Receptek konyakot a vodka - összetétele és előállítási technológiát hívják

Tedd pálinka főzet úgy, hogy nem térnek el a valós, valótlan. De amikor megállt a rajongók az ital? Így jöttek fel nem kapható, hogyan lehet a „konyak” a sört, szimulálja egy italt, hogy az átlagember nem veszi észre a cserét.

Az összetevők, számuk

A készítmény ezen konyak van szükség, nem csak a szőlőfajták különösen, hanem hordó (kor egy évszázad), speciálisan előkészített talajba szőlőültetvények ... még pókok, annak érdekében, hogy megvédje a fa hordók tenyésztése. És a nagy íze az ital annak a ténynek köszönhető, amelyek több alkoholt különböző expozíció neki. Az előállítási technológiát távolról sem egyszerű, és a francia a finomságok ital tartott a legszigorúbb titoktartás nincs szemhéja. Természetesen a recept vodka konyak sokkal könnyebb, és egy „konyak” a különböző termékek (akár a tej!). A legnépszerűbb változatai az ital, meg kell, hogy itt lehetek, hogy mely termékek:

• 3000 ml desztillált szeszesital;
• néhány kristály kálium-permanganát;
• Egy marék dió válaszfalak;
• fekete tea - 25 g;
• szegfű (kellően 6-7shtuk);
• evőkanál köménymagot;
• az azonos mennyiségű vanília cukrot;
• g citromsavat pár.

Mielőtt a pálinka pálinka, és kell, hogy győződjön meg arról, hogy az alkatrészek a „konyak” minőségét. Ezen túlmenően, a kálium-permanganát jobb, ha nem túl sok, mert túl veszélyes. Azt is tisztítsa meg a sört segítségével kétszeres lepárlással. Az összetevők lehetnek más, ez attól függ, hogy milyen vodka konyak recept, amit választott.

recept maga

Meg kell készíteni a sört is (jól tisztítsa meg). Fit és a vodka, ami nem kell tisztítani. Ital elkészítését az alábbiak szerint:

• A kálium-permanganát adunk a tégelybe. Tetejére öntjük a vodkát vagy vodka;
• Továbbá az üveget kell helyezni septum anyát, tea és szegfűszeg;
• Most jön a fordulat vaníliás cukrot és a kömény;
• A végső akkord - citromsav;
• Bank nylon borított szorosan a kupakot, brandy holdvilág főzött a három vagy négy nap. További különleges nincs értelme, mert az íze hét nap után nem változik. Egy másik csak akkor szobahőmérsékleten;
• Most már elég ahhoz, hogy hagyja az italt szűrőn keresztül géz és vattával (vagy pamut).

Van egy másik népszerű recept, hogyan lehet holdfény pálinkát. Számára a párlat szüksége, kéreg tölgy, menta, babérlevél és szegfűszeg és vanília és édes paprika.

Holdvilág a legjobb, hogy egy hármas desztilláció. A továbbra is szükség van egy jól szűrt és tisztított víz. Mi alkohollal leöntjük a vizet úgy, hogy megszerezte a várat körülbelül 40 fok. Szegfű kell egy pár maggal. Azt is hozzá egy shell fenyőmag, de vajon dió és chips tölgyfa. Még ha fenyőmag ettek, héj még mindig ad „konyak” ízét. Használunk, és a „chip” fából és faforgács. Nem kell égetni, de mielőtt a pálinkát a sört, a chipek javasoljuk lángra a serpenyőben.

más receptek

A fent leírt módszer - nem az egyetlen és variációk a főzés arany ital, sok.

aszalt szilva

Nagyon hasonlít az igazi örmény konyak italt lehet főzni szilvát. és ez alkalmas nemcsak a hazai, hanem a vásárlás szilvát. Az elmúlt jobb, ha nem túl fekete (ez volt glicerinnel kezeljük), és nem túl fényes, a forrázás víz. Az ilyen típusú szilvát kívánt íz nem ad. Moonshine szükség van nagyon jól tisztítható, különben a szag nem fog konyak. Tehát szükségünk lesz:

• Öt gyümölcs aszalt szilva (mag);
• Fél liter vodka;
• 5 g cukrot;
• vanillin;
• Három borsó szegfűbors;
• Egy mag szegfűszeg;

