narancsos mártással
Szeretek főzni valami szokatlan, emlékezetes íz. Szeretem is, hogy az élelmiszer még otthon volt, mint egy étteremben. Ezért megosztom veletek egy receptet édes-fűszeres mártást a narancs!
Tedd narancs mártással úgy döntött, hogy a főtt egy dupla kazán tekercs csirkével és gombával. Önmagában az étel kiderült, nagyon édes, ezért akartam, hogy adjunk egy kis fűszer. Handy narancsszínű lett, az idő maradt etetés előtt egy kicsit, így a narancsos mártással - ami szükséges volt. Azonnal írok -Finish nagyon egyszerű, és ami a legfontosabb - gyorsan!
Így a fő jellemzői a narancs mártással:
Elkészítési idő - 10 perc.
Cél - a hús (csirke, mint az én esetemben, de lehet kísérletezni, például a bejelentés azt a kacsa).
Egy narancs elég, négy-hat inning ételeket.
Hozzávalók a narancsos mártással:
- egy nagy és lédús narancs;
- egy teáskanál méz;
- egy csipet só és őrölt fekete bors;
- 1/4 teáskanál szárított: bazsalikom, paprika, koriander, sós;
- egy evőkanál olvasztott vaj;
- kukoricakeményítőt vagy búzaliszt (eltérő számú - attól függően, hogy a kívánt konzisztenciát narancs mártással).
Főzni narancsos mártással a csirkét?
1. Az első - meg kell szorítani a levet egy narancs. Ezt megelőzően, a gyümölcs Párolhatjuk és alaposan összetörni a kezében. A gyümölcslé jön ki könnyebben (különösen a kézi facsaró 🙂 módon, héja és narancssárga pép, nem használható, bár ez a lehetőség is megengedett kapható készítményeket is.
Tedd a narancslé a szószt, hogy egy kis tűz, és győződjön meg róla, hogy nem égett, amikor forr.
2. Közben elolvad másik kis tálban, méz, adjuk hozzá az olajat hozzá és jól összekeverjük.
3. A felmelegített narancslé, adjunk hozzá mézet és az olaj, folyamatos keverés közben, és távolítsa el a hőt.
4. Adjuk hozzá a narancs tömege előre sót és fűszereket. Keverjük.
5. Hígítsuk kis mennyiségű szósz keményítő, majd adja hozzá a teljes súlyt. Alaposan keverjük össze a szósszal simára. Forraljuk nem szükséges. Legyen óvatos, hogy ne vigyük túlzásba a keményítőt vagy lisztet. Ellenkező esetben, fűszeres narancsos öntettel veszítsen az ízlés és a kívánt állagot.
Tálalás előtt a mártást, hogy lehűljön sűrűsödik kicsit. Ízletes és illatos narancs mártás kész! Mint látható, a recept nagyon egyszerű!
Saját narancs mártással volt gazdag, édes, fűszeres zamatú, átlagos sűrűsége textúra (folyékony tejföl). Azt is szeretném, hogy az étel nézett étvágygerjesztő, amikor szolgált. És a narancssárga szín a szósz tökéletesen megbirkózott ezzel a feladattal.
By the way, akkor növelheti a gyógynövények, fűszerek, só, cukor, ezáltal szabályozva az íze a mártást.
