Recept egy finom pizza titkait a legnépszerűbb ételek

Az egyik a „felszívódott” és népszerű ételek a bolygó talán a pizza. Először is, ez nagyon kielégítő és ízletes, másrészt, rendelkezésre áll. Ez az étel is élvezik egymást kezdve és befejezve a felső vezető egy hatalmas vállalat. Ez a termék nem csak azt tudják, hogyan kell főzni nagy olasz szakácsok. Ma, pizza eladta minden lépésnél. Élvezze az íze és aromája, mint akkor egy drága étteremben, és egy olcsó utcai kávézóban vagy kioszk Intézet szöget. De miért vállalja a kockázatot, amikor tudod, hogy egy étkezés a saját? Nálunk tanulni egy egyszerű recept csodálatos sütemények olasz, amelyet oly szereti sok ember a világon.

Sima pizza sajttal

A legfinomabb pizzát lehet beszerezni, ha a szakács szeretettel, a minőségi termékek és megtanulják, hogyan kell gyúrni a tésztát. Ő tömege lehetőségek: élesztő, édes, pikkelyes és mások. Akkor minden alkalommal, hogy nem ugyanazon az alapon (a lényeg, hogy jól megy), de különböző töltelékkel. Ebben az esetben, akkor tudni fogja, az biztos, hogy a pizza jön ki finom. Kínálunk egy nagyon egyszerű recept, hogy megpróbálja ezt olasz étel sajttal. Jó szórakozást főzés!

• egy kilogramm búza (jól átszitált) liszt
• 25 g száraz élesztő
• egy pohár meleg tej pasztőrözött
• növényi olaj - 3 nagy kanál
• só - 0,5 teáskanál
• Két csirke nem túl nagy tojás
• cukor - 10 g
• a zsír 2 nagy kanál olívaolaj

• ½ kis kanál konyhasó
• 850 milliliter (egy bank) lédús paradicsom
• 250 gramm mozzarella
• fekete őrölt bors tetszése
• 60 g reszelt parmezán
• növényi olaj - 1 nagy kanál
• frissen vágott bazsalikom

tésztareceptben kínálunk nagyon jó. Annak ellenére, hogy ez nagyon egyszerű, a pizza jön ki nagyon finom és ropogós. Így annak érdekében, hogy előkészítse az alapja, első szitál a liszt, adjuk hozzá a szárított élesztőt és a két tojás. Aztán egy kicsit meleg pasztőrözött tej, öntsünk bele egy csipet vagy két só, cukor, öntsünk növényi olaj - keverjük össze a lisztet. Számítsuk ki a pontos mennyisége az utóbbi meglehetősen nehéz, ezért hozzá lisztet, amíg, amíg a keverék lesz merev és rugalmas. Ezt követően, jól gyúrjuk, lezárja, és hagyjuk egy fél órát. Amikor az alapja a „ruha”, roll (vymeshivat már nem szükséges) egy vékony kör és tegyük egy olajozott tepsibe olajbogyó.

Készítsük el a tölteléket a pizza. Ehhez őrölni az összhang a tört paradicsom és keverje össze egy evőkanál növényi olaj - só, adjunk hozzá egy kevés borsot, őrölt ecsettel a szósz tészta. Vágjuk a közepes méretű kockákra mozzarella sajt, parmezán dörzsölje egy közepes reszelő - Tedd a tetején a bázis. Ahhoz, hogy az edény nem működött nagyon száraz, megszórjuk olívaolajjal.

Állítsa a sütő 175 fok, és az időzítő - 20-25 percig. Amikor a pizza aranybarna, és megjelennek jellegzetes szaga a késztermék, vegye ki, és tegye meg a tetején néhány levél friss bazsalikom, amely hozzáteszi, egy egzotikus étel ízét.

Ez a recept használatát igényli nagyon drága sajtok. Azonban, ha nem engedheti meg, cserélje ki a parmezán sajt termékek olcsóbbak. Ebből étel nem lesz rosszabb. Remélhetőleg, akkor a legfinomabb pizzát!

Olasz kenyér gombával

Pizza - egy sokoldalú termék, amely lehet előállításához különböző összetevők. Kínálunk egy nagyon egyszerű és finom receptet ez az étel készült tészta lédús gombával és rózsaszín paradicsom. Próbáld ki!

• 125 ml meleg lefölözött tej
• liszt átszitált lisztet - 4 csésze
• 0,5 forralt vízüveg
• csomag száraz élesztő
• friss zöldek
• só tetszése

• 450 gramm friss gomba összes (általunk használt gomba)
• 2 db vöröshagyma hagymák
• 4 evőkanál olaj növényi
• csirke tojás - 3 db
• 4 nagy rózsaszín paradicsom
• 300 gramm alacsony zsírtartalmú tejföl
• Magyar 200 gramm sajt (vagy más, de durum)
• egy kis só
• friss bazsalikom - 2 evőkanál
• 15 gramm zöld friss petrezselyem

Készítsünk alapja pizza, erre a célra, csatlakoztassa a meleg víz és a tej a megadott arányban, majd hozzáadjuk a porított kés lombozat. Csésze átszitált lisztet pre-mix, száraz élesztőt. A kapott tejszerű vizes elegyet öntsünk kanál 4 evőkanál lisztet, és jól keverjük össze egy keverőben vagy egy speciális perem. Ezután fokozatosan hozzáadjuk a lisztet apránként. Mindössze annyit kell tölteni négy pohár.

