Hogyan készítsünk otthon édességet

Állítsuk össze a hozzávalókat. Itt van, amit meg kell főzni csokoládé:

230 g őrölt csokoládé vagy csokoládémorzsa
1/2 csésze (125 ml) tejszín
1 evőkanál likőr, vagy néhány csepp élelmiszer-ízesítő szert
Kakaó porozószerek vagy dió

Készítsük el a csokoládé keveréket. Helyezzük a csokoládé chips egy nagy kerámia vagy hőálló tálba. Töltsük fel a tejszínt egy kis serpenyőben melegítsük őket, így egy forraljuk. Öntsük a forró tejszínt a tálba a csokoládé chips és keverjük, amíg az összetevők, amíg a csokoládé megolvad és kevernek össze tejszínnel.

Add ízesítést. Felveheti a likőrt, vagy más ízesítő, mint a vanília kivonatot vagy a menta kivonattal. Keverjük össze a csokoládéval.

Hagyja, hogy a csokoládé kissé lehűlni. Öntsük a serpenyőbe, hagyja rövid ideig az asztalon, majd keverjük újra, fedjük le fóliával, és tegyük a hűtőbe. Hűtsük le a csokoládé a hűtőbe 2 órára. [1]

Ellenőrizze, hogy a csokoládé lehűlt, mielőtt a következő lépésre. Kezelje meleg csokoládé nagyon nehéz.

Akkor főzni a csokoládés keveréket, és hagyjuk a hűtőben egy éjszakán át, ha azt tervezi, hogy a szarvasgomba a következő napra.

Forma csokoládé golyók. Vegyünk egy kis kanál jégkrém vagy körkörös teáskanálnyi és csokoládé típusú rész. Roll a csokoládé labdát kézzel, csináld gyorsan, így a csokoládé megolvad. Tedd gyöngyök kész sütőpapírral bélelt zsírpapír, vagy csokoládé golyó nem fog ragaszkodni a felszínre. Tartani, hogy a golyó, amíg nem használja az összes csokoládét. Próbáld ki, hogy a labdákat az azonos méretű.

Ha a csokoládé olvadni kezd a kezedben, szórjuk meg kakaóporral kézzel, vagy tartsa az ujját hideg vízzel, majd alaposan szárítsa meg a kezét, mielőtt a csokoládé újra.

Lehet ismét fel a csokoládét a hűtőben és a hideg, ha szükséges.

Kabát a szarvasgomba héj. Roll cukorka kakaópor, apróra vágott dió, színes szórva vagy más díszítők választott. Case shell szarvasgomba egyenletesen minden oldalról.

Szarvasgomba tárolásra kész. Ha nem eszik őket egyszerre, tegye a szarvasgomba légmentesen záródó tartályba és hűtőszekrényben. Mivel a szarvasgomba van a krém nem kell sokáig tartani őket szobahőmérsékleten.

2. módszer 2:
Házi csokoládé rudak szerkesztése

Állítsuk össze a hozzávalókat. Itt van, amit akkor kell készíteni házilag csokoládét:

1 csésze kakaóvaj
1 csésze (150 gramm) sötét kakaópor
1/2 csésze (160 gramm) a méz, juharszirup, vagy agavé szirup
1 teáskanál vanília kivonatot

Melt kakaóvaj és édesítőszer. Tedd a kakaóvaj és édesítőszer (e méz, juharszirup, vagy agavé szirup) egy tálba. Evés őket egy mikrohullámú sütőben, amíg kakaóvaj elegyét megolvasztjuk, és addig, amíg az összes hozzávalót nem addig keverjük, amíg egyenletes. [2]

Adjuk hozzá a kakaópor és vanília. Alaposan keverjük össze a hozzávalókat, amíg, amíg egy homogén masszát nem kockacukrot kakaó.

Öntsük a csokoládét formák. Használhatja a formák csokoládé, vagy egyszerűen öntsük a forró csokoládé keveréket egy kis tálca vagy a kenyér serpenyőben.

Hagyja a csokoládét lehűlni. A csokoládé megkeményedik szobahőmérsékleten vagy maradhat a hűtőben, hogy felgyorsítsa a hűtési folyamat. Ha azt szeretnénk, hogy győződjön meg csokoládét, csokoládé vágott a közepén a bunda hűtés, így könnyebb lesz, hogy a csokoládé a kívánt formát.

Távolítsuk el a csokoládé a formából. Rázza csokoládét a penész, vagy vágjuk a csokoládét a rúd. Ha nem fog enni minden nyalánkság egyszerre, folyamatosan csokoládét a hűtőben.

tanácsi rendelet

Helyezzük a csokoládé egy dobozban, díszíteni szalag ajándék és így Valentin napon. (Természetesen, ha egy ilyen ajándékot alkalmas születésnapokat!)
Kombinációját használja tej, sötét és fehér csokoládé, cukorka fordult sokszínű.
Kísérlet a különböző összetevőket.
Vegyünk egy tiszta szál, hogy egy hurkot belőle, megfullad a végén a hurok formába öntjük, forró csokoládé. Megszilárdulása után cukorka, csomagoljuk be egy ünnepi wrapper, akkor van egy finom fa játék!

figyelmeztető szabály

Ha azt szeretnénk, megszórjuk locsolás édesség, ezt addig, amíg a csokoládé megkeményedik, vagy a porzás nem fog ragaszkodni az édességet. Ha azt szeretnénk, hogy fedezze az édességet bevonat, várja meg, amíg a csokoládé teljesen kihűlt.
Mielőtt enni csokoládé, távolítsa el őket a hűtőszekrényből, és hagyjuk állni egy darabig. Candy lehet túl kemény, akkor nehéz lesz enni egyenesen a hűtőszekrényből.