Húsgombóc burgonyával

Finom, kielégítő étkezés a családi ebéd vagy vacsora. Valóban házi, meleg étel, amely összehozza az illata zöldek és a fűszereket a családi asztalra, minden domachadtsev.

1. Hagyma - 3 fej
2. Sárgarépa - 1 db
3. A bolgár paprika - 1 db
4. Paradicsom - 2 db, vagy 2 evőkanál paradicsompüré
5. A nyers rizs - 0,5 csésze
6. darált - 500 gr
7. Burgonya - 6 db (közepes)
8. babérlevél - 2-3 db
9. napraforgóolaj -
10. fokhagyma - 2 gerezd
11. só, bors - ízlés szerint
12. Fűszerek és gyógynövények - az ízlése

Hogyan kell főzni a húsgombóc burgonyával:

Lépésről lépésre recept fotókkal.

Tesszük a húsgombócokat.
Finomra 2 fej vöröshagyma, tedd egy tálba marhahúst, és adjuk hozzá a hagymát, a rizs, só, bors.
Keverjük jól össze. Darált kész. (Kövérebb, mint a marha, finomabb)

Nedves kézzel alkotják a kis húsgombóc és kisütjük növényi olaj.

Kész húsgombóc helyezzük pot (pot kell lennie legalább 4 liter), babérlevél, top forgalomba burgonya, só, bouillon-kockák lehet.

Megtelik vízzel (a víz mint amennyire egy folyékony vagy vastag szeretné, hogy a levest. De megjegyezzük, hogy lehűlés után húsgombóc nőnek, és hogy a víz egy részét, hogy túl sűrűn nem működik), és főzzük, amíg a burgonya főtt.

Ekkor elkészítjük zazharku: hagyma, sárgarépa, bors enyhén megpirítjuk szol. olajat, adjunk hozzá paradicsom (őrölt), vagy paradicsompüré és eloltani együtt 10-15 perc

Amikor a burgonya kész, add a bankot zazharku, forrni, kapcsolja ki. Azonnal tegye a felaprított fokhagymát és a finomra vágott petrezselyem, kevés feltűnést és a fedelet. Hagyjuk állni 5 percig.

Rendben, most már enni!
„Házi receptek” kíván jó étvágyat!