Főzni muffin, házi pogácsa recept
Azt is meg kell csak a „felkavarják” a tésztát, majd a „vak” zsemlét. Tehát induljunk.
Minden a legjobb! Bye!
összetevők
- - liszt, legalább 1 kg
- - tojás, 2 db.
- - vaj 150 g
- - száraz élesztő, 1.5 st. kanál
- - cukor, 2 evőkanál. kanál (és általában, az íze is több)
- - joghurt, 1,5 csésze, ami körülbelül 350-370 ml
- - szárított sárgabarack, 300 g (töltés, használja az egyik, hogy tetszik)
Fotók és leírások
2. lépés: A „kovász” a teszt szüksége lesz egy nagy, tágas serpenyőben. Az olvasztott vajat, és miután - és joghurt. Kefir kívánatos kissé felmelegedni a nem hűltek író.
3. lépés: keverje, és itt is adjunk hozzá cukrot és a tojás.
4. LÉPÉS Minden alaposan keverjük össze.
5. lépés: Ezután, a kezdők, adjunk hozzá 1 csésze lisztet és száraz élesztőt. Elkezdjük összegyúrjuk a tésztát, először egy kanállal
6. lépés öntsük a lisztet, és keverjük további. Amikor a tészta kellően vastag és feküdt le egy kanállal, majd annak segítségével már nem tud megbirkózni. Elkezdjük dagasztani a kezét, miközben fokozatosan hozzáadjuk a lisztet.
7. lépés A tésztát lehet tekinteni készen megáll ragadt a kezét. Zárja le a edényt fedővel, és tedd meleg helyre. A tészta emelkedik, akkor körülbelül két órát, talán még egy kicsit. Attól függően, hogy a minőség drozhzhey.Esli tészta túl gyorsan nő, akkor szükség van a „alsó”, kissé peremeshav.S vizsgálatot, amíg az összes, hadd tölteléket. Mosott sárgabarackot apró darabokra vágjuk.
8. lépés szeletelt sárgabarack egy külön csésze töltse egy kis mennyiségű édes (íz) vizet. Mielőtt a „használat” szárított sárgabarack ez a víz mi egyesítése, de a sárgabarack lesz sokkal puhább és slasche.Vernemsya a teszt. Egy meghatározott idő után, azt feltételezték, hogy emelkedik.
9. lépés kezd „farag” házi pogácsa. Tegye a tésztát az asztalra, vagy egy speciális ellátás, gyúrjuk jól, és ossza szét kisebb részekre - így lesz sokkal kényelmesebb vele rabotat.Berem külön venni egy darab tésztát, és forgatta egy „kolbász”, amely aztán majd apró darabokra vágjuk. Minden rész - ez volt öt percig zsemle.
10. lépés számunkra képeznek belőlük sütemény formájában egy hosszú téglalap: kézzel vagy egy sodrófa.
11. lépés a tortán terjedt a tölteléket.
12. lépés elrejtése sárgabarack
STEP 13, majd óvatosan hengerelt egy kolbász - mint, van egy darab tészta töltelék nélküli.
14. lépés Az alak a jövőben tekercsben vymudryat nem - csak arra kolbászt egy közönséges csomópont, amely azt tanítják, hogy nem gyermekkora óta.
15. lépés Itt készült az első zsemle aszalt sárgabarack. A többi itt ugyanolyan módon és helyezzük egy tepsibe. Helyezi, miközben a jó közötti távolság „node” - kelt tészta és méretének növekedése, kívül is a sütőbe. És a sütőben még nagyobb lesz. Sütés először szükséges megszórjuk liszttel vagy zsírt növényi olajat. Fit mindkét változat, bár személy szerint én inkább a verziószám olajjal - ahogy ez megszokott.
16. lépés 5-7 percig Melegítsük elő a sütőt, amelyben a hőmérsékletet 180 fok, és tegye a sütés azt. Süssük meg a házi pogácsa lesz hosszú - 20, maximum 25 perc. De az elején meg kell nyomon követni, amikor kipirult, és távolítsa el a sütő. Mert mi van? És annak érdekében, hogy kenje a felület minden cipót édes kevés vizet, jól, nagyon édes. Evőkanál cukor 100 ml vizet - az oldat viszkózus.
17. lépés Ismét küldünk a sütőbe - most már készen áll. Kész tekercs ismét kenjük szirup - nem lesz rosszabb! Tehát töltse ki az üres a kérdést: hogyan kell elkészíteni a zsemle! Házi pogácsa recept, amely, amint látja, ez nem nehéz, nem is összehasonlítani a vásárlást. Vásárolt - pihenni! Különösen azért, mert akkor a kísérlet tömések és alakját.
STEP 18 Nos, hogy egy vízforraló, terjed az asztalnál öröm „repedés” élesztő zsemlét szárított sárgabarack! Jó étvágyat!
Az utolsó lépés az, hogy megosszák a recept a barátaiddal!