Hogyan kell tárolni a szárított sárgabarack

Szárított sárgabarack - nem más, mint egy aszalt sárgabarack. Úgy is nevezik, a Sear (a legnagyobb és édes aszalt gyümölcsök), Kaisa (vágva két fél aszalt sárgabarack) és sárgabarack (a gyümölcsöket csonttal, szárítva). Az egyik ok, amiért az emberek vegyenek részt a szárított gyümölcsök - a vágy, hogy megőrizze az íz és előnyök a termék hosszú ideig. Ezen túlmenően, szárított gyümölcs sokkal nagyobb koncentrációban fruktóz és 5-ször több kalóriát, mint a friss gyümölcs. Azonban, sárgabarack nem csak hasznos, hogy száraz, fontos, hogy tárolja utána.

Pick a recept

Tartsa csak szárított gyümölcsöt. aszalt szárított gyümölcsök jelenléte miatt a nedvesség gyorsan dohos.

A szobahőmérséklet kényelmes az emberre. Ez a legalkalmasabb tárolására aszalt sárgabarack vagy más aszalt gyümölcs. Az ideális hőmérséklet a hosszú távú tárolására szárított sárgabarack - 20 Celsius fok.

Csak szárított sárgabarack szárított közvetlen napfény, de jobb, hogy tárolja sötét helyen, hőforrásoktól távol.

Ezen túlmenően, a gyümölcs kell tárolni egy zárt tartályban, vagy egy lezárt csomagban. Bármilyen alkalmas lezárt tartály üvegből vagy műanyagból tégelyek, a „cipzár” csomagok, stb Papír vagy lenvászon zacskó és zsák erre a célra, hogy jobb, ha nem használja - hamar elszaporodnak a hibákat. Egy oxigén tovább szárítás sárgabarack, esetén is magas páratartalom - a romló minőségű, és a penész romlást. Ilyen körülmények között a sárgabarack tárolható 12 hónapig.

Kevesen tudják, de a szárított sárgabarack tárolható és fagyasztani. Pack a szárított gyümölcs légmentes tartályban, és küldje el a fagyasztóba. Amint azt szeretné megkóstolni e finomság, aszalt sárgabarack, olvadás szobahőmérsékleten. Ez ugyanaz lesz szaftos, tápláló és rugalmas, mint volt a fagyasztás előtt. Hurt a fagyasztóban szárított sárgabarack ajánlott legfeljebb 12-18 hónap.

Az ötlet a hatékony tárolás és rend tételekben. Hajtogatott ily módon csomagokat foglalnak lényegesen kevesebb helyet foglal.

Fold zsák fele az első, majd ismét - kiderül a szalag. A szög alulról háromszög meghajlik, és továbbra is felhajtásával a fogantyút. Fogantyúk is kell hozzá a másik oldalon, és behajt a zsebében. Ahhoz, hogy jobban kiemelje a doboz vagy fiók a konyhában.

Kevés tud felmutatni, hogy vásárolni vagy kap friss gyümölcs minden nap. Az összes többi kell vásárolni alma, körte, barack és más édes, fényes, illatos ajándék a természet nagy mennyiségben, és arra gondolni, hogyan kell helyesen tárolni, amely lehetővé teszi, hogy ugyanolyan finom minden nap.

Néhány általános szabályok

Minden gyümölcs és zöldség pengetős kiosztani egy speciális gáz, szagtalan, íze és kárt. Ez a gáz az úgynevezett etilén és gyorsítja érését. Különböző típusú gyümölcsök bocsátanak ki az etilén különböző mennyiségben. Több gázt bocsát ki, csak a banán és az alma. Éppen ezért, ha azt szeretné, hogy gyorsítsa fel az érés gyümölcsöt, tedd egy csomag ilyen típusú gyümölcsök. És éppen ellenkezőleg, gondosan kerülni egymással érintkező gyümölcsök, ha azok az utolsó szakaszban az érettség. Ehhez, hogy minden fajta gyümölcs egy különálló műanyag vagy vastag papír táska perforáció. Tökéletes tárolására gyümölcs speciális dobozok meghatározott csúzli vagy tartályokban fény mélyedések.

Éretlen gyümölcs is hagyhatók érlelni csak szobahőmérsékleten, de amint beérnek - tisztítsa meg a hűtőben. Néhány nap, nem több mint 2-3 gyümölcsöt eshet egy vázában a konyhaasztalon, de csak azzal a feltétellel, hogy akkor lesz a nap sugarai a saját expozíciós gyümölcs gyorsan romlik.

Citrusfélék tárolható a rácsok, nekik nem kell tartani a hűtőben, és tudunk egy sötét, jól szellőző helyen. Azonban a hideg, akkor prolezhat hosszabb. Ugyanez vonatkozik a alma. Citrus hazudhat szabadban héten, alma - a kettő.

Hogyan kell tárolni az őszibarack, a sárgabarack és szilva

Míg őszibarack és sárgabarack érik után eltávolítják a fa, a gyümölcs még mindig hosszabb, felhalmozódnak a cukrot. Ez egy éretlen őszibarack vagy sárgabarack előbb-utóbb lesz puhább, de nem édes. Ahhoz, hogy a gyümölcs érett, ki kell őket helyezni egy papírzacskóban egy banán vagy egy alma akár 24 órán keresztül.

