Margarita - klasszikus recept, összetétele, arányok
Ez már több mint hatvan éve, mint Mexikóban megjelent Margarita. Most főtt minden sarkából a Földet. Hála az egyszerű szerkezet és a kiváló íz, ez a koktél tartják az egyik legnépszerűbb a világon. Fogok tanítani, hogy „Margarita” otthon.
A készítmény és arányai:
- ezüst tequila - 40 ml;
- narancs likőr - 20 ml;
- citromlé - 40 ml.
- jég - 150 gramm.
Nemzetközi csaposok Association (IBA) azt javasolja, hogy a hozzávalókat összekeverjük arányban 7: 4: 3 (hét részre tequila, négy narancs lé és három rész lime juice). De történelmileg tekinthető helyes aránya 2: 1: 2.
A közelmúltban néhány csapos kezdett sózzuk a koktél, mert elfogadjuk, hogy igyon tequilát a lehető legtisztább formában. Személy szerint én vagyok híve a klasszikus recept, kipróbált az évek során. Salt legjobban használható csak dekoráció üveg élek.
Margarita koktél recept
1. Töltse fel a shaker jéggel, adjuk hozzá a tequilát, narancs likőr (Cointreau tanácsot), citromlé (helyettesítheti citrom). Keverjük jól össze.
2. Nedves a szélén az üveg a víz és egy alsó lemez durva sóval. Rázzuk a felesleges só az üveg maradt csak egy vékony perem (lásd. Ábra).
3. Öntsük a tartalmát a shaker a pohárba. Díszítsük egy szelet citrom vagy lime.
„Margarita” ital kis kortyokban, a kezében egy pre-ital a szájban pár másodpercig marad hosszú lecsengéssel. Női koktél tálaljuk szívószállal. Tápérték adagonként - 280 kalória.