Főzni szaft

Sokoldalú mindennapi étel, amely megfelel minden köret tészta, főtt burgonya, valamint bármely zabkása mártás. Előkészítése étel csak jó íz és a finom íz. És ennek alapján tudjuk venni bármilyen hús vagy gomba.

Hogyan kell főzni egy finom mártást csirke?

• csirkehús (hús) - 450 g;
• Hagyma - 125 g;
• sárgarépa - 100 g;
• Búzaliszt - 55 g;
• babérlevél - 2 db.;
• Finomított növényi olaj;
• fűszerek - ízlés;
• őrölt fekete bors - ízlés szerint;
• só - ízlés szerint.

Megközelítés előállítására mártást korábban mosott és obsushennoe csirkét vágjuk szeletekre hozzávetőlegesen másfél-két centiméter, és szóló, egy előmelegített serpenyőben finomított olaj. Adunk pirított hús felett magas hő minden oldalról, keverés és shift egy serpenyőben, vagy mély serpenyőben.

Ugyanebben serpenyőben öntsünk egy kevés olajat, és feküdt a hámozott és apróra vágott hagymát. Sütjük, keverés öt percig, majd hozzáadjuk az apróra vágott melenkimi kockák vagy vékony julienne sárgarépa és pirítsuk újabb hét percig. Mi elmozdulás a tartalmát a serpenyőben, hogy a húst, öntsünk a megtisztított, forrásig melegítjük egy kis vizet, hogy teljesen befedje a tartalmát, és vitte őket szinten magassága körülbelül három centiméter. Dish ízesítve sóval, borssal és a kedvenc fűszerek dobja babérlevelet, felforraljuk. Intenzitásának csökkentésére a tűz legalább fedél fedele és meggyötört negyven percig.

Ezután öntsünk egy vékony sugárban, hígítjuk egy kis mennyiségű víz, liszt, keverés folyamatosan és intenzíven pripuskayut és a mártást további hét perc.

Főzni sertéshús mártást?

• sertéshús (hús) - 650 g;
• Hagyma - 200 g;
• sárgarépa - 150 g;
• Búzaliszt - 55 g;
• Paradicsompüré - 35 g;
• babérlevél - 2 db.;
• friss zöldek közül lehet választani - ízlés szerint;
• borsó fekete és szegfűbors - ízlés;
• Finomított növényi olaj;
• fűszerek közül lehet választani - ízlés szerint;
• őrölt fekete bors - ízlés szerint;
• só - ízlés szerint.

Vagy a szegmens karaj sertés vízzel alaposan obsushivayut és hántolt közepes méretű csík vagy kocka. Akkor feküdt az előkészített húst egy mély serpenyőben, serpenyőben vagy kanna forró finomított olaj, és adja meg pirított minden oldalon, ne felejtsük el, hogy időnként keverjük. Egyidejűleg egy másik serpenyőben egy növényi passeruem maslitse tézissel, és apróra vágott hagymát és az apróra vágott sárgarépát és vékony átterelni a sertéshús. Fry minden együtt egy pár percig, majd adjunk hozzá lisztet, keverjük, hozzáadjuk a paradicsompüré és töltse ki egy perc összes forró vizet a mennyisége körülbelül ötszáz milliliter. Horoshenechko keverjük a csészék tartalmát további percet, majd letakarja azt egy fedővel. Intenzitásának csökkentésére a tűz a minimális és pripuskayut mártás harminc percig.

Miután ebben a szezonban a só és őrölt fekete bors, dobja borsó fekete és szegfűbors, babérlevél, bármilyen fűszer az ízlése, és főzzük az ételt még tizenöt percig. Az adagolás befejezése után a főzési folyamat melenko dobja apróra vágott friss fűszernövények, keverjük össze, és így az edényt, hogy átjárja öt percig.

Főzni gomba szósszal hús nélkül?

• friss gomba - 450 g;
• Hagyma - 200 g;
• sárgarépa - 150 g;
• Búzaliszt - 55 g;
• Tisztított víz - 375 ml;
• krém - 75 g;
• friss zöldek közül lehet választani - ízlés szerint;
• Finomított növényi olaj;
• őrölt fekete bors - ízlés szerint;
• só - ízlés szerint.

Egy mély serpenyőben vagy serpenyőbe finomított kis passeruem szeletelt hagymát és sárgarépa hét percig, majd szóló a jól mosott és szeletelt gombát és sütjük együtt húsz percig, fedett konténer fedele és csökkenti a hőt. Ezután hígítjuk kis mennyiségű lisztet egy kis vizet, öntsük maradékot egy fazék forró vízben melegítjük fel és adja meg a lisztet oldatot erőteljes keverés közben. Dish sóval, borssal, és így a gördülő forraljuk tíz percig. Ezután adjuk hozzá a tejszínt, és melenko vágott zöld, keverjük össze, így felforraljuk, majd ismét kapcsolja ki a kályha és a mártást adnak sört tíz percig.