Miért nem kapcsolja be a palacsintát 5 nagy hibát
Úgy történik, hogy a keresést a tökéletes palacsinta recept megpróbál a recept, és szenvednek újabb kudarc. Egy csomó kiderül, hogy nem csak az első próbálkozás, de az azt követő is. Azt gyanítom, hogy a recept, és próbálja egy újat, de a helyzet ismétlődik. Lehet, hogy nem az arányok és az összetevők, és hogy, hogy több gyakori hibák.
Pick a recept
Ha, függetlenül a recept palacsinta minden alkalommal, amikor bekapcsolja a „gumi”, a rágás, rágós állagú, lehetséges, hogy próbál túl kemény, ha dagasztás tésztát. Természetesen bosszantó csomók - a gonosz, de ha elér egy tökéletesen sima tésztát, majd a kavarás kiosztott túl sok glutént. Ez volt ő, aki a palacsintát nyúlós, mint a rágógumi. Elegendő ahhoz, hogy egy homogén tésztát. A legegyszerűbb módja ennek külön verjük a folyékony összetevőket, majd csöpögtetős Add átszitált száraz őket.
Palacsinta éget el? Ha sütjük a vajban, a szilárd részecskék maradhatnak a serpenyőben, újra és újra. Hogy éget, így megperzselődött a palacsintát. Hogy elkerülje őket, megsütjük a ghee vagy növényi olaj. „Burn” lehet, és darabjai bogyós gyümölcs vagy csokoládé chips, akkor adjuk a tésztához. Ebben az esetben tegye „Pripek”, miután kitöltötte a tésztát a serpenyőbe.
A tésztát egy tálba, és bugyogott a serpenyőben, de a palacsinta, hogy egy szűk? Talán azért, mert nem várja meg, amíg a buborékok „burst”. Ahhoz, hogy palacsinta esztergált áttört, flip kellett volna, amikor úgy tűnt, „lyukak”.
Palacsinta ragadhat a serpenyőben, ha eredetileg nem elég forró, vagy egy kis olajat. Aztán, amikor bekapcsolja őket, természetesen, könny. Ez szakadás egy palacsinta és mikor horog túl rövid lapát. Fordítsa a palacsinta egy hosszú, keskeny spatula, és marad érintetlen.
Az első palacsinta, amely bekapcsolja darabos, mintha kifejezetten létre annak érdekében, hogy próbálja meg a többit, mint finom palacsintát. Ne dobd el, és próbálja ki! Még mindig nem késő, hogy adjunk sót, cukrot, felöntjük egy kevés meleg folyadékot, ha túl vastag palacsintát.