Uborkasaláta jelen a táblázatokban az év

Uborka - ez az egyik legrégebbi növényi kultúrák. Úgy kezdett művelni 6000 évvel ezelőtt az ókori Indiában. Fokozatosan, a penetráció a nyugati kultúra a keleti, az uborka volt a ebédlőasztal a görögök és a rómaiak. Ezen túlmenően, az ókori Görögországban még mindig uborka és gyógynövények, segít a megfázás és bizonyos táplálkozási rendellenességek. Sok római császárok voltak igazi szerelmesek friss uborka, ami nélkül elképzelhetetlen volt egy igazi étel.

Uborka Magyarországon is használt és nagy népszerűségnek örvend. Úgy neveltük hazánkban nem évszázadok, így megnyerte a szeretet és tisztelet az egész lakosság.

[Sc: Adsense] De mi olyan különleges rejtőzik ezekben a vizes és hosszúkás gyümölcs? És kiderül, sok hasznos anyagok rejtett a zöld bőr uborka! Emellett a víz, amely tartalmazza feleslegben, tartalmaznak ásványi anyagok, mint a foszfor, vas, króm, klór-, mangán, ezüst, és a kalcium. Azonban, az ásványi koncentráció alacsony, de elegendő mennyiségű B-vitaminok, PP, A, C és E

Uborka nemcsak szép friss íze, de még mindig segít megőrizni a szervezet tónusú, állítsa helyre az áramellátást és energiát ad. Tehát, uborka pép segít megszabadulni a duzzanat a lábak és a szem alatti táskák. Uborka juice jó asszisztens normalizálását a szívizom, ez is segít csökkenteni a vérnyomást. Friss, különösen a föld, uborka nagyon hasznos a problémák esetén a máj és az epehólyag. Napi fogyasztása legalább egy uborka jelentősen javítja az emésztést, felgyorsítja az anyagcserét.

Uborka lehet főzni sok étel. A leghíresebb közülük - a saláta uborka. Receptek saláta uborka ezer, mi vezetett csak a legfinomabb, és könnyen elkészíthető. És itt, az úton, azok.

Sajt saláta friss uborka

A készítmény a recept van szükség:

• 400 g kemény sajt
• 2 db. (Körülbelül 200 g) uborka
• 3 db. kis alma
• salátaöntet ízlés

Sajt bármilyen durum apró kockákra vágjuk. Mossuk meg az almákat, vágjuk vékony héja, távolítsa el a magban, hüvelyben, szeletekre vágjuk, uborka szeletekre vágjuk. Minden keverjük, és öntsük a salátaöntet.

Fűszeres uborkasalátával

A készítmény a recept van szükség:

• 3 db. uborka szeleteket
• 1 db. finomra vágott hagymát gyűrűk;
• 1/4 csésze fehér ecet
• 1/2 teáskanál só
• 2,5 evőkanál cukor
• 1/4 csésze víz
• ízlés petrezselyem vagy koriander apróra vágott
• 1 db. cayenne bors, apróra vágott

Az átlagos mérete a saláta tál összekapcsolására víz, ecet, cukor és só. Ha a cukor teljesen feloldódott, öntsük a keveréket a tálba apróra vágott hagymát, az uborka és a paprika. Keverjük jól össze, és hűvös.

Ready saláta díszített zöld. Serve önmagában vagy a marhahús, csirkemell, sertés, köretként.

Uborkasaláta flamand

A készítmény a recept van szükség:

Mártással és öntjük meleg obsushennye pre uborka szeleteket, amelyek előtt, hogy a só, bors, és adjunk hozzá megszórjuk maradék kapor. Tálaláskor az asztalnál saláta krutonnal.

Uborkasaláta paradicsom

A készítmény a recept van szükség:

• 2 db. uborka
• 2-3 db. paradicsom
• 2 db. hagyma
• 2 evőkanál növényi olaj
• 1 evőkanál ecet
• 1 evőkanál reszelt torma
• 1 gerezd fokhagyma
• ízlés bors, só.

