Shawarma otthon csirke recept lépésről lépésre fotók

Aki nem szereti a shawarma? A St. Petersburg, természetesen, mint shawarma, de a lényeg ugyanaz marad. Ez az étel, ami jött a keleti, már már szinte a nemzeti és az egyik legnépszerűbb gyorsételek.

De gyorsétterem enni gyorsétterem, és hasznos (és néha biztonság) megnevezni nagyon nehéz ezt az ételt, de ez nem ok arra, hogy hagyjon fel a shawarma, mert könnyen lehet főzött otthon, hogy válassza ki a legjobb termékeket és nem kell aggódni az egészségügyi étteremben feltételekkel.

A legnépszerűbb opció - csirkével.

Lépésről lépésre recept

Mi a shawarma? Ez finom lédús töltelékkel hús és zöldségek, fűszeres mártással, csomagolva pita kenyeret. És mivel ez egy gyorsétterem, főzzük, ahogy kell, hogy gyorsan - ami a legfontosabb, hogyan lehet gyorsan vágja zöldségek és húsok és gyűjtsön shawarma.

Sütés-főzés tanfolyamok: körülbelül egy óra.

Kalória: 200 kcal kb / 100g.

Hagyma vágjuk négy darab első, majd vékony szeletekre vágjuk, ahogy az a paprika. Shinko káposzta, uborka és paradicsom darabokra vágják, zúzott fokhagymát.

Minden növényi komponenst shawarma elő. Csirkehús dörzsölte sóval és borssal, és olajban, amíg aranybarna, majd kis darabokra vágva.

A konyhaasztalon bomlanak elhagyja pita, és az első réteg fektetjük őket egy kicsit, hogy a sült hús kell önteni egy kis szósszal.

Azután, hogy a keverék kockára vágott zöldségeket és a pita kenyér pakolás borítékok és kisütjük a maradék olajat a sütéshez csirke egy pár percig mindkét oldalán. Kész!

Shawarma csirkével és koreai sárgarépa

Tedd shaurmu több pikáns, hozzáadva egy éles koreai sárgarépa. Ez ugyanaz marad lédús és tápláló, és vonzó lesz mindazoknak, akik szeretik a fűszeres ételek.

Elkészítési idő: kb 40 perc.

Kalória: 160 kcal kb / 100g.

Csirke filé darabokra vágva, só, bors és megsütjük olajban, amíg aranybarna.

Finomra vágjuk a káposztát, uborkát és a paradicsomot szeletekre vágjuk.

A lap lavash lebomlott húst először, majd a tetejét a más termékek, és öntsük a szósz. Wrap shaurmu borítékok és, ha szükséges, hogy kisütjük száraz serpenyőben.

Torta bogyós - élénk desszert ellenállhatatlan. Ez nem csak finom, hanem hasznos.

Ha nincs ideje főzni egy tortát, süteményt sütni tea -, hogy segítsen a válogatott süteményeket sietve.

Főoldal shawarma Oriental

Shawarma otthont napos Törökország - van egy étel készül ugyanazt a terméket, de egy teljesen más szósz, ami különleges ízt és egy igazán keleti érint.

Sütés-főzés tanfolyamok: körülbelül egy óra.

Kalória: mintegy 150 kcal / 100 g.

Ahhoz, hogy előkészítse a keleti shaurma szószt kell őrölni reszelt savanyúság és a fokhagyma, apróra vágott kapor, és keverjük össze az összes a maradék alkotórészekkel.

Másik jellemzője a török ​​shavermy, hogy a húsdarabok neki sült száraz serpenyőben, és egy pár percig, amíg készen áll a számukra néha adjunk hozzá néhány csepp folyékony füst.

Hagyma járulékosan meghintjük cukorral, adjunk hozzá egy pár evőkanál ecet és öntsünk forró vizet -, amikor a sós hűvös, íj kész. A török ​​shawarma még fel és a sült krumpli - így kiderül, hogy bomlik csirke pita kenyér, ecetes hagyma, reszelt káposzta, szelet paradicsom, krumpli és a mártással.

A pita azonnal felhasználjuk melegítettük a mikrohullámú, úgy, hogy készen áll shawarma.

Titkok a főzés ételek

Főzés Shawarma - a kreatív munka, így nyugodtan adjon a képzelet és a kísérlet összetevők és mártással és öntetek. De van néhány tipp:

1. Ahhoz, hogy illeszkedjen a shawarma csirke - mell, láb, stb Sokkal jobb, hogy legyen kövér, de hívei az egészséges táplálkozás főzni a mell. Egy érdekes változata shavermy alkalmazásával előállított füstölt csirke.
2. Akkor cserélje a fiatal fehér káposzta pekingi recept saláta.
3. A növényi töltelék lehet hozzá reszelt friss sárgarépa, petrezselyem, avokádó.
4. Jól fog shawarma, grillezett speciális grill - így az étel nem telített zsír, egyszer főzött a két fél, és nem volt ideje, hogy nedves, mert a szósz belül, és egy kevésbé tápláló, de nem kevésbé ízletes.
5. Vékony pita főzéshez shawarma frissnek kell lennie, ellenkező esetben, ha minimalizálni óhatatlanul repedések és kezd szétesni gyorsan.
6. Néha, ahelyett, örmény lavash, Főzésre shawarma pita.
7. Diétás opciók húst is sütjük olaj nélkül a serpenyőben Grill.
8. További hús íze közölhető, locsolás meg sütés közben pár kanál narancslé vagy pre-savanyú - például a hagyma, citromlével vagy egy speciális kész egzotikus pácok.
9. Ahhoz shaverma nem omlott az étkezés alatt, amikor minimalizálni pita élek enyhén meghintjük vízzel és citromlével - így jobb összeragadnak.
10. Shawarma felmelegítjük egy mikrohullámú sütőben tilos! Egyre nedves és raspolzetsya.
11. A vegetáriánusok sem helyettesítheti a hús shawarma bab köztük futó.