Hogyan válasszuk ki a szárító zöldségek és gyümölcsök

Szárított zöldség és gyümölcs sokkal jobban megmarad. A régi időkben az emberek szárítjuk őket a napon, majd - a sütőben. Speciális szárítók sokkal kényelmesebb, mert a sütőben zöldségek és gyümölcsök elvesztik vonzó megjelenés. Ezen kívül sok kell fizetnie a villamos energia és elviselni a fülledtség a házban. Az a nap, hogy száraz a termékek is csak egy magánlakás, de ez egy hosszú folyamat. Ez a legjobb módszer a szárítást téli zöldség és gyümölcs - a különleges biztosított.

A kötet a szárító

Ez az egyik legfontosabb kiválasztási kritériumok. Gyakran a jelzett összeg literben, ami nem nagyon kényelmes. Például, ha az egység térfogata 10 liter, ez nem jelenti azt, hogy képesek kiszáradni az almát vödör, mint apró darabokra vágjuk gyümölcsöt kell csomagolni egy rétegben. Ezért informatívabb feltüntetése hasznos területe a szárítóba.

Minél nagyobb a térfogat, annál termékeket lehet szárítani egy időben, ami nagyon fontos, mert a folyamat legalább több órán keresztül. De ha egy kis család, nincs értelme, hogy vesz egy nagy készüléket.

Tálcák és konténerek

Minél több tálcás szárító, a további termékek szárítható egyidejűleg. A legtöbb modell jelen tálcák 3-8, bár lehet, hogy több. Nem ajánlott, hogy kiválasszon egy kis szárító tálcák, mivel a nagy hézagot a tartályokat a szárítási sebesség növelhető.

Az is kívánatos, hogy a tartályok cserélhető - ez eltávolítja a felesleges, ha nincs rájuk szükség, és ezáltal növeli a szárítás.

Ami az anyagot, a tálcák lehet műanyag vagy fém. Szárítók a legújabb vásárlás nem ajánlott - először is, a falak fűthető, és az egyenetlen, másrészt rajtuk keresztül nem lesz látható, mint a száradási folyamatot. Műanyag tartályok átlátszó, így mindig láthatja, mi történik a termék a készülék belsejében, és hogy itt az ideje már, hogy befejezze a száradást. De fontos szem előtt tartani, hogy az alacsony minőségű műanyag tálcák képes szárított gyümölcsök idegen íz - ezek lehetnek jelen a legolcsóbb modellek.

Egy infravörös melegítő vagy a melegítő?

Szárítók lehet a két típus: művei infravörös melegítő vagy fűtőelem. Az infravörös eszköz termékek megőrzik természetes színét, a legtöbb vitamint, makro- és mikroelemek. Van két hátránya - mint szárítók drágák, és különben is, lehetetlen, hogy száraz a nagy darab bennük. Eszközök és Taine olcsóbb, de elveszítik bizonyos mennyiségű élelmiszer vitaminok és kissé megváltozott a színe.

Kívánatos, hogy a ventilátor a készülék jelen volt, és a felső részén. Ebben az esetben ez lenne a jó keveredés és a készülék hosszabb ideig fog tartani. De bizonyos szempontból a szárító ventilátor alján, és ők még hatékonyabb, mint olcsóbb egy felső fújt. De olcsó eszközöket nem ajánlott vásárolni az alsó ventilátor.

Teljesítmény szárítók tól 200-1000 watt. A legjobb megoldás - eszközök mintegy 350-450 watt. Ne gondold, hogy minél nagyobb a teljesítmény, annál gyorsabban fog menni a száradási folyamatot. Ha a készülék teljesítménye 1 kW, ez csak azt jelenti, hogy lehet tartani hőmérsékleten 80 fok, amely szükséges szárítására a hús vagy hal. Zöldségek és gyümölcsök a magas hőmérséklet nem szükséges, mert a nagyobb ez, annál több vitamin megsemmisül.

Egy másik fontos mutató - száma hőmérsékleti körülmények között. Ha az elektronikus vezérlés, lehetőség van a beállított hőmérséklet nagyobb pontossággal. Készülékek mechanikusan működtetett olcsóbb, de az is van sokféle hőmérsékleti körülmények között.

további jellemzők

Több olyan jellemző, amely jól jöhet a szárítóba. Ezek a következők:

• termosztát - lehetővé teszi, hogy fenntartsanak egy bizonyos hőmérsékletet, de a jelenléte az elektronikus vezérlés nem szükséges;
• kikapcsolási (vagy védelem a túlmelegedés) - a készülék ki van kapcsolva, amikor túlmelegedett;
• Timer - Beállíthatjuk, hogy a szárító működését, hogy ne felejtsük el az idő, hogy kapcsolja ki a készüléket, és ne szárítsa termékek
• zaj - minden szárítók bocsát ki zajt jelenléte miatt a ventilátor, de néhány zaj túl sok.

Népszerű a gyártók (jó minőségű, elfogadható áron):

Tippek működtető szárító

Idővel minden családnak vannak titkai szárítás gyümölcsöt és zöldséget. De először kívánatos, hogy kövesse az alábbi utasításokat:

1. Nem tanácsos keverni különféle termékek, hiszen a szagokat is lehet keverni. Kivétel - .. előállítása növényi készítmény, szárított gyümölcs kompót a vakpróba, stb lehetséges egyidejűleg száraz termékek, amelyeket használni fognak egy csészébe.

2. A szárító lehet betakarítani nem csak gyümölcsöt és zöldséget, hanem gyógynövények, gombák, gyógynövények, és néhány modell - még hal és hús.

3. Minden egyes használat után a tartályokat kell mosni.

4. Indítsuk el a szárítási termék jobb magas fokban, és végül szárítjuk - alacsony. Emlékeznünk kell arra, hogy minél magasabb a hőmérséklet, annál több vitamin megsemmisül.

5. A tartályok, amelyek közelebb vannak a ventilátor fúj erősebb, illetve az ezeket a termékeket szárítjuk gyorsabb. Tehát szükség van, hogy rendszeresen cserélnek tálcákat.

6. Szárított termékek a nem megfelelő tárolás romolhat. Gyakrabban állományok által károsított lepkék. Ahhoz, hogy megakadályozzák a kialakulását lepkék, áruház szárított zöldség, gomba és gyümölcsök kell légmentesen záró üvegekben fémből vagy üvegből. A műanyag zacskók, kartondobozok és hasonlók nem fog megmenteni - mol könnyen mardossa ezeket az anyagokat, és lehet mozgatni, például egy csomagot búzadara szárítjuk. Sőt, szorosan lezárva hajók termékek nem romlanak nedvesség következtében.

(Szavazatok: 1, átlagosan: 5.00 kívül 5)