Tárolása előtt az őszibarack, sárgabarack és szilva nem mossa. Ezeket lehet hagyni 2-3 napig szobahőmérsékleten sötét helyen, azzal a megkötéssel, hogy a gyümölcs elegendő szabad hely. Ha kell tárolni őket tovább, tedd őket egy csomagban egy külön fejezetet a hűtőszekrényből. Ez meghosszabbítja az „élet” a magzat 2-3 napig.

Hogyan kell tárolni egzotikus gyümölcsök

Édes és érett mangó tárolható egy műanyag zacskóba a hűtőben 2-3 napig. Szobahőmérsékleten és egy papírzacskóban érlelni, mielőtt azok a maximális, de csak azzal a feltétellel, hogy a magzat széttördelt poluspelym. Zöld mangó színe megváltozik, de az íze lesz egy különleges, egyesek szerint, mint a terpentin.

Érett papaya hűtőszekrényben rekesz egy hétre. Szobahőmérsékleten, azt kockáztatja, hogy nem veszi észre, hogy a gyümölcs átalakul kása.

Ananász úgy tűnik, hogy azok a gyümölcsök, amelyek nagyon sokáig tároljuk, de nem. Szobahőmérsékleten, ananász maradnak a kívánt érettségi foka nem hosszabb, mint két napig. Ezután a gyümölcs lesz savasabb. Hűtőház meghosszabbítja az „élet” a magzat legfeljebb öt napig. Ha azt szeretnénk, hogy tárolja az ananász már tisztítsa meg, vágjuk szeletekre, és öntsünk a lé kicsapódik. Így a gyümölcs hazudni fog hét-tíz napig.

Hogyan kell tárolni a gránátalma és kivi

Gránátalma és kivi -, hogy a gyümölcs-bajnokok. Egész, hámozatlan gránátok tárolható akár egy hónap, hűvös, száraz helyen és két - a hűtőszekrényben. Kiwi is maradhat friss és lédús akár két hétig ha őket a hűtőszekrénybe.

A szárított gyümölcsök, azonban, mint minden más termék, megvannak a maga szabályai tároló. E szabályok értelmében a szárított gyümölcsök hosszú ideig nem veszíti el előnyös tulajdonságait, és nem veszít a minőségéből. Megfelelő tárolás segít elkerülni a kártevők megjelenése és a penész.

Hő és nedvesség az első ellenséges szárított gyümölcsök. Ezért az a hely, ezek megőrzése legyen száraz és hűvös. Az ideális hőmérséklet - 10 fok, akkor ez lehetővé teszi a termékek megtartja az összes hasznos tulajdonságait, és nem változtatja meg az ízét.

Még ha szárítva használható keverék előállítására befőtt, akkor van értelme tárolni őket egymástól elválasztva. Az a tény, hogy minden egyes gyümölcs vagy bogyók eltérnek a többi nedvességtől index, és a kapcsolat a száraz és a nedvesebb szárított gyümölcsök vezet a romlását. Ha valamilyen okból a termékeket együtt tárolják, meg kell összehangolni őket kiszárad a nedvességet index szobahőmérsékleten.

Ha a gyümölcs nagy mennyiségben már mosott, a tárolási határozottan kell szárítani először szobahőmérsékleten, majd legalább enyhe hőmérsékletet a sütőben. Az egyetlen módja, hogy megvédje a penész, amely nem lesz lassan jelennek meg a nedosushennyh vagy bogyós gyümölcsök.

Edények tárolás

Tárolja a szárított gyümölcs lehet üveg, kerámia vagy fa. Dobozok és kannák hermetikusan le kell zárni. De a legjobb és leginkább környezetbarát tárolási lehetőség - egy pamut vagy lenvászon táska.

Jó asszisztensek - só és menta

Ha nem biztos, hogy a szárított gyümölcs kiszáradt jól, akkor meg kell adni nekik menta gallyakból, csomagolva egy vászon zsákban, és letette a szellőzést. Ez pontosan az, hogy véd a penész és a rovarok ellen. Ha a szárított gyümölcsök tárolása egy konyhaszekrény, akkor meg kell oldania sót egy nyitott tartályban, akkor gyorsan magába szívja a nedvességet.

Időszakonként, szárított gyümölcs ellenőrizni kell a rovarok jelenléte. Észlelése esetén a hibák gyümölcsök égetett vagy a napon vagy a sütőben 75 fok. Akkor fagyassza őket, de akkor még mindig van, hogy száraz a termékeket.

Szárított gyümölcs vásárolt a piacon, és szárított, természetes körülmények között több mint egy éve nem kerülnek tárolásra.

Minden legyen az intézkedés

Nem szükséges tárolni nagy mennyiségű szárított gyümölcsöt. A legkényelmesebb módja az, hogy vásárolni őket szükség szerint, de egyébként a termékek végül meg kell semmisíteni.