Párolt csirke paradicsommal kulinariada

Nem olyan fontos, hogy mi része a csirke akkor lesz, hogy előkészítse a ételeket. Ez lehet mindkét lábát, és a melleket, és a comb. Fontos, hogy a madár lemészárolt egy közepes méretű darabokra. Azt szívesebben vásárolnak a boltban már apróra vágott csirkét chakhokhbili - így a darab csak egy érték, ami szükséges. Ez értékesített hűtve. Főzés előtt csak mossa baromfi folyó hideg vízzel, és dobja a szűrőedény a lecsapolt extra csepp.

Vágjuk félgyűrűt hagyma és enyhén pripuskayut egy serpenyőben, forró olajban. Kívánt állomást, hogy a csirke és megsütjük a hagymát felett mérsékelt hő, amíg könnyű aranybarna. Megszórjuk sóval, borssal, paprikával és pirítsuk pár percig - az szükséges, hogy a kéreg felületén a madarak egyre „erős”.

Azokban a pillanatokban, de továbbra sütéshez a csirke, akkor foglalkozik a paradicsom. Ők egyszerűen csak mossa, és apró kockákra vágjuk, eltávolítja azokat a helyeket, ahol ott voltak a száron. Peel paradicsom, nem tagadom - úgy tűnik számomra, hogy ez szükségtelen. De ha ettől nem boldog, meg kell tisztítani a paradicsomot, amikor még az egész. Ez lesz sokkal könnyebb megtenni, ha öntsünk forró vizet, majd mártott egy tál hideg vízben. Peel lejön minden gond nélkül, könnyen elválasztható a pépet. És csak akkor szeleteljük fel a paradicsomot apró darabokra. Ha ez megtörtént, akkor küldje el a csirke, keverjük, zárja be az edényt fedővel, csökkentse a hőt és párolja körülbelül egy óra. Paradicsom pályázati és osztja sok folyadékot.

Alig néhány perc múlva próbálja eloltani a csirke és a „mártást” ízeket és hogy van-e szükség podsolit őket egy kicsit. Add a serpenyőbe a zúzott fokhagymát, a sajtóban, és a zúzott szárított bazsalikom. 5-10 perc múlva ellenőrizze a készségét csirke - meg kell, hogy könnyen szétválasztható húst a csontokról. Ha ezt nem tartják be, majd főzzük a csirkét 20-30 percig. És akkor csak vedd köretként és néhány könnyű saláta. Az egész család össze tud gyűjteni vacsorára.

További információk a témával kapcsolatban: