Mivel a tej, hogy tejszín video oktatóanyagokat

Ma azt mondjuk nektek, hogyan lehet, hogy a krém a tejből.

Emlékeztetni kell arra, hogy a krém lehet bármilyen tejtermék, függetlenül attól, hogy tej vagy tejszín, mindaddig, amíg a termékek frissek voltak.

Cream tejből

Vesz egy csomag vajat és tejet. Ha nincs otthon géz, ugyanakkor, és megvenni a gyógyszertárban. Ne felejtsük el, papírtörlő.

Most folytassa a legfontosabb és legérdekesebb folyamat.

Egy serpenyőben vagy egy közepes méretű tálba, és öntsünk tejet lozhite apró kockákra vágjuk a vajat. Most tedd alacsony hő-és meleg, folyamatos keverés közben.

Várja meg, amíg a darab vaj megolvad, forraljuk fel a tejet nem szükséges.

Ezután egy keverőbe ostort keverékét 5-9 perc.

Ezután öntsük a keveréket egy másik tálba, lehetőleg üveg, így kihűlni, borított gézzel és tegye hideg helyen vagy hűtőszekrényben nyolc órát, és lehet, és általában azon a napon.

Krém tejföl

Vásárolnak tejet, öntsük egy három literes üveget, és így rendezni. Egy bizonyos idő elteltével a krém emelkedik felfelé réteget képez. A zsírtartalmú tej, annál nagyobb lesz ez a réteg.

Óvatosan kanállal gyűjteni őket egy tiszta tálba.

Hogyan kell főzni a krémet a tej, a szeparátor?

Használhatja a kézi és elektromos.

Rögzítse az eszközt a az asztal szélén, vagy más módon, amely le van írva a utasításokat a szeparátor. A lényeg, hogy volt egy vízszintes helyzetbe.

Ahhoz, hogy egy csomó finom krém, tej kell melegíteni egy serpenyőben alacsony lángon a hőmérséklet harminc vagy harmincöt fok, majd szűrjük.

Öntsük a tejet a készülék tartályba, és kapcsolja be. Ha a vásárolt kézi beállítást, lassan kezdenek forgatni a fogantyút mechanizmus, fokozatosan növekvő sebességgel.

Miután sípoló hangot hall, kezdje etetés a tejet a mosógép dobjába.

E folyamat során a krém el kell különíteni, a tejet és a keveréket egy külön edénybe.

Mielőtt a végén a szétválasztás öntsük tejet a dobba, ott kényszeríti a maradék krémmel.

Hogyan készítsünk egy krém tej, víz és vanília?

• Fél pohár tej;
• Negyedszer egy csésze vizet;
• A negyedik rész a csésze porcukor;
• Teáskanál zselatin;
• Teáskanál vanília.

Zselatint vízbe öntjük, és hagyjuk állni, amíg a zselatin nem szívja a vizet.

Egy kis meleg tejet, beleöntjük a serpenyőbe, és tegye a közepes lángon. Felmelegszik, amíg elkezd buborék és felemelkedését. Folyamatosan keverjük úgy, hogy nem égett.

Vegye ki a tejet a hő és vizet önteni úgy zselatinnal. Verjük mindezt keveréket egy turmixgépben, amíg sima.

Szüntelenül keverjük, adjunk hozzá egy keveréke cukor és vanília.

Ha minden kész, tedd a hűtőbe kilencven percig. Amíg a keverék lehűl, ne felejtsük el, hogy keverjük tízpercenként.

Amikor ez az idő lejár, vegye nagyobb tartályokba, felöntjük hideg vízzel az alján, és azt tegye meg az étkezést. Hagyja hűlni harminc percig. Ne felejtsük el az idő, hogy összekeverjük időről időre.

Húzza a vizet a tálba, és ostor keverővel addig, amíg egy vastag bolyhos hab.

Ha azt szeretnénk, hogy a krém fűszeres ízű, adjunk nekik egy dolog közül lehet választani:

• Egy kanál kakaóport.
• Half kanál citromhéj.
• Egy teáskanál fahéj.
• ¼ csésze juhar szalonna.

Ezt követően, ismét minden ostor és tedd a hűtőbe.

Hogyan lehet a tejszínt a tej egy turmixgép?

Blender szükséges, hogy egy késsel, a felületek nem alkalmasak.

Vásárolja kétszáz milliliter tej és kétszáz gramm vaj, amelynek zsírtartalma nem kevesebb mint nyolcvanéves három százalékot.

Vaj apró kockákra vágjuk, elterjedt, hogy a serpenyőben, és öntsük a tejet bele.

Tedd a nagyon lassú tűzön. Lásd, hogy ne forrjon, különben a krém ki fog derülni nem olyan ízletes.

A rendszer segítségével a turmixgépben keverjük három percig.

Ezután fedjük le az edényt a tetején fóliába és hagyjuk állni a szobában egy ideig, amíg lehűl.

Ezután tedd a hűtőbe, és hagyd állni egész éjjel. olajat nem jelennek meg a reggel.

Most ezt az elegyet ostor csak egy keverőben. De ne vigyük túlzásba, különben a keverék nem kap olajat.

Ha a krém még mindig vannak olyan darabok, a vaj, akkor nem lesz érezhető, ha használja őket a réteg, mint a tortát.

Hogyan készítsünk tejszínhabot tejből?

Ez vkusnuypirogek nagyon népszerű, valószínűleg alig egy személy, aki legalább egyszer voltak nem próbáltam. Ilyen krém nagyon kényelmes, hogy fedezze sütemény, add kávé, zuhanyzás minden édes étel vagy gyümölcs, mint a szamóca.

Egy krém, hogy Ön felkészült minden a recepteket felett vagy egyszerűen megvettem a boltban, akkor főzni ezt a finom desszert.

A főtt krémet hűtőbe tesszük pár órára, és ez jobb egy nap úgy, hogy nem hűl. Semmilyen esetben nem fagyasztható őket, különben az eredmény korbácsolás vaj, nem dús krémet.

Szintén hűvös és eszközök, amelyek habverővel.

Most kell felrázni. Nem használ egy turmixgép, csak habverővel. Ez lehet akár elektromos vagy kézi. Ez lehetővé teszi, hogy egy buja és szellős desszert.

Elhelyezés a legkisebb egység sebességet, elkezd keveréshez óvatosan, fokozatosan növelve a forgási sebesség a Corolla. Ha fel a legnagyobb, korbács krém, amíg sűrű masszát. Most már ellenkezőleg, fokozatosan csökkentse sebességét.

Cukor fokozatosan elalszik, amikor az ostor. Azonban jobb, ha erre a célra a porcukorral, hogy gyorsabban oldódik. Desszert szokatlanul finom és buja.

Ugyanez port kaphatunk, ha nem, őrléssel a cukrot egy kávédaráló, vagy egy turmixgépben.

Ugyancsak lehetőség van a tejszín és a rendszeres tej. Számukra egy vastag, meg kell adni a korbácsolás egyik adalékanyag:

Fehérjék elválasztásával kapjuk a tojássárgáját. Úgy vélem, hogy a tapasztalt hostess tudja, hogyan kell csinálni. Ezután fehérje ostor habverővel újra.

Zselatint előtti hideg vízben áztatjuk, hogy feloldjuk.

Sűrítő fokozatosan öntjük a tejet, amely már addig verték, amíg, amíg a keverék besűrűsödik.