Likőr Baileys otthon receptek, hogyan kell főzni

Valószínűleg az egyik legnépszerűbb krémlikőrrel messze a Baileys (Baileys). És szerencsére számunkra, hogy készítsen likőr Baileys otthon nem nehéz. A recept nagyon egyszerű, minden van szükségünk vodka, tejszín, sűrített tej, cukor, és 20 perc szabad ideje. Ha összehasonlítjuk az ár / minőség, a Home Bailey kiderül, hogy nem egy kicsit rosszabb, mint bármely eredeti boltban lehetőségeket. Ez desszert ital, ez kellemes ital mellett más édességet.

Bailey (Baileys) - egy krémlikőr származik Írország, eredetileg az előállítására használt ír whisky és a tejszín. ital erősségének összetapadt 17 fok. A termelés indult 1974-ben. meg tud felelni egy csomó a fajták a piacon:

• Eredeti (standard);
• Menta csokoládé;
• Krém karamell;
• Krém kávé;
• És mások.

Az első alkalommal, amikor úgy döntött, hogy vásárolni a boltban egy üveg Baileys próbálni, milyen az. Eleinte nem tetszett, nem volt olyan értelemben, hogy a szokásos ital sűrített tej hígítjuk vodka, de aztán megkóstolta, és úgy döntött, hogy főzni magamnak.

Mint látható, az eredeti recept ajánlott a whisky, de nem mindenki a házunkban van egy üveg jó ír ital, bár az is lehetséges, hogy főzni a whisky egy otthoni főzés. Ezért előállítására likőr Baileys otthon, akkor mi lesz helyette vodka, és különösen az ital minőségét nem lesz bántódása. Ha nem ízelítőt az alkoholmentes italok 10 éves tapasztalattal, a különbség szinte elhanyagolható.

Recept házi Baileys kávé

• A üveg vodka vagy a whisky (0,5 L);
• Bank of sűrített tej (380g);
• 0,4 liter. - tejszín;
• 1 evőkanál instant kávé;
• 2 evőkanál vaníliás cukor;
• 4 tojássárgája;

1. Öntsük egy pot sárgáját, sűrített tej és a vanília cukrot és verni egy mixer, amíg homogén masszát. Ezután hozzáadjuk a kávét, és ismét egy kis habverővel.
2. Amikor használja durvára granulált kávé granulátumot teljesen feloldódott semmi baj, ez a probléma megoldódik az alkohol hozzáadásával.
3. Hozzáadása után kávé tejszínnel és tovább verték, amíg homogén állapotban.
4. A legvégén adjuk hozzá a vodkát (whisky), verjük utoljára, és tedd a hűtőbe egy pár napig (2-3), egy szigorúan zárt tartályban.

Néhány napos várakozási fogyasztásra kész és lehet inni. Édes íze vonzó lesz a legtöbb rajongó házi likőrt. Érdemes megjegyezni, hogy ez nem a bor és pálinka, hosszú távú tárolására is csak súlyosbítja az íze, eltarthatósága otthon likőr Baileys az 4-6 hónap.

Elkészítéséhez különböző fajta ez a likőr, a recept ugyanaz marad, csak egy kis változás összetételét. Itt például, a klasszikus otthoni Bailey az összetevők kell zárni kávét.

Csokoládé likőr. kávé helyett adjunk hozzá egy cserép fekete keserű shekolada (100g).. Kell olvad a csokoládét, és add hozzá a többi hozzávalót. És Bailey „Mint Chocolate” van szükség a csokoládét adjunk hozzá 5 g friss menta.

Mint látható, nincs semmi különös rendkívüli, az összes hozzávalót nagyon gyakori, árulják szinte minden boltban, és különben is, az előkészítő folyamat gyors és nem túl időigényes.

De azok számára, akik nem félnek a nehézségek, akkor próbáljon meg egy másik recept likőr Baileys. Ő egy kicsit nehezebb, hogy nekünk egy kicsit több időt, de az erőfeszítés nem lesz hiábavaló.

Recept №2 likőr Baileys otthon

Kezdeni, akkor kell készíteni az alkohol bázis.

1. 
   Az első dolog, amit meg kell sütni egy kis cukrot, mi történt volna, körülbelül 3-4 evőkanál
2. Hosszabb, mint amit kapott karamellizált cukrot öntsük a jar, és adjunk hozzá az ugyanazon a harmadik egy teáskanál szárított őrölt gyömbér, 6 g vanillin, egy teáskanál tölgyfakéregkivonatok (megvásárolható bármelyik gyógyszertárban) és 2 tk méz.
3. Az így kapott elegyet töltjük 400 ml. 60% -os alkohollal (dörzsölés alkohol lehet hígítani, hogy a kívánt vár, ez segít a számológép hígítással alkoholt vízzel)
4. A kapott alkoholos elegyet lezárjuk, és beállítva, hogy átjárja körülbelül egy hétig. Minden nap meg kell tennie a keverést. Egy héttel később, az infúziót szűrni kell.

Miután elkészítettük alapján ideje elkezdeni a készítmény a liquor is. Ehhez meg kell:

• 1 l. krém (10%);
• Bank of sűrített tej (380 g);
• 2 tojás sárgája;
• 2 tk instant kávé.
• 2 tasak vaníliás cukor.

Vegyünk egy mély tálba, amelyben célszerű korbácsolás egy mixer vagy egy habverővel, öntsük az első, hogy egy fél liter tejszín, 2 tojássárgája, és habverővel simára. Ezután hozzáadjuk a kávé és a sűrített tej, és habverővel újra. Ezután, a fennmaradó fél liter tejszínt és a végén hozzátesszük alkohol alapú, korábban készített és fél zacskó vaníliás cukor.

A kapott elegyet öntjük palack vagy edény lezártuk, és 4 napra a hűtőszekrénybe. Ezután el kell távolítani a felesleges zsírt a felső, szűrő és öntsük palackok. És minden készen áll, hogy igyon.

Alkoholfogyasztás házi likőr Baileys lehet tiszta, jeges vagy koktélt. De én szeretek inni jeges mert számomra, mert nagyon édes, és a víz segít, hogy híg egy kicsit. Koktélok nem próbáltam csinálni, ízlés magát, mint egy turmix. Ha összehasonlítjuk az ár nem drága bolt lehetőség, a házi likőr sokkal ízletesebb.

Találtam egy hibát? Válassza ki, és nyomja meg a Shift + Enter vagy kattintson ide