Melyek a tápanyagokat, és ezért szükség van rájuk, és kalória tartalmú élelmiszerek

Egészséges táplálkozás - ez a választás, az Ön választása. Ön döntheti el, hogyan eszik. Annak érdekében, hogy rendesen enni, akkor nem kell sokat tud, vagy kiad egy csomó pénzt. Rengeteg olyan abszolút megfizethető termékeket, amelyek biztosítják a teljes étrend bármely személy bármilyen igényeket. Mielőtt teljesen nyilvánvaló, hogy adsz egy egészséges étrend, meg kell érteni, mi is az az étel, és ez ad a szervezetben.

Étel és ital áll számos nevezett anyagok tápanyagok (vagy tápanyagok), hogy a szervezet felhasználja a növekedés, egészségének megőrzését minden szervek és rendszerek, magukat az energia stb Helyes táplálkozás lehetővé teszi a szervezet megfelelő működéséhez, mind fizikailag, mind lelkileg.

- Makrotápanyagokkal - táplálék elem van szükség, viszonylag nagy mennyiségben.

- A mikrotápanyagok - táplálék elem, amely leginkább szükség kis mennyiségben.

Tápanyagokat, hogy a szervezet képes generálni is (bár ezek is látni élelmiszerrel), tartják jelentéktelen. Alapvető tápanyagok azok, melyeket a szervezet nem tud előállítani megfelelő mennyiségben, hogy az igényeik kielégítésére. Ezen ágensek közé tartoznak az ásványi anyagok, vitaminok a legtöbb, néhány aminosavat (amelyből proteineket is tartalmaznak), és néhány zsírsavak. Ezek a tápanyagok meg kell adni az étrendben rendszeresen. Elengedhetetlen az egészséges táplálkozás. Meg kell adnia a szervezet megfelelő mennyiségű tápanyagot.

Hiány és a felesleges tápanyagokat

Deficiency bizonyos tápanyagok vezethet a különböző betegségek vagy egyéb rendellenességek. A felesleges makrotápanyagok vezethet az elhízás és a kísérő rendellenességek. A túlzott bevitel mikrotápanyagok káros lehet, és néha halálos kimenetelű. Ezen túlmenően, az arány a különböző típusú tápanyagok, így például, telített és telítetlen zsírok, szintén befolyásolja a fejlődését a betegség.

Vitamin és ásványi anyag

Néhány ember úgy dönt, hogy kiegészíti, hogy növelje a vitaminok és ásványi anyagok. Egyes esetekben célszerű lehet. De meg kell világosan képzelni, ha ezek a kiegészítők szükségesek kifejezetten az Ön számára; ha van egy hiány ezen tápanyagok. Egyes tanulmányok kimutatták, hogy a túlzott bevitel kiegészítők káros lehet.

Makrotápanyagokkal legnagyobb részét a táplálkozás. Alapvetően részt vesznek abban, hogy a szervezet az energia, hanem részt vesznek más folyamatok.

By makrotápanyagok közé tartozik:

- fehérjék (beleértve az esszenciális aminosavak);

- zsírok (beleértve a zsírsavak);

A szervezetnek szüksége van az energia minden folyamat, amely kerül sor, beleértve emésztésével, dolgozó szervek és szervrendszerek, testhőmérséklet fenntartására, a növekedés és a szöveti regeneráció, stb Energia szabadul fel a szénhidrátok, fehérjék, zsírok és, kisebb mértékben alkoholt az oxidációs folyamat.

Energia mérik kalóriát és joule. Per kalóriatartalmú elfogadott mennyiségű hő szükséges felmelegítéséhez 1 gramm vizet 1 fok. Ahhoz, hogy meghatározzuk a fűtőértéke a termék, akkor égett a kaloriméter. Amikor ez a felmelegített víz, és annak mértéke fűtési számítjuk kalóriatartalmú termék. Kalória is nevezik az energia értéke a termék, mert azt mutatja energia mennyiségét, hogy a szervezet megkapja az asszimiláció a termék. 1 cal = 4,1868 J.

Úgy tartják, hogy az oxidáció során a folyamat az emésztés 1 g szénhidrát és 1 g fehérjét felszabaduló 4 kcal energiát 1 g zsír - 9 kcal, 1 g egy alkohol - 7 kcal.

Egyes humán energiaszükségletét függ az életkortól, nemtől, testtömegtől és az aktivitás. Ezért nem mondhatjuk biztosan, hogy mennyi energia szükséges egy adott embercsoport. Hozzávetőleges szükség lehet találni a kalkulátort szabványok kalória, fehérjék, zsírok, szénhidrátok, vitaminok és ásványi anyagok.

A mikrotápanyagok - olyan anyag, amely a test, hogy kis mennyiségű étel, mert nem képes előállítani őket a saját, vagy termel, de nem elegendő mennyiségben. Ezeket az anyagokat nem használják energiaforrásként, de szükség van a legtöbb folyamatok játszódnak le az emberi szervezetben.

A mikrotápanyagok közé tartoznak:

- vitaminok, amely a szerves vegyületek (a saját készítmény tartalmaz szén).

- ásványi anyagok, amelyek a szervetlen (nem tartalmazó szén).