Mi kávét

Néha mi adjuk a kávét kísérletezők, alapvetően megváltoztatja az érzést az italt. És néhány országban a hagyományteremtő kávézni hihetetlen kiegészítéseket. De hagyjuk itt az egzotikus és végül kezdeni a leggyakoribb kombinációk.

Mindannyiunknak tudja, hogy gyakran adunk kávé tejjel, tejszínnel. Ez a kombináció a beépített összes ismert típusú kávé italok, amelyek az alkotók az olaszok. Cappuccino, macchiato, lapos fehér, Latte - csodálatos képviselői kávé és tej keveréke. Raf, bécsi kávét, mokka készített krémmel (felvert vagy folyadék). Mit adhatunk a kávé kényezteti az ízlelőbimbók? Mi hozza meg a méz (méz raf) whiskey (ír kávé, Corrette), citromlé (Romano), fekete és fehér csokoládé (bicerin), fagylalt (cukrozott). Kávéivók, íze minden íz paletta ezen italok már döntött a kedvenc kiegészítők. És ez így van rendjén - az eszpresszó tiszta formában is jó a maga módján, de néha azt szeretné, hogy egy italt a hangulat, elegáns koktél alapján kávét. Nem kell tagadni magad!

Milyen fűszereket adunk a kávé

Ginger .Ha hozzátesszük gyömbér kávé, ez nem mindig tudják, hogyan kell megközelíteni az egészséges fogyás, tisztítja a testet, és serkentik az anyagcsere-folyamatokat. Az aktív hatással van a test egy zöld kávé gyömbérrel. De a legtöbb rajongó készíteni feketekávé gyömbér az alábbi recept. Elválás gyömbér 2x2 cm tiszta, aprítjuk finom reszelő, helyezzenek el Turk kávé és forraljuk, amíg főtt. Felveheti szegfűszeg, tej, méz. Ha szeretné, hogy adjunk a kávé, őrölt gyömbér, 100 g forró ital egynegyede egy teáskanál gyömbér por, előre átitatott forró vizet és egy evőkanál brandy, egy darab cukornád.
Ginger kávé tökéletesen illik tejszínhabbal és szirup helyett pálinkát.

Tovább harmonikus íz - kávé fahéjjal. Hogyan tegye a fűszer és mikor fahéj a kávé függ recept - és vannak valójában sokat. Javasoljuk, hogy kezdje a klasszikusok: egy teáskanál őrölt kávét természetes sypem Turku, rögtön azután, hogy tegye a harmadik egy teáskanál cukor, és a következő fázis - hozzáadásával egyharmadát fahéj por. A keveréket három száraz összetevőket felmelegedni mint a tűz, miután a megjelenése a jellegzetes ízét öntsünk 125 ml vízzel (szükségszerűen a tiszta, palackozott vagy szűrt), és amely szorosan követi az eljárás kávéfzés. Ahhoz, hogy az illatos habok, hogy az ital felületén, öntsük a főtt kávé részek, minden egyes alkalommal egy rövid ideig visszatérő a fennmaradó Turk a tányéron. Ha kezdetben formájában fahéjat és 120 ml tejet, és a tej, hogy készítsen fahéj (5 perc főzés együtt egy kis tűz egy nyomás serpenyőben), és keverjük össze, majd a frissen főzött kávé egy csésze cappuccino, több lesz gyengéd és nőies italt.
Fahéj kávé tökéletesen együtt összetevők, mint a méz, fagylalt, likőr, szegfűszeg, szerecsendió, csokoládé, jég, citrushéjból - nem egyszerre, hanem különböző kombinációkban.

Sót. Sok rajongó kávét cukor nélkül kerül be az italt egy kevés sót. A fennmaradó csoda, hogy a kávé sózzuk? Ez egyszerű - só semlegesíti a keserűség, és fokozza a felfogása édes ízű. kóstolók is érvelnek, hogy a só ízét befolyásolja a termék, felszabadító erős és kellemes illatok. A só mennyisége kissé változik a különböző receptek néhány gramm csipetnyi csipet. A só kerül be a fekete kávé szerves főzés elindításához.

Mi adjuk a kávé aroma

Lásd még a gazdag örökségét a közel-keleti országokban, amelyek tudják, hogyan kell főzni egy egyedi íz a kávé. Ez egészül ki az íz a kávé az arabok? Ez egy más fűszerek és fűszerek, amelyek közül érdemes megemlíteni a következőket:

Az európaiak elment a másik irányba, és javítja a kávé ízét más érdekes kiegészítéseket, amelyek közül a legfontosabb:

• dió por mandula, mogyoró, pisztácia;
• menta lényege;
• héja citrom és narancs;
• vanília.

Fűszerek kávé növeli a hasznos tulajdonságait az italt, és semlegesíti a negatív hatások a gyakori használat, csak az fontos, hogy ne vigyük túlzásba a mennyiségű fűszert magukat. Kávé ízét szükséges hangsúlyozni óvatosan, és nem megölni. Egyes szakértők azt javasolják hozzáadjuk a fűszereket kávé egy darabból (kardamom, fahéj, bors zöldborsó), néhány grind, és mielőtt italok készítéséhez.

