japán omlett

Mi ez - a japán omlettet?

Készítsünk egy klasszikus japán omlett ez az egyszerű recept, és lepje meg szeretteit.

1. A tojásokat - 5 db.
2. Növényi olaj - 2 evőkanál. kanál
3. Cukor - 1,5 v. kanál
4. Rizs ecet - 1 evőkanál. kanál
5. Szójaszósz - 1,5 tk.

Főzni japán omlettet:

Verte a tojásokat egy tálba, habverővel egy kis shake.

Öntsük a tojásos keveréket a szójaszósz és a rizs ecet, adjunk hozzá cukrot és keverjük, amíg feloldódik a szemek.

Vegyünk egy széles palacsinta serpenyőben, kenje meg növényi olaj, egy jó bemelegítés.

Öntsük a serpenyőbe ötödik tojásmassza, terjesztésére, forgótányéros egyenletesen az egész felületen (mind a főzés palacsinta), sütni harminc másodpercig, majd kapcsolja a palacsinta tekercs.

Amikor a tekercs az első palacsinta szélén a serpenyőbe öntsük a második része a tojás tömeg, fél perc rolo ismét - akkor tekercs két palacsintát.

Hasonlóképpen továbbra főzés omlett, hozzátéve, a tojás tömeg és forgatva együtt a korábban csavart roll palacsintát.

Vegyünk egy szőnyeg hengerhibák, csavarja fóliával, hogy egy forró omlett egyik szélén a pad, csomagoljuk be egy matt, mint a főzés tekercsben, enyhén nyomja, hogy egy szép alakja.

Nyílt mat, hogy a rántotta, vágd keresztben részletekben darab egy éles késsel, és tálaljuk.

„Házi receptek” kíván jó étvágyat!