Főzni holland sajtok otthon

Az emberek élvezik eszik sajtot különböző fajták. A legnagyobb kereslet hagyományosan nagyon nehéz holland sajt, mely kiválóan alkalmas szendvicsek, a különféle ételeket, ami egy finom öltözködés a tészta. Természetesen a legtöbb esetben ez csak megvenni a boltban. De amikor a háziasszony úgy dönt, hogy főzni a sajt közvetlenül otthon, akkor itt az ideje megtanulni egy új íz a fiatal termék. Ő nyerte a finom illatú, finom íze illata. Ezen túlmenően, ez nagyon hasznos. Otthon főzni a sajt megfelelően, meg kell emlékezni a műveletsornak, hogy tegyen meg mindent a recept. Természetesen nagyon fontos, és a termékek minőségét kell használni.

BrVybiraem termékek az otthoni holland sajt

Sajtkészítés otthon nem olyan nehéz, mint valaki tűnhet első pillantásra. Azonban, az íz, a termék tulajdonságai nagymértékben függ attól, hogy milyen jól képes lesz kiválasztani a hozzávalókat. Emlékszem, hogyan kell meghatározni a legjobb minőségű termékeket.

• Először is határozzuk meg az összetevők listáját. Szükséged lesz egy tyúktojás, vaj, akkor utolsó száz gramm, két kilogramm sajtot. Továbbá, meg kell, hogy három liter tejet. Meg kell választani a legtöbb friss tejet.
• Az olaj is kell találni nagyon friss, egy nagy százaléka zsír. Figyelemre méltó, hogy ha Ön természetes olaj 82%. Egyes háziasszonyok, akik úgy döntenek, hogy otthon főzni ízletes, egészséges sajt, és a saját olajat. Ehhez szükségünk van, hogy a tej és a lemorzsolódás azt a szeparátor.
• Tojás dönt, nagyon óvatosan. Nos, ha ez lenne a friss tojás egyenesen a gazdaságban. Nem szabad lógni, elszáradnak. Nos, ha a sárgáját egy puha hangon, hanem savas. Éles színes mondja a vegyi anyagok használata, a rossz táplálkozás csirke és az átlagos jellemzőit a tojásokat.
• Gondosan kiválasztott sajtot. Ha azt szeretnénk, hogy otthon sajtalvadék hogy megtalálja a tökéletes minőséget. A friss termék kémiai adalékanyagok nélkül, kellemetlen árnyalatú íze és illata is tetszik.

Ha már felvette az összes vizsgált termékek a minőség, frissesség, akkor most az üzletet. Az otthon nem nehéz főzni holland sajt, ha követi az adott algoritmus.

Főzés sajt otthon. algoritmus

Most itt az ideje főzni a sajt közvetlenül otthon. Már van kéznél a termék, hanem cselekedni szigorúan algoritmus szerint nagyon fontos, mert különben a sajt szétesik, kiderülhet, hogy túl kemény. A termék az otthoni kiderült, hogy pontosan úgy, ahogy, és legyen egy igazi holland sajtok, meg kell felhalmozni a elég vastag műanyag zsák, egy jó serpenyőben vastag, habverővel a verés és a spatula, egy nagy villa.

Most memorizálni az algoritmus a termék főzés a lakásban.

1. Először vegye be a sajtot. Meg kell, hogy nem lehet kevesebb, mint két kilogramm. Az egész kunyhó kell óvatosan gyúrjuk egy nagy tartályba. Használjon villát. Ez az, amit egy profi séf azt mondja: „Ez milyen jól gondosan razomnote sajtot, és sok függ a minőség, az íze a sajt. Guns nagy villa, mindent nagyon óvatosan. Nem dudor nem marad. Egyes háziasszonyok még tovább dörzsölte sajtot szitán. Aztán vannak arról, hogy elérte a kívánt állapotot. "

Most, hogy a tejet. Be kell, hogy legalább három liter friss tejet. Hozza a felforraljuk. Ezt követően le kell engedni a folyékony sajt burgonyapürével.

Ha felmelegedett a túró az olaj adhatunk egy felvert tojással. Továbbá, tedd egy serpenyőbe egy kis szódabikarbónát és a sót.

Folyamatosan keverjük szükséges tömeget kell. Ellenkező esetben a sajt, házi készítésű, akkor füstöl a égett tej.

Mass megvastagszik lett észrevehetően sárga, „felszívja” önmagában szinte az összes olajat? Tehát, itt az ideje, hogy kapcsolja ki a fűtést, és távolítsa el a kályha!

Várja meg, amíg a sajt egy kicsit hűvös. Ezután a hibridek jól, mintha tésztát. Roll a kolbász belőle, vagy egy vastag palacsinta és gondosan csomagolja celofánba. Itt az ideje, hogy küldje el a hűtőbe!

Szakácsok azt mondják, hogy lehet, hogy egy nagy sajt otthon. Csak meg kell felelnie az ajánlásokat, és mindig nagy körültekintéssel kell választani élelmiszerek. Itt van, amit a szakács pro: „magam is gyakran sajtot otthon. Emlékszem, mennyire igyekezett főzni néhány látszatát sajtot először fiatal korában. Azért választottam az alacsony minőségű sajtot, tejet és a helytelen. Ennek eredményeként, a tömeg a megvastagodott nagyon hosszú idő, nem akar húzni, de a végén kiderült, teljesen érthetetlen termék. Sajt nem volt, mint a szórt íz adta keserűen. És mindez azért, mert a kulcs szerepet játszott a termékeket itt. Gondosan válassza tej, túró, tojás, vaj! "

Most már tudja, hogyan kényeztesse magát otthon sajtot készített saját kezűleg.