Paradicsom és uborka vágjuk vékony szeletekre. Salátástál törölje zúzott fokhagymát és terítse rétegekben szelet paradicsom és uborka mindegyik réteg, szórással vágott hagymát.

Töltsük öntet előállított növényi olaj, só, bors. Saláta és megszórjuk reszelt torma.
[Sc: YandexDirect8]

Saláta, friss uborka és alma

A készítmény a recept van szükség:

• 3 db. uborka
• 2 db. alma
• 1 darab hagyma, póréhagyma
• 1/2 csésze tárkonyos mártással és mustár.

Alma (lásd, hogyan kell elkészíteni a saláta almával) és az uborka csíkokra vágjuk kockákra vagy, adjunk hozzá apróra vágott hagymát és öntsük a tárkonyos mustárral. Kenjük a salátástál és így ázni.

Avokádó saláta uborka

A készítmény a recept van szükség:

Uborka saláta tejföllel

A készítmény a recept van szükség:

• 1,25kg uborka
• 1/2 csésze tejföl
• 2 evőkanál citromlé
• ízlés a kapor, só és bors.

Törölje a uborka héja, vágjuk hosszában és távolítsuk el a magokat gondosan mindkét felét. Uborka vágjuk vékony szeletekre, sózzuk, és hagyjuk egy órát, úgy, hogy a lé van jelölve.

Uborka telepedni a szitán, nekik a csatorna, tegye a salátástál, és öntsük a tejfölt a citromlével, borssal ízesítjük.

Saláta uborka és zöldek

A készítmény a recept van szükség:

• 600g uborka
• 80g petrezselyem
• 70g kapor
• növényi olaj
• Sóval, ecet és cukor.

Uborka vágjuk julienne (akkor előre héja velük), vágott petrezselyem, kapor, ha szükséges, akkor adjunk hozzá fejes saláta, só.

Egy teáskanál cukor oldódik 8% -os ecet-oldatot körülbelül 100 g. Mix öltözött vajjal.

Orange saláta uborkával

A készítmény a recept van szükség:

• 4.5 pc. narancs
• 1/2 db. uborka hosszú
• utántöltő:
• 1/2 narancslé
• 2 evőkanál ecet vörösbor
• íz só, őrölt fekete bors
• 1 evőkanál menta.

Törölje a narancshéj és a film van felosztva, hogy tartsa a gyümölcs ebben a több mint egy edényt, amelybe a levet. Kenjük a salátástál. Vágjuk az uborkát, és hozzá a salátástál.
A töltelékhez kombinálni ecet narancslé (saláták narancs keres itt). Sózzuk, borsozzuk. Adjuk hozzá a menta, olívaolaj és habverővel egy villával.

Tálalás előtt öntsük salátaöntet. Keverjük össze, és díszítsük mentalevél.

Saláta uborka és étkezési paprika

A készítmény a recept van szükség:

Uborka és paprika shinkuem csíkok, paradicsom vágott szeleteket, a petrezselyem és a tojásfehérje apróra vágjuk.

Csatlakoztassa az előkészített zöldségeket, add fűszernövények és tojásfehérje. Saláta só, kikészített tejföllel, és tegye a salátástál. Azt, hogy saláta zöldek és a reszelt tojássárgája.

Saláta sült uborka koreai

A készítmény a recept van szükség:

• 300g marhahús
• 2 evőkanál napraforgóolaj;
• 2 db. hagyma
• 300g sárgarépa
• 4 db. uborka
• 5 gerezd fokhagyma
• 1/3 teáskanál ecet
• 1 teáskanál paprika
• só ízlés szerint.

Húst vágott formában szalma a szálak mentén, és megsütjük külön pároljuk. Sárgarépa csíkokra vágva. Hagyma apró kockákra vágjuk és megsütjük mindent is. Uborka vágjuk szeletekre, és megsütjük vaj könnyedén. Saláta koreai kész.

