Hogyan tegyük ki egy olaj tüzet

Másodperceken belül felügyelet nélkül pan meggyulladhat. Olajtüzek lehet kezdeni, ha az olaj, amely a főzés, bemelegítés túl sok. Amikor az olaj melegítjük, forrni kezd először, majd füstölni, majd gyújtás bekövetkezik. A legtöbb növényi olajok kezdik füst hőmérsékleten 232 ° C-on, míg a állati zsírok (mint például a disznózsír vagy liba zsír) kiindulva, hogy a füst hőmérsékleten 191 ° C-on Ha főzés közben ételt tűz olaj vagy zsír, ebben a cikkben megtudhatja, hogyan kell megbirkózni vele.

lépések szerkesztése

1. módszer 3:
Első rész: Értékelés és tűzoltó szerkesztése

Értékelésére, a biztonsági helyzet. A biztonsági Ön és családja sokkal fontosabb, mint a biztonsági otthonában. Ha a tűz még nem terjedt, és a tűz jelenleg csak a tartalmát a serpenyőben vagy pot, akkor tedd ki a saját. Ha a lángok a konyhában, majd azonnal kinyomtatja a ház, és hívja a tűzoltókat. Nem szabad kockáztatni az életüket.

Kapcsolja ki a kályha. Az első lépés -, hogy kapcsolja ki a kályhát, mert a tűz egy magas hőmérsékletű. Ne mozgassa a serpenyőbe, mert lehet, hogy véletlenül splash zsírégetés maga, vagy egy konyhai felületre.

• Ha tűz kezd tombolni, vagy ha van elég ideje, viseljen védőkesztyűt, hogy a bőr, ha az összes olaj a bőrére.

Fedjük le az edényt valami blokkolja az oxigén láng. De először is, nézd meg, mit viselsz, ha a ruha gyúlékony, majd távolítsa el. Ez az, amit lefedhető egy égő pot / pan:

• Fárasztó egy kesztyű, fedjük le az edényt egy fedővel. A legegyszerűbb módja, hogy állítsa le a tüzet - a fedél bankot. A lefedjük, és kikapcsolta a kályhát. láng hamarosan használja fel az összes oxigént és kialszik. Ne vegyen üveg kupakját, akkor feltörni a magas hőmérséklet a tüzet.
• Fedjük le az edényt, vagy tepsi a sütőből.

Ha a láng növekszik, majd megszórjuk szódabikarbóna rajta. [1] Soda elnyeli oxigént. Soda lehet oltani egy kis tüzet, de a láng nagy, a szóda nem fog segíteni. Szükséged lesz egy nagy mennyiségű szóda.

Használjon vegyi tűzoltó. Ha a kéz kiderült, hogy a vegyi tűzoltó, akkor el lehet oltani olaj tüzet. De ne felejtsük el, hogy a vegyi anyagok káros az emberekre, mint azok kaphatnak, hogy az élelmiszer, így a legjobb, hogy igénybe ezt a módszert a legvégső, amikor a helyzet veszélyessé válik.

Várja meg, amíg a láng kialszik, és a páneurópai lehűlt, mielőtt megérinti. Hívja a tűz, ha félnek megközelíteni a tűz, vagy nem tudom, mit kell tenni. Ne tegye ki magát veszélynek, hogy mentse az élelmiszer.

2. módszer 3:
Második rész: Mit lehet tenni a jobb

Soha ne kísérelje meg eloltani a tüzet olajjal vízzel. Ez a legnagyobb hiba; víz csak nőni fog a láng. Olaj és a víz nem keveredik. És ebben a helyzetben, ez vezet a katasztrófa.

• A víz nehezebb, mint az olaj, és ez így megy közvetlenül az aljára. (Az olaj nem oldódik vízben.) Ott, a víz gyorsan felmelegszik és elkezd párologni sokat, ahonnan az olaj kezd splash ki minden irányban, terjed a tűz. [2]

Ne mozgassuk a törülközőt a tűz, kötény vagy más szövetekben. Te csak a lángok szétterjedését. Ne fedjük le az edényt egy nedves törülközővel, hogy blokkolja az oxigén láng.

Nem dobja láng egyéb hozzávalókat sütés (mint a liszt). Liszt, bár hasonló a kólát, de a reakció lesz egészen más. Csak szóda segít eloltani a tüzet.

Ne mozgassa a serpenyőben egy megvilágított olaj. Egy másik gyakori hiba: egy kísérletet, hogy mozog a lángok kevésbé veszélyes, mint amilyen például az utcán, sokan kezdik megérteni a serpenyőben, és tegyük bele. Ez egy nagy hiba. Mozgásával az olaj / zsír öntsön egy nagy tűz, vagy éget meg.

3. módszer A 3.:
Harmadik rész: Megelőzés olaj tűz szerkesztése

Ne hagyja a konyhában, amikor a kályha felmelegszik az olaj / zsír. Fontos, hogy legyen óvatos. A legtöbb tüzek által okozott olaj fordul elő, amikor egy személy eltávolodik egy pillanatra, és felejtsük el, hogy a konyhában hűtő olajat. Ne menjen a konyhába, hogy nem történt meg. Szagod égő olajat, mielőtt kiderül egy tűzvész.

Használjon serpenyőben vastag falak és a fedelet. főzés a motorháztető alatt nem teszi lehetővé, hogy az olaj fröccs és vágja a hozzáférést az oxigén. Persze, tűz keletkezhet, és lefedjük, de ez sokkal kevésbé valószínű, ebben az esetben.

Használjon konyhai hőmérő ellenőrzésére az olaj hőmérsékletét. Ne hagyja felügyelet nélkül az olaj. Még egyszer, ha füstöt vagy égett szagot, azonnal kapcsolja ki a készüléket és húzza ki a serpenyőt a tűzről. Olaj világít azonnal, amikor elkezd dohányozni, de a füst - annak a jele, a veszély.