Főzni hal receptek sült a kemencében

Az orvosok gyakran ajánlja főzni halételek. Végtére is, a halak hasznos és jól felszívódik a szervezetben. Szükség van a diétás ételek. Sokan úgy vélik, hogy ez a legjobb szakács a halat a sütőben - így tud igazán felfedje az íze és aromája.

Előnyei és hátrányai a halak főzés a kemencében

Sütés hal - ez a legjobb módszer a felkészülés. Sült ételek finom, lédús és hasznos. Segítségével a sütő, akkor mentse a lehető legnagyobb mértékben az összes vitamint, a termék elhagyja diéta. Cook a halat így egyszerűen, csak akkor kell, hogy kövesse néhány szabályt.

Hiányosságok a szakterületen pörkölés van. Miután sütő biztosítja a finom és ízletes étel ropogós héja.

Felkészülés hal főzni

Miután a halakat átment a szigorú kiválasztási és nyomja a pulton, akkor kell készíteni, mielőtt elküldené a sütőbe. Tiszta a mérlegről, jó bélben. Öblítse le folyó vízzel. Különösen óvatosan kell távolítani az epehólyag.

Süt a hal is egészben vagy darabokra vágjuk a la carte. Vágott vagy hagyja a fej és a farok - a személyes preferenciák minden. Ha a fej marad, akkor el kell távolítani a szemet és a kopoltyúk. A hal mossuk és szárítjuk.

Törölje a tetemet sóval és borssal minden oldalról és belülről. Hagyjuk ázni fél órán fűszerek.

Nem tudja használni, az alumínium vagy fém eszközöket a halak számára. Ezek az anyagok a termék egy szürke színű, és befolyásolja az ízét. Sokkal jobb, hogy válasszon egy agyag, zománcozott vagy öntöttvas edényeket. Ez lehet serpenyőben, tálcát vagy bármilyen más formában méretének megfelelően a halak.

Eljárások az hal a kemencében

Különböző technikák alkalmazásával, akkor érheti el nagyon eltérő eredményeket, még a készítmény egyetlen halfaj.

Egy nélkülözhetetlen elem a konyhában - fólia - lehetővé teszi a termék, hogy fenntartsák a előnyös tulajdonságokat és természetes gyümölcslevek. A kiváló étel, amire szükség van egyszerű szekvencia akciókat.

a pan

Ez a módszer egyszerű és kevés időt vesz igénybe. Hal egy tepsibe kapott ízletes és illatos. "Basic" recept:

Ha a hal sült a fejét, és ugyanabban a formában, hogy az asztalra, akkor jó benyomást kelteni a vendégeket. Hatásos etetés garantált.

Segítségével ujjak - ez egy nagyszerű módja annak, hogy halat sütés a sütőben. A kimeneti ízletes, zamatos és egészséges étel. Főtt saját gyümölcslevek, anélkül, hogy az olaj, ami automatikusan teszi az alacsony kalóriatartalmú. Süt a hüvely lehet bármilyen halat, és nem számít, hogy ez egy egész madár, vagy a la carte darab.

1. Megtisztított és mosott hal alaposan meg kell szárítani. Sóval és dörzsölje a fűszerekkel. Fűszeres íz az étel nyereség hozzáadásával fokhagymát és gallyakból petrezselymet a tetemet.
2. Ezután a hal kerül a hüvely sütéshez. Akkor tedd a növényi párnát, vagy küldje el a sütőben egyedül.
3. Tok, hogy egy tepsibe vagy serpenyőbe. Pierce azt több helyen egy fogpiszkálóval, hogy a gőz benne.
4. Főzés 45 percig 200gr.S.

A legjobb köret a sütőben sült hal lesz főtt rizs zöldséggel. Kitűnő választás, nem csak a családi vacsora, hanem az ünnepi vacsorát.

Eljárások az hal a kemencében

Bármilyen hal sült a kemencében, akkor, egy ágy sót. Hal a felesleges só önmagában nem fog, és ez a technika biztosítja lédús és puha étel. A recept nagyon egyszerű:

1. Cover pan sót. Tedd rá hasított. Felülről, felveheti zöldség vagy szelet citrommal.
2. Süssük 40 percig előmelegített sütőben 200gr.S.
3. A főzés után kell óvatosan távolítsuk el a bőrt a hal.

Szokatlan módon a főzés lehetővé teszi, hogy bemutassa a halak egy új módon, fedezze fel az egyedi ízét.

1. Használhatja kész leveles tészta élesztő nélkül. Meg kell kigurul egy vékony réteg. Ossza rá reszelt sárgarépát és szeletelt hagymát. Ezután vékony körök nyers burgonyát. Ez a növényi párna a halat, előre sózott.
2. Meg kell, hogy lezárja a tésztát, így nem lehetett látni a hal és töltelék.
3. Tedd a halat a tésztát egy tepsibe, és süssük a sütőben 30 percig 180gr.S.

Mert étel pillantásokat szükség ahhoz, hogy a tészta nem égett. A sütés vége zsírtól, akkor vajjal.

töltött hal

Töltelék hal jobb választani közepes vagy nagy méretű, lehetőleg anélkül, hogy sok csontot. Az adatlap kitöltése zöldség ideális halakat, így az étel kiadós és ízletes.

1. Készül hal sütés előtt kell pácoljuk. Ez ad egy érdekes, gazdag ízű. Ehhez a tetemet sóval és öntsük át a citromlevet. Hagyja egy fél órát.
2. Feküdt egy tepsibe fóliával. Ez a halat. A has, hogy bármilyen zöldséget lehet választani. Ez lehet hagyma, sárgarépa, burgonya vagy paprika. Hozzáadjuk a fűszereket. Zárja le a has fogpiszkálóval.
3. A halat kell szorosan fóliába csomagolva.
4. Ellenőrizze a készségét az edényt a szükségességét, és a halak, és zöldségek. A ropogós héja illatos végén főzés hogy nyissa ki a fóliát, és süssük további 10 percig.

Emellett a növényi töltelék lehet használni:

• hajdina zöldségekkel;
• gomba;
• sajt;
• garnélarák és a tejszínt.