Kezdeni szegfűszeg, bors grind vagy összetörni egy sodrófa. Prune meleg vízzel mossuk és alakítunk jar infúzióhoz, itt is fel őrölt bors és szegfűszeg. A bank öntjük sört, és adjunk hozzá vaníliás cukorral. Bank lezárja a fedelet szorosan, bevezettek egy sötétebb és melegebb. Ragaszkodjon 8-10 nap, és kétnaponta rázza erőteljesen. Továbbra is csak a eltávolítása az üledék, amely „konyak” szűrjük gézen és vattát szűrőt. Most, ahogy egy pár napig fog állni a sötétben, és lehet inni. By the way, a vár az italt - körülbelül 35-38 fok, akkor tároljuk körülbelül öt év.

konyak tej

Készítsünk tej brandy az ismerős három liter vodka, melyet jól tisztítható. A bank (nagy) velük a tejet (egy pohár), és nézni a hajtogatás. Ezután meleg kis vizet híg két evőkanál kristálycukrot kávét és hozzá a sört a tejjel. Fűszerek szükséges Walnut szerecsendió (föld), szegfűszeg, fekete bors, szegfűbors, vanília plusz 4 evőkanál cukor. Minden hozzáadott tej és sört, keverjük, ragaszkodnak 20 perc alatt (három hét), időnként összerázzuk.

konyak Latgalian

Latgalei inni konyak (például brandy) van egy különleges kapcsolat, de szeretem őket aromája és íze. „Latgalky konyak” - az egyik nemzeti ital, a Lett de előkészíti azt a mi szélességi.

Elkészítéséhez szüksége van:

• Brew (3 liter);
• tölgyfakéregkivonatok (50 g);
• '75 cukor;
• koriander;
• Három szem szegfűszeg;
• Fél gramm dió szerecsendió.

Moonshine desztillációs duplán kell, és a várat - 50 fok. Ahelyett, hogy a fa kéreg Alászállnak, azaz zseton. Szerecsendió és fűszerek nem kell sok.

Előkészítés kezdődik, hogy a chips vagy kéreg zaparivat forró vízzel, és 1/6 órán toló. Most, meleg víz leszívatjuk, a kéreg vízzel mossuk és a hideg-szárítjuk. Valamennyi cukor feloldunk 4 evőkanál (evőkanál) vodka. Minden együtt, egy lombikba öntöttük infúzió, összekeverjük és lefedjük. A sötétben, szobahőmérsékleten egy és fél hét átitatott, és legfeljebb egy hónapig. Miután egy pár hétig kipróbálhatja áztatás konyak vodka minden pár napon belül. Miután elégedett az íz és a szín lesz vörösesbarna lehet átszűrjük egy pamut szűrő és a gézt. Mindenesetre, a „konyak” a faforgács vagy kéreg perederzhivat nem, mert az íze is keserű. Továbbra is csak a öntse a palackokat és szorosan záródó. Annak érdekében, hogy jobb ízű, meg kell tartani a „Latgalei konyak” a sötétben egy pár hét, és legfeljebb egy év. Tárolja ezt az italt legfeljebb öt évig, de a nap és a közvetlen sugarai esnek a „konyak” nem kellene.

Több tapasztalt lepárlók járók azt tanácsolják, hogy ossza az egész három részre cukor és karamellizált egyharmadát. Szintén tanácsos inni hozzá fekete mazsola. Az illat és íz ugyanakkor után jelenik meg 14-15 nappal.

Vannak olyan módon, hogy ne csak készít konyakot a holdfény, hanem lehetővé teszi, hogy megszerezzék az ital leginkább, hogy sem a konyak színű. By the way, a festéket adunk még a valódi és eredeti francia konyakot tölgyfa hordókban a pókok, mert az infúzió után hordókban, ő is felderül és sápadt. Előállítási eljárás az ilyen színezék (is nevezik szín) kell a cukor (4 evőkanál), palackozott víz (0YU5 st), párlat vagy vodka (4 evőkanál), néhány kristály citromsavat.

Ahhoz, hogy előkészítse a karamell 4 evőkanál víz és cukor összekeverjük, tedd a tűz és a forralt inkább a felforraljuk. Miután a hab megjelenése buborékok és viszkózus tűz csökken a lehető legalacsonyabb szinten, és nézzük a sötétedés cukor. Nem kellett égetni. láng hőmérséklete tehát 190 fokkal, és akár kétszáz. Színes eltávolítjuk a kályha, ha nincs egy erős szín, de jól főzött tea. Hűtsük le szobahőmérsékletre, és megvárja, amíg a megkeményedett cukor, sav fel a szín és a vodka. Nos, ha a festéket adunk ugyanolyan italt, amely azt tervezi, hogy árnyalat ez színséma. Megakadályozza, amíg a cukor-alkohol, hozzáadjuk a maradék 30 ml vizet. Így csökkenti a várat karamell. Meg lehet tárolni az üveget, és adjunk hozzá a maradék cukrot nem oldódott.