Néhány alkoholt adunk a kávéhoz

Arra a kérdésre, hogy lehet-e adni a kávé brandy, már régóta adott határozott választ. Természetesen lehet, a kávé, jó alkohol szüntesse meg a szesz és a meleg, rossz időben, és egyes kutatók még azt is kimutatták jótékony hatásait kávé brandy az érelmeszesedés megelőzésére és kezelésére. Vigyázni kell, mert a kombináció a kávé pálinka csak beteg szív- és érrendszeri betegségek, és ez jobb, hogy forduljon orvoshoz minden krónikus problémákat.

Így az információ az egészséges és éhes az új íz érzés - mint konyak hozzá kávét, és hogyan kell csinálni helyesen. A kupa küldött két teáskanál konyak, cukor ízlés szerint, majd öntsük természetes frissen főzött kávé - egy klasszikus módja, hogy használja a magyar. Ha azt szeretnénk, hogy kávét pálinkával külön használjon francia recept, főzött kávé és a cukrozott, brandy öntjük egyedi üveg. A tökéletes utóíz első inni a kávét és alkoholt iszik.

Ha a kávé reggel hozzá brandy, semmi rossz nem fog történni, de nem kap a kormány mögött, és a bonyolult technikai. Ha biztos benne, akkor tölti a napot otthon vagy a nyaralás jó társaság - miért ne? By the way, szakértők javasoljuk korlátozódik egy csésze kávét konyakkal - nem haladhatja meg a napi árfolyam nem kívánatos, még azok is, jó egészséget. Túladagolás esetén a vérnyomás emelkedik, rendszertelen szívverés, ami negatív hatással van az általános egészségi.

És ha kíváncsi, hogy milyen folyadékot adunk a kávé, már összeállított egy listát a legjobb kombináció:

• Krém és kávé likőr - tökéletes unió. Próbáld kávé Sheridans, Kahlua, Baileys.
• Kávébab ötvözi Amaretto likőr.
• Még instant kávé narancs likőr képes elkezdeni játszani az új árnyalatok, megerősített és gazdag.
• Francia konyakot és a Grand Marnier likőrt narancs ad a frissen főzött feketekávé meglepő ízét.

Mit adhatunk kávé ízlés szerint

Szirupok. Lovers gazdag, ünnepi ízek, tudnia kell, mi szirupok adunk a kávét. Nem fogunk felsorolni az összes 80 féle szirup, mely a modern ipari aromák, úgy a fő- és népszerű, hogy a ruha a meleg és a hideg kávéitalok. Az íze megkülönböztetni vanília, mogyorós csokoládé, karamell, mézeskalács, kókusz, tejkaramella, az ír, a gyömbér és egyéb szirupok. Vonal-producer: Monin, Delight, Da Vinci Gourmet, FABBRI 1905 SPA 1883. de Philibert Routin, Teisseire.

Fényes ízek szirupok igényel szigorú betartása arányban. Szóval, hogy mennyi szirupot hozzá kávét inni egy finom? Általános útmutatás tájékoztatnak, hogy a csésze eszpresszó megállapított 5 ml szirup, hogy alapul a kanalat, hogy körülbelül 1 teáskanál. Egy csésze Cappuccino már nagyobb, 200 ml szirup ezért kell 25 - 30 ml. kávéházi ügyfelek gyakran saját adagját módosítani szirup, jelezve, hogy mint a kávé több édes vagy enyhe ízű.

Cikória. Ami a cikória, a mint használni, mint helyettesíti a kávét, valamint a szárított formában, hogy adjunk pörkölt gyökér növények szerves kávét. Cikória adunk a kávépor, csak nem alkalmasak folyékony formában. Száma cikória: fél teáskanál egy teáskanál kávé, frissen őrölt, közepes földre. A száraz keveréket kávé cikória adunk 250 ml vizet, forraljuk Turku, hogy könnyen és italt a hő formájában.

Tej. Most, a választás a tej kávé termékeket. Köztudott, hogy a tej és tejszín tompítsa a túlzott kávé keserű, ezért sokan szeretnék tudni, hogy milyen tejet adunk kávé harmonikus ízű. Karcsú lány ebben az esetben szívesebben vásárolnak az alacsony zsírtartalmú tej, bár a kávé a legjobb házi tehéntej. A minőségi hab elég tej zsírtartalma 3,5%, és a fenti. Általában létrehozni kávé frissítőket a kávégép lesz sok kísérletezés és tanulás, mert a folyamatok megértéséhez csak jön a gyakorlat.

Hogyan adjuk hozzá a tejszínt a kávéba. Empirikusan találtuk, hogy az eljárást a következőképpen kell eljárni: öntéssel vékony sugárban egy részét a lehűtött tejszínt, átlagosan 11% zsírt, de az egyik lehet próbálni a legtöbb különböző zsírtartalmú. Ennek legfőbb feltétele - a frissesség maguk tejszínt és kiváló minőségű bio kávé. A mennyiségű krém nincs konszenzus, attól függően, hogy a választott ital kifolyik evőkanál tejtermék 100 ml adagonként. Gyakran tejszínhab javítása ízét és felületi díszítés kávét.

Tekintettel arra, hogy Magyarországon a leggyakoribb a kávé, hogy hasznos lesz, hogy megtudjuk, javítása az íze. Mi adjuk az oldható kávé újdonsága érzések? Try, eltekintve a hagyományos tejet, cukrot, hogy egy italt a vanília-kivonat, ízesített szirup, kakaópor vagy fahéj. Jó étvágyat!