Cocktail Bloody Mary - a recept és főzési technika
Történelmi háttér. A legenda szerint egy koktél nevét az első Queen of England és buzgó katolikus Mária I. Tudor (1516-1558). Mert atrocitások protestánsok, megkapta a beceneve Bloody Mary (Bloody Mary). Ez az egyetlen királynő az egész történetében Anglia, ahol nincsenek emlékei.
Szerint a másik változat egy koktél úgynevezett nagy író és a szeretője alkohol Ernest Hemingway. Azt akarta, hogy elhagyja a memóriában rajongók nevét negyedik felesége, Mária, aki botrányok, amikor Hemingway jött haza részegen.
Ernest Hemingway előkészítése során koktélokHázi recept Bloody Mary
Számos módszer előállítására ez a koktél (egy rázó, keverő, üveg, rostok) és különböző részarányú „Bloody Mary”. Szerint a szabványok a Nemzetközi Csapos Association (IBA), akkor az ilyen eljárásokban. Mi igénybe a legegyszerűbb változat, keverjük össze az összes hozzávalót egy pohár.
- paradicsomlé - 150 gramm;
- vodka - 75 ml;
- citromlé - 15 ml;
- Só - 1 g;
- bors - 1 g;
- zeller - 1 szál;
- Tabasco szósz - 3 csepp (opcionális);
- Vusters mártással - 3 csepp (opcionális).
Worcestershire szósz - az angol: édes-savanyú fűszer alapján készült ecet, cukor és a hal. Tabasco - éles csípős paprika szósz, ecet és só. Otthon, ez a két összetevő ritkán használják, de ezek nem lényeges befolyásolja az ízét, ezért lehet dobni.
1. Öntse vodka egy magas pohár nagy mennyiség (highball).
2. Adjunk hozzá sót, borsot, citromlevet és jól keverjük össze.
4. Öntsük a paradicsomlé, Tabasco szósz, és adjunk hozzá Vusters (opcionális), keverjük újra.
5. Tegyen egy szál zellert egy pohár.
6. Tálaláskor a szalma.
Bloody Mary zellerAz előkészítés során a legtöbb koktélok vodkával első pohár jeget adunk hozzá, majd az egyéb komponensek. Abban az esetben, „Bloody Mary” tapasztalt csapos tanácsot első mix vodka borssal, citromlével és sóval, majd töltse ki az edényben jég. Ezzel a módosítással a hozzávalókat összekeverjük jobb ízének javítására koktélt.
Hogyan inni Bloody Mary
Drink egy csoportjára utal hosszú italok - frissítő koktélokat nagy mennyiségű, hogy italt szívószállal kis kortyokban. Ha a „Bloody Mary” lehúzták rétegek, az üveg szolgálnak azonnal két cső, hogy az ivás is szabályozza az áramlást vodkát és paradicsomlevet a szervezetben. Snack "Bloody Mary" zeller.
Egy másik érdekes tény - ez a koktél jól enyhíti a másnaposság és fejfájás a reggeli után egy viharos párt.