Ezután hozzáadjuk az összes komponens egy edénybe, és meghintjük eceteszencia. Finomra vágott fokhagymát, paprika mix vele, az elegyet hozott egy fazék saláta összetevőket, öntsük a forró olajban. Minden keverjük, és állítsa 3 órán át a hűtőszekrényben.

Uborka saláta pirított szezámmaggal

A készítmény a recept van szükség:

Uborka tartalék a héja, vágott hosszában ketté és. Szabad a két fél uborka vetőmag, vágott uborkát vékony szeletekre.

Sóval és hagyjuk egy ideig, a lé van jelölve. Ezt követően az elválasztott levet centrifugáljuk, kikészített uborka mártással kék sajt, elterjedt egy csészébe.
Díszítjük saláta paradicsom szeletekre vagy ékek, megszórjuk pirított szezámmag.

Paradicsom és uborka roquefort

A készítmény a recept van szükség:

• 4 db. paradicsom
• 4 db. uborka
• 1 db. Az édes paprika
• 80g Roquefort sajt
• 1/2 db. hagyma
• 4 leveles saláta
• 4-5 db. olajbogyó;
• 4-5 evőkanál növényi olaj
• 1/3 db. citrom.

Paradicsom mossuk, negyedekre vágják, vágja az uborka szeleteket, paprika és hagyma vágjuk félgyűrűt. Sajt összetörni, és lassan vezessenek be olajat, amíg egy homogén masszát. Minden mix.

Mass feküdt ki egy tálba a saláta leveleket, és öntsük a mártást. Díszítse fekete olajbogyó, kimagozott és a zöldek, fél citrom.

Saláta tál hússal, uborka, hagyma

A készítmény a recept van szükség:

• 300g főtt marhahús
• 100g sovány sertéshús főtt
• 1 db. kovászos uborka
• 1 db. hagyma
• 1 evőkanál apróra vágott petrezselyem
• 2 evőkanál növényi olaj
• 1 evőkanál ecet
• só, bors fekete és piros bors ízlés.

Hűtött kockákra vágott húst, kovászos uborka vágott apró kockákra, hagymát gyűrűkre vágjuk. Minden keverjük petrezselyemmel.
Keverjük növényi olaj, ecet, só kell bors fekete bors és saláta kikészített az így kapott keverékkel. Megszórjuk őrölt pirospaprika, majd tartsa a hideg.

Uborka saláta krémmel

A készítmény a recept van szükség:

Törölje az uborkát, vágjuk vékony szeletekre, megszórjuk sóval és így a lé folyik ki körülbelül 20 percig. Ezután mossuk obsushivayut, tedd egy tál saláta, fedél tejszínhab, és tegye hűvös helyre 2 órán át.

Saláta uborka, fehér retek

A készítmény a recept van szükség:

• 2 db. nagy uborka
• Só ízlés szerint
• 2 db. fehér retek
• 1/4 csésze tejföl vagy joghurt
• 2 evőkanál fenyőmag vagy mandula-őrölt por;
• 1 evőkanál olívaolaj vagy szezámolaj
• 1/4 teáskanál pirospaprika
• 2 evőkanál finomra vágott petrezselyem
• 1/2 evőkanál római kömény Indian (Djir)
• 2 evőkanál szezámmag.

Uborka, hámozott és mag, dörzsölje egy durva reszelő. Fehér retek, hosszúkás „jégcsap”, tisztítja és dörzsölje egy durva reszelő. Indiai kömény, szezámmag olaj nélkül megsütjük és őrölni durvára.

Reszelt uborka hozott egy szitán helyeznek egy tálba, és szórjuk meg sóval. Dye lecsepegni körülbelül egy óra. Ezután nyomja össze a maradék folyadékot kézzel. Tedd uborka egy tálba, adjuk hozzá van retek, joghurt vagy tejföl, őrölt dió. vajat, és jól összekeverjük.

Shift a salátát egy sekély edénybe, és díszíteni, prisypaya top pirospaprika, őrölt kömény, petrezselyem, szezámmag.
Serve hűtve vagy salátát szobahőmérsékleten. saláta főzési idő körülbelül 30 perc.