burját testtartás
Burját testtartás, recept fotó. Hogyan kell főzni a burját testtartás? Tésztát, és töltelék az elem.
Mindannyian az étel, és gondol. Burját testtartás - nem jelentenek, ahol láthatjuk a burját. Jelent a Buryatia - a nemzeti étel. Testtartás közös őstől származnak a köpeny, de különböznek tőlük ugyanabban az időben. Ászanák - az orosz nevét ez az étel, a burját nyelven hangzik buuzy - hús csomagolt tésztát.
Ha nem tudja, hogyan kell meglepetés vendégek, és szeretne valami finom, szakács burját testtartás nem fogja megbánni.
Hol lehet vásárolni mantyshnitsu?
Van egy, de az előkészítése a burját jelent szüksége poznitsa vagy mantyshnitsa. nem lesz képes arra, hogy improvizatív semmit. Menj a legközelebbi piacon, illetve tárolja, és vásárlás poznitsu. Moszkva azt vsrechal hasonló edény sok piacon standokon, hogy eladja ételek és nagy üzletek - Real, Auchan.
Poznitsa vagy mantyshnitsa egy nagy fazék amely két részből áll, és három rácsok POS. Az alsó részét megtöltjük vízzel, a felső rész egy pár speciális rácsok előállított testtartás.
Felkészülés burját testtartás egyszer, akkor főzni ez az étel gyakran. Elkészítjük testhelyzetek legalább egyszer egy hónapban.
Ismerkedés a készítmény.
Tészta burját jelent.
- Búzaliszt 4 csésze
- Pohár jeges vizet
- Növényi olaj 1-2 evőkanál. kanál
- Só 1 tk.
A tészta legyen hűvös és ugyanakkor rugalmas. Feltétlenül összegyúrjuk a tésztát is. Vegye ki a főtt tésztát, hűvös helyen, és folytassa a húskészítmények. Persze, akkor először elkészíti a töltelék, és miután - a tészta nem számít. Tökéletes tészta ravioli.
Töltelék az elem.
A Buriatia darált bárányhús hozzáadásával készült marha-és lóhús.
Mi kissé módosíthatja a recept. A töltelék, meg kell:
- Marhahús 700 g.
- Lamb 300 gr.
- Kurdjuchnyj zsír 50g.
- Sertés 700 gr.
- Hagyma 3-4 db.
- A fokhagyma 2 fej.
- Tejföl 200g.
- Só és bors ízlés szerint.
A hús mennyisége lehet kísérletezni a saját ízlése szerint. Darált hús csavar egy húsdaráló egy durva háló. Felváltva dobja darab, különböző húsok, hagyma, fokhagyma.
Darált só, bors, hozzáadjuk a tejfölt. Smetana így darálják extra lédússág.
Töltelék jól keverjük össze és tegyük félre az oldalon.
Visszatérve a teszt. Dough gyúrjuk pózok újra és elkezdenek külön a kis golyókat átmérője körülbelül 4 cm.
A golyók kigurul gyógycukorkák átmérője 10-12 cm, és körülbelül 2-3 mm vastag.
A központ minden sütemény labda fel tölteléket.
Most arra van szükség, hogy közelről látható helyzetben a fotó. Vakolt burját testtartás hasonlít egy rózsa bimbó. A központban a „bud” lyukat hagy. A lyuk kell a sütés alatt jelent párok képződött nem szakította meg a tésztát a rossz helyen a testtartás.
Kész főzni testtartás terjedt a fedélzeten borított egy tiszta, száraz ruhával. Testtartás ne érjenek egymáshoz. Ha a testtartás nem főzés után azonnal öntvény, akkor azt ajánlom, hogy tisztítsa meg a hűtőszekrény, más esetben a darált juice és cukrászati razmoknet. Ha az elem, hogy kibír egy többlet, a testtartás lehet fagyasztani helyezi a fagyasztóba, közvetlenül a tábla.
Ismerkedés az elkészítése jelent. A poznitsu mi vizet öntünk, várja meg, amíg forrni kezd. Az enyhe csészealj öntsünk növényi olaj. Minden testtartás vesszük a felső része a korom olaj egy tányérra, és tegyük a grill. Ászanák a rács ne érjenek egymáshoz. A legfontosabb dolog a főzés jelent -, hogy tartsa a tésztát jelent az egész.
Veszteség nélkül tüzet fedjük le fedővel, és főzzük poznitsu testtartás 40 percig.
Ready testtartás elbomlanak a lemezeket is ügyelve, hogy ne sértse meg a tésztát.
Burját testtartás kész. Testhelyzetek kell, hogy képes rendesen enni. Burját enni, így: az első leharapja tésztát az alján a pózok és igyon egy finom lé, majd enni a többit. Óvatosan, minden forró. By testhelyzetek szolgálja vodka. Nos, vagy vörösbor, de a legjobb lövés a vodka. Írás közben nem csak a nyál jött elő.