Mártással savanyúsággal

A görög konyha nagyon népszerű mártással savanyúság, ami esett, a lélek és az emberek hazánk. Tészták, gombócok, húsos, húsgombóc, zrazy, fasírt szerezni egy teljesen új ízt hála neki. Még a közönséges főtt hús jelentősen átalakult, és légy lédús. By the way, ez a szósz már bebizonyította, hogy a rák és a tenger gyümölcsei. Ez a görög-mártással táplálékra is csak elterjedt a kenyér és a pita lesz nagyon finom. Tehát, ha a keresési érdekes szószok, recepteket sokat segíthet, hogy töltse fel a kulináris arzenál.

Tartare savanyúsággal

Tejszínes mártással savanyúsággal

• zsírtartalmú tejföl - 1 csésze
• savanyúság - 2 db.
• aszatgyanta - 5 g
• petrezselyem és a kapor - 50 g
• bors és só - ízlés

Három reszelt uborka, csavarja ki a felesleges vizet, keverjük össze tejföllel, hozzátéve, apróra vágott petrezselyem és a kapor, őrölt asafetida, bors és só.

Fehérmártásban kovászos uborka, fokhagymás

• Természetes joghurt - 200 g
• savanyúság big - 1 db.
• koriander - 20 g
• kapor - 20 g
• Fokhagyma - 5 gerezd
• bors és só - ízlés

Finomra a fokhagymát, koriander és kapor, kockára vágott uborka karaj, keverjük össze a joghurt, bors, só, hagyjuk egy óra.

Mártással savanyúsággal és mustárral

• tojás - 1 db.
• savanyúság - 2 db.
• mustár - 1 evőkanál. kanál
• mustármag -. 1 tk
• zöld - 50 g
• vörösborecetes - 1 tk. kanál
• Olívaolaj - 70 ml
• kapribogyó -. 1 tk
• bors és só - 3 g

Főtt tojássárgája cefre mustármag, adjuk hozzá az olajat és az ecetet, alaposan habverővel tömeg. Mi őrölni fehérje és uborkán, bevitelük a vitelline tömeges ízt zöld bors és só.

Piros szósz savanyúsággal

• paradicsom saját lében - 300 g
• savanyúság - 3 db.
• mogyoróhagyma - 100 g
• Fokhagyma - 2 gerezd
• Tárkonyos - 0,5 tk. kanál
• citromlé - 5 ml
• olívaolaj - 2 evőkanál. kanál

Megpirítjuk az apróra vágott mogyoróhagymát, amíg a vaj egy gyönyörű arany színű, a végén hozzáadjuk a felaprított fokhagymát és az uborka, hogy ugyanaz a hajó és a paradicsom. Főzzük a mártást körülbelül 20 percig, beletesszük a citromlevet és a tárkonyt.

Mártással savanyúsággal és a sajt

• sajt - 50 gramm
• cukrozatlan joghurt vastag - 150 g
• kovászos uborka - 1 darab.
• Fokhagyma - 3 gerezd
• paprika -. 1 tk
• olívaolaj - 5 ml

Három reszelt sajt és uborka, keverjük össze egy vastag joghurt, adjuk hozzá a zúzott fokhagymát a béka. Nos keverjük össze a szósszal olívaolajjal és paprika.

Forró mártással savanyúsággal és a torma

• krém - 200 g
• torma - 3 evőkanál. kanál
• savanyúság - 2 db.
• hagyma - 0,5 pc.
• bors, só, édeskömény - ízlés

Combine tejföl torma, reszelt uborka, hagyma apróra foszlány. Adjuk hozzá a szószt édeskömény, és vigye el a kívánt íz sóval és borssal.

Sauce savanyúságok - kiváló kiegészítője minden étel, illatos, fűszeres, gyors főzés. Ennek köszönhetően a mártást, még a rendes étel válik élénk és érdekes.

• 
  curry csirke ananásszal
• 
  Adzhika a zöld paradicsom
• 
  Plum mártással a hús
• 
  diós mártással