Végül, az alapítvány kéne feszesebb, ezért adjunk hozzá lisztet, amíg a tészta könnyen mozdulni a falakon az edény. Ezt követően kapcsolja ki rá a munkafelület, és gyúrjuk kéz nagyon jól. A recept tervezték a készítmény a két termék. A kapott tésztát két részre osztjuk. Egy megfagyhat, és a maradék a tekercs egy vékony torta. Shots papír (vagy pergamen) pán és kabát azt növényi olaj. Akkor feküdt a tetején pizza héja.

A következő lépés - A töltelék elkészítésekor. Ehhez vágjuk apró kockára vágott hagymát és a friss gomba (akkor más gomba) és pirítsuk aranybarnára színárnyalatot növényi olaj, só. Apróra vágjuk a bazsalikom, frissen vágott petrezselyem, paradicsom vágjuk vékony karikákra. Kemény sajt lereszeljük egy közepes reszelő.

Most, hogy a szósz - mix tojás és a csirke nem nagyon zsírtartalmú tejföl, egy csipet sót. Tedd a töltelék a tésztát, és töltse szósszal, majd megszórjuk sajttal és gyógynövények. Tegye a terméket a sütőben 35-40 percig. Nem sok melegítsük elő a sütőt, különben a pizza jön ki szárazon. Egy megfelelő hőmérséklet 175-180 fok.

Remélhetőleg ez a recept az ízlése! Ne felejtsük el, a legfinomabb pizzát kiderül, ha főzni öröm. Kívánunk kulináris siker!

Pizza „Lazy” leveles tészta

Minden család egy pont, amikor állt a tűzhely, nos, nem akarom, hogy, és meg kell etetni a családot. Ebben az esetben illik a recept nagyon egyszerű és tápláló étel, ami gyors előkészítése, és nem igényel speciális ismereteket. Pizza „lusta” kolbásszal, paradicsommal - tökéletes.

• Fél kilogramm kész tészta
• 5 evőkanál (nem diák) evőkanál paradicsompüré (használhatja ketchup)
• 400 gramm szalámi (vagy más fajta)
• 4 nagy lédús paradicsom
• ecetes gomba - 200 gramm
• 2 evőkanál finomított olívaolaj
• 2 édes paprika KUPNO bolgár
• 150 gramm kimagozott olajbogyó (vagy olívaolaj)
• 200 g szilárd sajt magyar
• kősó tetszése

Cut körök netolstym nagy friss paradicsom és olajbogyó - fél gyűrű. Kolbász és ecetes gomba apró kockákra vágjuk. Szabad a magból bors és vágjuk csíkokra. Magyar sajt dörzsölje egy közepes reszelő.

Ha fagyasztott pizza tészta, tedd egy pár percig a mikrohullámú sütő, majd kiépítése egy vékony kör. Fedjük le a sütőpapír és a zsírt egy speciális (nagyon kevés) olaj olajbogyó - megalapozza. Zsírpaszta vagy ketchup paradicsomból, és helyét a tetején a pizza feltét - enyhén sózzuk, és megszórjuk reszelt sajttal. Helyezzük a terméket egy nem túl fűtött kemence - alkalmas hőmérséklet 180 fok. A főzési idő nem tart tovább 25 percnél.

Egyetértenek abban, hogy ez a legegyszerűbb az összes pizza, meg kell főzni. Ez a recept, persze, nem egy ünnepi vacsora, de lehet használni vészhelyzet esetén. Például, ha szorít az idő, és a takarmány az állat, amit kell.

Pizza "Delicious" Vegetáriánus

Pizza nagyon változatos: hússal vagy gombával, kolbász, vagy csak a sajt. Minden háziasszony felveszi a recept a maguk számára. Valaki egy olyan étel legjobban ki alapján leveles tészta, mások „kéz töltött” előállítására élesztő bázist. Töltelék is úgy van megválasztva az egyéni preferenciák. Kínálunk egy másik lehetőség - a pizza szerelmeseinek egészséges vegetáriánus konyha.

• egy pohár forralt vízzel
• 2,5 csésze átszitált lisztet búzából
• Finomított olívaolaj - 1 evőkanál
• fél kis kanál só
• zsák száraz élesztő

• passzátszelek (azaz, a cellulóz zúzott paradicsom) - 250 gramm
• 125 gramm mozzarella prémium
• 2 nagy gerezd fokhagyma
• néhány levél friss bazsalikom

Pour a dia pre-átszitált lisztet, hogy egy mélyedés belsejében, és adjuk hozzá a konyhasó, olaj, finomított olívaolaj és száraz élesztőt. Fokozatosan öntsük a vizet, nem feledve, hogy alaposan keverjük össze. Pizza tészta legyen képes mérni szűk. Amikor eléri a kívánt konzisztenciát, fedjük le a kapott masszát vastag törölközőt, és hagyjuk állni 30 percig.

Grate friss nagy paradicsom, egy speciális eszköz grind a fokhagymát, majd mindkét összetevőre sütjük két percig az olívaolaj és adjunk hozzá néhány levél friss bazsalikom. Só, saját belátása szerint, és borssal grind, keverjük össze, és pörkölt alacsony lángon 20 percig.

Jön a tésztát, osszuk 2 részre. Mivel ezek a hatóanyagok elég befagyasztására és használja fel a következő alkalommal két pizzák, egy része a bázis. Roll ki a tésztát egy vékony réteget, és tegyük egy olajozott előzetesen olívaolaj (vagy más növényi) pán, öntsük előkészített mártással, tetejére pedig kockára vágott mozzarella. Finomra vágjuk a friss bazsalikom, és szórjuk meg a terméket, küldje el a sütőben 10 percig sütjük. Pizza fordult mérsékelten ropogósak és nem túl száraz, állítsa be a hőmérsékletet 250 fok.

Szokatlanul ízletes «Prosciutto»

Ha rendes ételek váltak unalmas, és egy kis változatosság, kínálunk főzni egy finom és nagyon kiadós pizza. Ez a recept mester minden nő, a legfontosabb dolog -, hogy egy kis erőfeszítéssel. Ez a termék egy nagy lehetőség egy piknik, vagy egy gyermek ünnep. Próbáld ki, és nem fogja megbánni!

• 250 ml nem túl zsíros krém
• nagy tojás csirke - 1 darab
• 4 nagy evőkanál növényi (vagy olíva) olaj
• búza (csúcsminőségű) liszt - 3 csésze
• só - ízlés szerint preferenciái

• 500 gramm nagy rózsaszín paradicsom
• két gerezd fokhagyma
• 50 gramm friss margarint
• só
• zúzott kakukkfű és egy kis oregánóval és friss rozmaring
• 50 gramm paradicsompüré
• az ízlése frissen őrölt fekete bors
• 200 gramm articsóka (vegye pácolt)
• Parma sonka - 4 szelet
• 250 gramm szalámi (használhat más fajták a kolbász)
• 10 darab nagy hordóban olajbogyó
• 300 gramm sajt durum (szoktuk magyar)
• olívaolaj - 4 nagy kanál

A legfinomabb olasz sütemény, azaz pizza, kiderül, ha felkapott egy jó recept a tésztához. Nálunk csak ezt. Tehát, habverővel vagy villával, beat tojás csirke, hozzá az asztali sót és keverjük össze. Ezután fokozatosan öntsük alacsony zsírtartalmú tejfölt és kombinálni a lisztet. Az alapot kell, hogy a legjobb egy szűk és rugalmas. Nos összegyúrjuk a tésztát, és tegye a helyére nem hideg 40 percig.

Vigyázz tölteléket. Kezdetben héjmentesnek paradicsom. Elegendő ráöntjük a forró vízzel, majd hűtsük le. Peel tört, és törölheti a növényi erőfeszítés nélkül. Szelet a paradicsom, articsóka és olajbogyó, kimagozott kis kockákra és szalámi és pármai sonkával - vékony csíkokra. A hagymát apróra, és megpirítjuk a margarint a zúzott fokhagymát, adjuk hozzá a saját belátása szerint őrölt borssal és egy kevés sót és ízlés szerint fűszerekkel. Enyhén pörkölt, aztán egy serpenyőben paradicsomot és főzzük 10 percig. Dörzsölje egy nem túl nagy, sajt reszelő.

Amikor a tészta növeli a kötet, amely alkalmas, megszórjuk a liszttel munkafelületet. Ezután a tekercs bázist, és helyezzük egy tepsibe borított sütőpapírral, öntsük paradicsomszósz. Most minden alkotó rétegek a tölteléket, és hozzáadjuk a sajtot, csöpög a pár kanál olívaolajat, majd a pizza is lédús. kemence-hőmérséklet nem lehet magasabb, mint 200 fok. Állítsa be a stoppert egy fél órát. Voila, az étel teljesen kész! Jó étvágyat!

Mint látható, enni finom, nem feltétlenül megy a drága éttermek. Csak nézd meg a kulináris notebook. Remélhetőleg legalább az egyik a fenti recept fogják élvezni a család! Válassza ki a kívánt beállítást, és főzni öröm. Ha nem jön ki a tesztet, de élvezem a pizza, csak használja úgy előállítására kész bevásárló alapon. Ne félj kísérletezni, hallgatni a tanácsát tapasztalt szakácsok és annak megfelelően cselekszik a belső kulináris intuíció, majd a legfinomabb pizza csak az Ön számára!