Hogyan kell főzni a tökéletes pilaf morzsolódó

Mi csak azt lehet keverni a rizs, főzés pilaf. Minden háziasszony kedvenc receptjét. De, persze, minden háziasszony tudnia kell, hogy rizottó nagyon finom, ha ő kapja omlós.

Ekkor pilaf pilaf van, nem rizs zabkása ízesítve zöldségek és fűszerek. Főzni pilaf omlós? Nincs semmi bonyolult, csak meg kell tudni kis titkait.

Mi főzni pilaf?

A legfontosabb összetevői a hagyományos pilaf hús, rizs, hagyma, répa. minden finomított olajat lehet használni a sütéshez hús és zöldség. Uzbeks, és valójában ők az alkotók pilaf, overcook a hús és a zöldségek kizárólag birka kövér. De a szaga birka kövér, hogy nem mindenki szereti, így nem a szokásos napraforgóolaj számunkra.

Azáltal fűszerek, amelyek használják a hagyományos főzési pilaf, tartalmaznak ízesítésére Khmeli suneli, borbolya, bors, fokhagyma és só, természetesen.

Elkészítéséhez pilaf illik bármilyen szám, hogy van a konyhában. De ha a rizs vége, akkor jobb, ha vesz egy előfőzött rizs durum. Ez az a szám jól elnyeli a levest, így kiderül, ropogós és ízletes.

Recept pilaf porhanyós

Először, előkészíti a bázis pilaf hússal, sárgarépa és a hagyma.

• Elkészítéséhez pilaf alkalmas baromfi vagy marhahús. Ínyencek lehet próbálni főzni egy igazi pilaf a bárány. A húst vágjuk nagyobb darabokat. Ez biztosítja, hogy továbbra is szaftos végén főzés pilaf.

• Sárgarépa felveszünk két alkalommal kisebb, mint a hús. Sárgarépa vágjuk hosszú, vékony szeletekre. Ha azt szeretnénk, hogy gyorsítsák fel a folyamatot a vágás, hogy egy nagy reszelő koreai saláták és vágjuk a sárgarépát vele. Finomra lereszeljük a sárgarépát nem kell, mert a végén a főzés kell megtartani az alakját.

• De a hagymát vágjuk vékony fél-gyűrűk, a vékonyabb, annál jobb. Csak íj kell látni a főtt pilaf.
  

• A serpenyőben vastag falak vagy utyatnitsu hozzá növényi olaj vagy zsír. Ennek összegét elegendőnek kell lennie ahhoz, hogy ne mentse, rizs ne legyen száraz. Azután, hogy a húst felett magas hő, sütjük, amíg aranybarna. Ebben a szakaszban a készítmény a pilaf a serpenyőben, hogy jobb nem térni, mint az égett hús pilaf ad egy keserű íz és a finom aroma.

• Ha a hús és pirított, csökkenti a hő kissé és adjuk hozzá a hagymát. Ha a hagyma puha, hozzáadjuk a sárgarépát. Amikor a sárgarépa lelassul, majd győződjön meg arról, hogy nem törik keverés közben.

• Alkatrészek előkészítése kereteit pilaf fűszerek. Ügyeljen arra, hogy sózzuk, borssal, adjunk hozzá egy keveréke „Komló - suneli”, felveheti borbolya és a fokhagymát. Lovers fűszeres ételek tudunk egy pilaf néhány csípős paprika. Ezután hozzáadjuk a paradicsompüré, vagy apróra vágott friss paradicsomot.

• Hozzáadása után a fűszereket, jól keverjük össze. Ezután öntsük a vizet serpenyőben, ami az összes alá tartozó termékek 1 cm-szintjük. Szorosan fedezi edényt fedővel, és főzzük fél órán alacsony lángon.

Itt az ideje, hogy hozzáadjuk a rizst.

Titkai főzés ropogós rizs

Ez idő alatt, akkor az asztalt, vagy készítsen pácolt ecet, friss hagyma, ami annyira jól pilaf.

Amikor felemeli a fedelet, akkor megjelenik egy igazi pilaf omlós. Hagyma ne álljon ki a közös étel, de sárgarépa, éppen ellenkezőleg, láthatónak kell lennie. Nagy húsdarabok most vágja kisebb. Ha azt szeretnénk, hogy csökkentsék a, de nem tudja megtenni. Végtére is, egy nagy darab száj örül. De ami a legfontosabb, meg kell főzni a rizst ropogós. Azt kell, hogy egy arany színű, egyedi illat és íz.

Most már tudja, hogyan kell főzni pilaf omlós. Ha a ház minden szükséges termékeket, akkor ma, hogy legyen szíves magát és családját, hogy az üzbég étel, fogott olyan jól velünk.