Pác csirke kebab

Melyik választani a pác grill csirke, mert az eljárás annak előállítására annyira? Mondjuk, nem is kell beszélni, hogyan kell pácolt csirke, mert az ő kebab még nem fog működni? Nos, igen, egy igazi nyárs csirke, persze, nem, de ha nincs idő, különösen (nem volt ideje a pácolt húst este), a csirke jó lesz kiút.

Nyárs csirke joghurt

Nagyon lédús kebab nyert a csirke, ha teszik, hogy a pác a kefir.

• Csirke - 3 kg;
• joghurt (3,5%) - 2,1 l;
• hagyma - 3 db.;
• Fokhagyma - 1 gerezd;
• só és bors ízlés szerint.

Vágjuk a csirkét darabokra, tedd egy serpenyőbe. Töltse ki a joghurt, adjuk hozzá a hagymát, szeletelt gyűrűk és az apróra vágott fokhagymát. Keverjük, bors, só, fedjük be egy lemezt, és helyét a tetején a terhelést. Miután 2 Chasa nyárs is sütjük.

Nyárs csirke, ecet

Amikor megkérdezték, hogy a páclében nyárs csirke, sok fogja mondani, hogy meg kell csinálni, ecet.

Vágott csirkét részekre, tedd egy serpenyőbe, bors, adjunk hozzá fél gyűrű hagymát és ecetet. Mix, fedjük le fedővel, és tegye páclében 3 órán át. Főzés előtt a csirke Solim.

Nyárs csirke sör

Azt nem tudom, hogy mást a pácolt csirke grill? Próbáld meg azt a sör, az eredmény tetszik.

• Csirke - 1 kg;
• Lager - 2,1 l;
• hagyma - 2 db.;
• oregánó (szárított) - 1 tk;
• bors és só.

Mi külön a húst a csontokról, hámozott és elterjedt a darab egy serpenyőben. Só, bors, hozzáadjuk a oregano és keverjük meg. Hozzáadjuk a hagymát gyűrűk, felöntjük a sörrel és lé 3 órán át.

Nyárs csirke borban

Felvetődik az a pác grill csirke? Legyen fehér bor, kiderülhet finom.

• csirkecomb - 4 db.;
• íj - 5 db.;
• Száraz fehérbor - 400 ml;
• citromlé, bors, fűszerek, só ízlés szerint.

Marha 3 részre osztottuk szét, és mindegyik hozott egy bankot. Hagyma tisztítja és vágjuk nagyobb gyűrű. Hozzáadjuk a hagymát gyűrűk, fűszerek, citromlé és a bor. Keverjük, majd hagyjuk a páclében a fedél (iga) 2-3 órán át.

Nyárs csirke ananásszal

Unod már a szokásos ételek? Szeretné, hogy egy shish kebab és egzotikus indiai íz? Akkor feltétlenül próbálja pácoljuk kebab mangószósszal és ananász.

• mangó - 2 db.;
• ananász (közepes méretű) - 2 db.;
• Csirke - 1 1/2 kg;
• növényi olaj - 2 evőkanál. kanál;
• Fokhagyma - 2 gerezd;
• Almaecet - 1 evőkanál. kanál;
• vaj - 2 tk ;.
• chili éles - 1 db.;
• cukor, só, curry ízlés.

Nézzük először a főzés chutney. Tiszta a bőrt mangó, távolítsa el magokat és vágjuk apró kockákra. Kisütjük vaj 5 percig, amíg megenyhült. Adjuk hozzá a felaprított fokhagymát és a chili paprika, főzzük további 2 percig. Az elegyet lehűtjük, és vágott egy turmixgépben simára, adjunk hozzá ecetet, növényi olaj, curry, cukrot és sót. Minden újra keverjük, és adja meg sört a hűtőben 1-2 napig.

Osztozunk a csirke darabokra, elterjedt egy serpenyőben, hozzátéve chutney, közben hagyjuk a páclében a fedél 3 órán át. Míg a csirke pácolt, tiszta ananászt és vágjuk szeletekre. Húrozó csirke nyárson, váltakozó darabokat az ananász.