy édességet csokoládé!

És én tényleg megpróbál, hogy ideje, hogy még egy recept édesség, de uzheyagodnyh agar-agar. Pontosabban, megpróbálom ideje főzni, képeket és elmondani 🙂 És, hogy ne hagyjon semmit, a hírlevelet az új cikkeket. ez ingyenes! Ezen felül, ha feliratkozol, akkor kap egy ajándékot a receptek gyűjteménye a teljes 20 ételek előkészítése nagyon gyorsan, 5-30 perc, ami ment egy csomó időt! Van egy gyors és ízletes - ez az igazi!

5 csillag (ok) - 1 vélemény alapján (s)

A nevem Vic Leping, és nagyon szeretnék egy finom, hasznos és szép élelmiszer bocsátani minden van. Célom: mutatni az embereknek, hogy a legfinomabb ételeket, az étterem szintjén lehet készíteni otthon néha percig, majd a megfelelő és egészséges táplálkozás alkotja ezer különféle kulináris élvezetek. Egyszerű és finom receptek minőségű termékek, a megfelelő táplálkozás és az ízérzés - ez elérhető, az, amit szeretnék megosztani a világgal. Saját receptek képekkel és különböző cikkeket a téma a „főzés” hasznos lesz mind a kezdők és a profik, így marad velem, és én megmutatom a világ ízletes ételeket, amelyek a hatalom, hogy készítsen minden van.

népszerű

Leves csicseriborsó és póréhagyma

Házi granola: sült müzli vagy hogyan granola

Fűszeres vörös lencse leves paradicsommal

Stay tuned

Feliratkozás a hírlevélre új recepteket és cikkeket, és kap egy gyűjtemény 20 recept gyorsan! Készítsünk egy komplett vacsorát, 30 perc)