Hogyan kell főzni a liba burgonyaszeletekre és az egész a sütőbe, a hüvely, multivarka

liba gyakran elő a megünneplése alkalmával. Ahhoz, hogy a csészét szalonképes kiválasztott opció pörkölés egész hasított. És a töltött burgonya, meg tudjuk oldani a kérdést azonnal köret. Cook liba burgonyával lehet a legkülönfélébb módokon. Vannak még könnyű: hús darabolására részekre db és a párolás azt zöldség vagy sütés a sütőben.

Az előkészületekkel

A legjobb megoldás az lenne, a vásárlás egy friss hulla. Kívánatos, hogy egy nap a főzés előtt. De hagyjuk, és a fagyasztott baromfi. Ez csak akkor van szükség, hogy megfelelően kiolvasztani: fokozatosan változó először a hűtőbe. Ha a hasított elég nagy, lehet, hogy csak pár napig.

Amikor pörkölés baromfi tervezik a sütőbe, meg kell vágni a szárnyak a phalanx. Ezek általában csak éget fel. Egy másik lehetőség - csomagolja őket fóliába.

Azt is érdemes eltávolítani a zsír a has és a nyak. Goose bőr szúrások tenni, óvatosan, hogy ne érjen a pépet. Erre azért van szükség, hogy a hőkezelés, hogy megszabaduljon a felesleges zsírt.

Eltávolítja nyomokban toll. A hasított jól mossuk és szárítjuk papírtörülközővel.

Készítsünk burgonya módszertől függ a főzés. Amikor pörkölés lehet vágni nagy darab, ha a főzés kisebb. Más zöldség is előnyösen vágjuk nagyobb, így tartotta a gyümölcslé és használatát.

főzési technikákkal

Goose burgonyával, akkor megsütjük egy serpenyőben, forraljuk, forraljuk egy leves és még sok más étel. De a legtöbb választott módszer sütés. Főzés liba burgonya a sütőben segítségével az ujjak, fólia vagy bármiiyen bakeware. Cook húsdarabokat lehet teljesen, vagy az egész testet.

Főzés libát burgonya a lyuk - egy jó lehetőség azoknak, akik nem szeretik a hosszú ideig bajlódni főzés, kövesse a folyamatot, és folyamatosan részt vesz benne. Ujj lehetővé teszi az összetevők ne veszítse el a vitaminok és gyümölcslevek, valamint nem igényel a használata növényi olaj. És ha vágjuk szépen a végén, akkor nem is mosogatni.

Alap recept liba burgonyával a lyukba:

1. Darabokra vágva a la carte, először meg kell pácoljuk a libát. Anélkül, hogy ez lesz száraz és kemény. Ezért egy kivonat egy speciális szósz a hűtőben elengedhetetlen. 12 óra elteltével meg lehet kezdeni hőkezelés.
2. Burgonya és más zöldségek csökkenteni fogja önkényesen. Megszórjuk fűszerek, só. Összekeverjük a húst.
3. Minden összetevő pakoljuk hüvely. Ő lezárjuk és áttört több helyen egy fogpiszkáló. Található egy tepsibe, és bemegy a sütőbe.
4. Bake szükség egy órán hőmérsékleten 180gr.S. Ezután, megnyitva a hüvelyt kell pirított burgonya és liba, amíg aranybarna.

Forrón, előnyösen egy könnyű saláta, és egy pohár vörös bort.

alatt a fólia

Goose burgonyával könnyű főzni a sütőben fóliával. Ebben az eljárásban a készítmény használatát a maximális tárolt termékek. A hús marad lédús. Étel ki tápláló és nagyon finom. Ideális egy családi vacsora.

Ez az étel is lehet, ne habozzon alkalmazni ünnepi asztalra.

Egy serpenyőben

Amikor egy ilyen kiviteli alak, főzés liba burgonyával több lesz, táplálóbb, mint a sütés, de a technológia is megvan a maga előnye. Az edényt kiderül illatos és ízletes. És senki sem tud ellenállni az arany ropogós!

1. A húst kis darabokra vágjuk azonos méretű. Küld a serpenyőben vastag falak és a sült, amíg a fele.
2. Külön-külön, akkor pároljuk a hagymát és a sárgarépát.
3. A burgonyát meghámozzuk, és vágjuk közepes méretű. Fry a másik serpenyőben, amíg aranybarna hatást.
4. Adjuk hozzá a hagymát és a sárgarépát liba és a húslevest öbölben eloltani 1-1,5 óra. Minden folyadék kell forralni és liba újra pirított.
5. Hús összeköti burgonyával, vegyes és táplált friss fűszernövények.

A multivarka

Libasült burgonyával könnyű, de ez még könnyebben kap, ha használja multivarka. Output: egy finom és kielégítő kezelésére felnőttek és gyermekek számára, miközben az előnyöket és időt takarít meg.

Itt van egy egyszerű recept a libát burgonya multivarka:

1. Készül és pácolt szelet liba kell betölteni a tálba Multivarki. Ki „kvencselés” módban, és főzzük egy órát.
2. Miután hozzá semmilyen zöldségek és a burgonya. Keverjük össze, és hagyjuk 40 percig egy időben „Sütés”.

Félkész teríteni a la carte ételeket és tálaljuk.

Trükkök a Kereskedelmi

• Ami a pác a liba lehet használni citruslevek, vagy bármely más savas gyümölcsök. Ezek ad egy különleges, fűszeres ízű étel.
• Abban az esetben, pörkölés egy egész madár a sütőben kell rendszeresen öntözni kicsapódó levet, amely felhalmozódik a tepsi. Amikor a madár készül egy egész, először meg kell tenni a mellével lefelé, majd adja át azt a rászáradt egyenletesen minden oldalról.
• A sütő nem tud egy tartályt vízzel, amely felforraljuk, és hozzon létre a páratartalom.
• A felhasznált fűszerek kell minimális, akkor megölik az íze a húst.
• Ahhoz, hogy hozzon létre egy étvágygerjesztő kéreg, liba bevont mézzel, vagy használják a pác Adzsika.
• A húst szerez egy érdekes íze, ha miután a pácolás dörzsölje fokhagymával.
• Töltött burgonya hasított kell csak sütés előtt.

Goose burgonyával - csodálatos étel, hogy lehet készíteni sokféleképpen. Ez is válhat egy dísz, mint a mindennapi és az ünnepi asztalra.