Rakott burgonya csirkével és gombával

Lábas - egy étel nem csak finom és kielégítő, de nagyon kényelmes. A felhasználóbarát ez mindenekelőtt, hogy lehetővé teszi, hogy megtalálja a maradványait a termékek felhasználásának. Általában rakott - ez olyan, mint egy pizza az olaszok: mindazt, amit talált a hűtőben, használja a teljes és kiadós ételeket. De nem lehet elégedett a maradványait, és egy tűzálló speciálisan elkészített termékeket. Például egy rakott burgonyával, gombával és csirke. Természetesen az étel evilági, és nem azonnal szállítjuk ünnepi asztalra. De ez a burgonya rakott csirke egy remek ebéd vagy vacsora. Így készít ...

Rakott burgonya, csirke, gombával és sajttal

• 5-6 burgonya;
• 300 g csirkehús;
• 300 gramm gomba;
• 100 g, a sajt;
• 2 tojás;
• Fél pohár tej;
• Só, bors,
• vaj;
• Zsemlemorzsa.

Forraljuk a csirkét sós vízben, hűtsük le és külön a húst a csontokról. Forraljuk a burgonyát héjában, így ez lehűl és meghámozzuk. Gomba én, apróra vágott és vajban sült, majd dől tésztaszűrő. Foszlány a burgonyát egy durva reszelő, és a csirke kis darabokra vágva. Sütőedénybe vagy pörkölés pan hagyományos zsírral vajjal és meghintjük zsemlemorzsával. Most, az alsó formák megállapított reszelt burgonyát, hogy egy második réteg apróra vágott csirke és rántott gomba tetején feküdt.

Kapcsoljuk be a sütőt, és bár bemelegszik, arra készül, hogy töltse húsos. Osszuk a tojásokat egy tálba, sózzuk ízlés szerint borsozzuk és öntsük a tejet. Whisk keverő vagy egy közönséges villás habverővel, hogy töltse könnyen és pontosan öntsük a hab az öntőformába. Tedd a rakott a kemencében és főzzük tizenöt-húsz percig. Eközben foszlány sajt reszelő, majd vegye ki az űrlapot a sütőből, szórjuk meg sajttal rakott, és tegye vissza a sütőbe. Amikor a sajt megolvadt - a burgonya rakott csirke kész!

Rakott burgonyapürével

Ha a közelmúltban lakoma már burgonyapürével és néhány darab sült csirke, próbálja meg főzni őket egy tűzálló siet. By the way, a rakott csirke lehet a mikróban főzött.

Ünnepi burgonya gratin

De ez a rakott burgonya gombával könnyen válhat egy ünnepi étel.

Az összeg a hozzávalókat húsos hozott közel azonos arányban. Csak a hagymát és a gombát, amit megtehetsz egy kicsit kevesebb. Tehát távolítsa el a csirkemell filé és vágjuk vékony lapos darab meglehetősen nagy. A burgonya én, tiszta és vágjuk nagyon vékony, szinte átlátszó szelet. Hagyma tisztítani a héj és a karikákra vágott vagy fél-gyűrűk (szintén nagyon vékony). Obsushennye moshatók és vághatok gombát vékony szeletekre.

Kapcsoljuk be a sütőt. Bár bemelegszik, kenje a serpenyőben a növényi olaj és megszórjuk sóval. Sütés sűrűn lerakott réteg nyers csirkehús, és rajta (túl szorosra), hogy egy réteg apróra vágott burgonyát. Burgonya, sózzuk. Burgonyás hogy egy réteg szeletelt gomba, hagyma és tetejére fektetjük a gyűrű. Hagyma só, bőségesen keni tejszín és vastagon megszórjuk reszelt sajttal. Süssük addig, amíg meg nem puhul. Forrón tálaljuk pudingot.

Így különböző lehet készíteni rakott burgonya gombával és csirke. Próbálja. Főzni öröm és jó étvágyat!