Hogyan kell főzni egy finom tengeri káposzta otthon

Tengeri alga, vagy más szavakkal, a cukor tengeri moszat, hínár, amely nagy mennyiségben termel, a parti vizekben a Csendes-óceán, ez jól ismert számunkra a gyógyító tulajdonságait. Az alacsony kalóriatartalmú, magas tartalma könnyen emészthető fehérje, amennyiben ez alga népszerűsége táplálkozási és az emberek szeretnének fogyni.






Háztartási főző-, mint aktívan használja a hínár a főzéshez a különböző ételek, saláták származó levest, és húsos. Számos receptek vele részvétel sokféle.
Ezért az a szám folyamatosan növekszik szerelmesek hínár, bár még messze Vengriyanam ebben a tekintetben, hogy a lakosság Kelet-Ázsiában, ahol a terméket már régóta az egyik fő összetevője a napi étrendet.
Hogyan kell készíteni a tengeri kelkáposzta, attól függ, milyen mértékben a kész étel marad egészséges tulajdonságait friss hínár és gyógyszer ízét.
A fő módja annak hőkezelés - forrásban lévő, de a főzés előtt tenger kelkáposzta, azt alaposan ki kell öblíteni, hogy eltávolítsuk a homokszemek és iszap.
Főzni moszat, alga állapotától függ, és bizonyos ételek végzett főzés. Ezért, a főzési idő változhat néhány perctől egy óráig. De minden esetben, főtt tengeri moszat alacsony intenzitású tűz elkerülése érdekében megsemmisítése a rost.
Kínálunk receptek, amelyek betekintést nyújtanak a különböző módon a főzés hínár.

Koreai saláta lamináriát

Receptek számos népszerű ételek mi tengeri moszat származnak koreai konyha. Ezért az első természetesen mi lesz hínár koreai. A termékek listája, akkor kell készíteni:
Egy kiló apróra vágott főtt tengeri moszat (ebben a formában gyakran értékesítik az üzletekben);

• hagyma;
• Öt fokhagyma fogak;
• Evőkanál szójaszósz;
• Két teáskanál pirospaprika;
• ¼ csésze növényi olaj, kukorica vagy napraforgó;
• 2% -os ecet - két evőkanál;
• ½ teáskanál őrölt fekete bors;
• Sót.

Koreai hínár előkészítése az alábbiak szerint:

1. Alaposan mossuk moszat és eltolja azt a serpenyőbe. Ezután elaludni, hogy a mosott, hámozott és apróra vágott hagymát és a fokhagymát.
2. Keverjük össze az ecetet szója bors, add hozzá a piros és a fekete borsot, és a pác hínár öntsük a serpenyőbe.
3. Mi mix, kikészített sült egy serpenyőben a növényi olaj és add, saját belátása szerint, fűszerek.

Ready saláta ragaszkodnak óra, hűvös helyen.
Kalória ezt az egyszerű és ízletes ételeket kevesebb mint 75 kcal, így fel lehet használni a fogyókúrázóknak.

Saláta sárgarépa, paprika és

Ez az étel egy példa arra, hogyan koreai konyha receptek adaptált hazai főzés.
A recept használ szárított hínár. On érdemes külön említést. A tény az, hogy amellett, azt javasolják, tengeri kereskedelem szárazföldi kelbimbó.
Szárított tengeri moszat - dehidratált hínár. Az áztatás után vesz minden feltétel friss hínár.
Káposzta sushi - fagyasztva szárított terméket kapunk, mint eredményeként mélyebb feldolgozása. Hogy eladta a chipek formájában, és készen áll a használatra. Ahol a koreai technológia a gyártási folyamat hínár pörkölt szezámolaj.
A japán rendszer gyártási ez az elem nem az íze szezám szerezte az ízét hínár.
Ahhoz, hogy a saláta, hogy ezek az összetevők:

• 200 g szárított moszat;

Három izzók;

Két sárgarépát;

Két édes paprika;

Három gerezd fokhagyma;

Half pod chili paprika;

Szójaszósz;

Egy csipet szezámmag;

Evőkanál 3% ecetet;

nátrium-glutamát.

Az ételek elkészítéséhez jár ebben a sorrendben:

1. Wash káposzta óra hideg vízbe, majd forraljuk 20 percig.
2. Tiszta és vágjuk a hagymát és a sárgarépát.
3. Melegítsük elő a serpenyőt olajjal és helyezzük a fél percre rá chili paprika. Eltávolítása a paprika, sült szezámmag.
4. Eltávolítása a serpenyőből szezám passeruem azt hagymát és a sárgarépát, hogy azok nem volt ideje, hogy elvörösödik.
5. Shinkuem paprika és a káposzta, ömlött őket a serpenyőbe, keverjük, majd a keverékhez hozzáadható nyomás fokhagymát és ecet.
6. Eloltani a tüzet, és adjunk hozzá nátrium-glutamát és a szójaszósz.
7. Szorosan zárja le az edényt egy fedővel.

Egy óra elteltével a jelen salátát szolgálhat.
Kalória tartalma saláta nem nagy. Ezen felül, akkor a héten lehet tárolni a hűtőben anélkül hasznos funkció. Ezért gyakran használják a fogyás.

pácolt lamináriát

Receptek fogyás ritkán nélkülözhető savanyú káposzta, kalória valamivel magasabb, mint a kalória tartalma friss tengeri moszat. Mi kell készíteni:

¼ csésze tengeri só;

Három evőkanál cukor;

¼ csésze almaecet;

Három evőkanál paprika;

Két izzók;

Négy fokhagyma fog;

Két evőkanál szárított fokhagyma;

Két teáskanál fekete bors.

Pácol moszat otthon lehet a következő:

1. Nézzük először pác hínár. Ehhez forraljuk három liter víz és cukor vysyplem forrásban lévő vízben sóval. Keverjük, fedjük le egy szűk fedél és még tovább forraljuk öt percig. Aztán így pác kihűlni hínár.
2. Mi többször mossuk moszat és betette a szárított fokhagyma paprika, fekete bors. Ismét keverjük és öntsük a pác a hínár.
3. Most, hogy töltse ecettel és a káposzta peremyat kezét.
4. Ezt követően, tesszük végezve 10 órán át hűtőszekrényben. Aztán műszak egy tésztaszűrő, és engedje le, amely lehetővé teszi a pác, keverjük össze apróra vágott fokhagymát és a hagymát.

A étel kész.

Saláta tojás és Tarisznyarák

Calorie Saláta a 76 kcal / 100 g, ahol az étel nagyon finom és kielégítő. Előállítása alga rák botok megkövetelik tőlünk, hogy a programcsomag termékek:

• Konzerv hínár - egy font;

Azt ossza előállítására alga rák botok szakaszból:

Moszat, párolt csirke

Vegyük ezeket az összetevőket:

• Fél kiló főtt tengeri moszat;
• 50 g sertészsír;
• A fél izzók;
• 800 g csirke;
• Két evőkanál növényi, kukorica vagy napraforgó olajok;
• Sót.

Elkészít egy tál ebben a sorrendben:

1. Vágjuk finom julienne hagyma felét.
2. Forraljuk csirke és faragni, hogy apró darabokra.
3. Passeruem hagymát, tedd egy serpenyőbe aprított moszat és a csirke darabokat, és keverjük meg.
4. Ezután a keveréket kell tölteni a csirke húsleves, körülbelül 100 ml.
5. Amikor a keverék forrni kezd, akkor legyen só, beletesszük a zsírba, és főzzük néhány percig magas hő nem jól záró fedelet.

Párolt hínár kész.

Leves sütőtök és gombával

Receptek levesek és lamináriát képes örömet minden szájban. Az egyik ilyen ételek - leves sütőtök. Értékeli, hogy ez finom, mindenki tudja. Ahhoz, hogy a leves veszünk:

• Friss tök - egy font;

Friss sárgarépa - 100 g;

8 nagy gomba, gomba, vagy fehér;

Három evőkanál vaj;

300 g főtt tengeri moszat;

Két csirke tojássárgája;

Nagy hagyma;

Három evőkanál liszt;

Egy pohár tej;

Két kis petrezselyemgyökér;

Sót.

Receptek minden krémleves épülnek ugyanazt a rendszert. Annak érdekében, hogy készítse el a liszt, nem teszünk ilyen ügyletek:

1. Töltsük meg a tököt kockákra vágott vízzel úgy, hogy alig fedezi, és pörkölt a fedél alatt.
2. Amikor otmyaknet sütőtök, adjunk hozzá reszelt hínár.
3. Az olaj passeruem petrezselyem, hagyma sárgarépa és dörzsölje őket egy reszelő.
4. Melegítsük fel a tejet 60 fok, add sült lisztet, és a tojások sárgáját a következőképpen összerázzuk.
5. Előkészítése gyenge megoldás a ecet és só, felforraljuk, és az a része csiszolt gombák törölje részükről vágott kis csíkokra.
6. Mi tölti egy serpenyőben, amelyben szűnik lamináriát sütőtök, hagyma, petrezselyem, sárgarépa, gomba és tejes mártással, majd továbbra is a másik negyed óra pörkölt fedett.

Saláta hal és zöldség

A saláta akkor meg kell tennie:

• 100 g száraz tengeri moszat;

Készítsünk vinaigrette így: