Receptek grillezett csirkét a sütőbe a grill és nyárs

Ártalmatlanságát és kalóriatartalmú ételek

Sőt, a hús hasznos! Elvégre, ha kiszámítja a kalória a kész hasított kevesebb, mint egy darab főtt. Így főzés sült csirke otthon a sütőben fogja minden 100 gramm húst mindössze 98 kalóriát tartalmaz. Összehasonlításképpen, a főtt csirke kalória tartalma 138 egység, és a sült - minden 200.

finomságok főzés

főzési art csirke grillezett

2 módja van, hogyan kell főzni a csirkét a sütőbe egy grill.

1. Csirke kemencében egy hordozón - kapunk ideális étel ropogós, mert a tetemet a főzési folyamat nem érintkezik folynak le a zsírt. A legtöbb ízletes eredmény „Becslés” szükséges idő sütés (40 perc per kg csirke). És a legtöbb időt csirke sütjük 200 fokon, 15 perccel a vége előtt a főzés grill.
2. Próbáld konyhakész csirke grill a sütőben a nyárson. Ehhez a tetemet feltolva nyárs, jól rögzítve szárnyak és a lábak (célszerű csinálni fogpiszkálóval, vagy étkezési menet). Behelyeztük egy hideg sütő, tartalmazza azt a „nyárs” módban a hőmérséklet 200 fok 20 percig. Ez idő alatt a szövetvázat képződött kéreg, amely „zárt fel” a gyümölcslé belsejében. Ezt követően 30 perc alatt sütjük húst a „fel-le” módban, a hőmérsékletet csökkentjük, 180 fok. Ezután még 30 percig, hogy készítsen „grill” üzemmódban a hőmérséklet emelésével 200.

3 finom receptek

fokhagymás csirke

• Csirke tetemek;
• Fokhagyma - 6 szegfűszeg;
• vaj - 50 g;
• só, bors, növényi olaj.

1. Az apróra vágott fokhagymát vékony szeletekre. Helyezzük őket szépen a bőr alá tyúk. A területen a mell csatolniuk több darab vajat.
2. Keverjük össze növényi olaj, só és bors. Ezt a keveréket obmazhte hasított.
3. Süssük a sütőben vagy a grill nyárs.

Aromás csirke indiai

• Csirke tetemek;
• fűszerezés Chicken Masala (tehet magának, keverés kurkuma, kömény, bors, fahéj, koriander, babérlevél, gyömbér, kardamom, köménymag, mustármag és só);
• citrom nagy.

1. Carcass előre dörzsölje fűszerek és tegye a hűtőbe (ideális esetben - az éjszaka).
2. Citrom a függőleges bemetszést, és helyezze be a csirkét.
3. Helyezzük a tetemet a nyárson, a citrom nem ad neki lógni.
4. Sütjük, amíg főtt, meglocsoljuk citromlével tálalás előtt.

Csirke cayenne bors

• Csirke tetemek;
• bors és só;
• olívaolaj - 3 evőkanál. kanál;
• szárított oregánó - ¼ tk ;.
• Szárított paprika - ¼ tk ;.
• cayenne bors - egy csipet.

1. Készítsünk a szövetváz, dörzsölje sóval és borssal.
2. Keverjük olívaolaj gyógynövényekkel, dörzsölje a tetemet.
3. Süssük addig, amíg meg nem puhul.

Minden recept sült csirke a sütőben és nyárson rács rendkívül egyszerű. Ennek eredményeként, mivel akkor van egy hihetetlenül finom étel!