Mi az a „nechayno tea” 1000 titkok
Manapság, megtalálja egzotikus italokat, mint a hibiszkusz tea, yerba mate, rooibos, és mások. Ezek gyakran nevezik teák, bár szigorúan véve nem egy teát, mert nem készült tea falevelek. De a funkcionalitás azok teljes mértékben megfelelnek az egzotikus teák.
Hibiscus - az egyik leghíresebb „nechayno teák”, szárítjuk szudáni rózsaszirom (hibiszkusz virág). Egy ital a piros szín egy kellemes savak, kombinálják a cukor. Igyál, hideg és meleg.
Hibiscus növekszik a trópusokon. Ez egy magas cserje családjába tartozó Malvaceae. Hibiscus virágok nagy 7-10 cm. Átmérőjű, vastag szirmok világos piros sötét lila pereme a külső és sötét lila belsejében. Van egy erős aroma. Tea csésze színek használatát, ezeket használják nem csak a tea, hanem hogy azokat a zselé, szószok, kompótok, használt ételfesték, sózott, pácolt.
Tea hibiszkusz (Hibiscus) nagyon hasznos. Okozó anyagok piros színe - antocianinok, van egy markáns P-vitamin aktivitása, azok megerősítik a falak az erek, és szabályozzák a permeabilitás és a vérnyomás, hozzájárulnak az általános állapot, segít megtisztítani a test, kiválasztani hulladék termékek az anyagcsere, megöl néhány patogén mikroorganizmusokat. Citromsav ad az ital kellemes ízű, úgy viselkedik, frissítő a hő és emelt hőmérsékleten.
Egy érdekes tulajdonsága az italt, hogy meleg, hogy növeli a vérnyomást, és csökkenti annak hideg.
Mate (társ) - néha „Paraguay tea” vagy a „brazil tea” - a latin-amerikai változata a tea manapság egyre népszerűbb.
Termelés a szőnyeg a levelek gyűjtött egyszerűen, négy szakaszból áll: az első szárítási, durva csiszolás, végső szárítás, finom csiszolás.
A fő szárítási hajtások - egy kulcsfontosságú pont a gyártás a szőnyeg, mint a növény nagyon nedvességet kedvelő, és tartalmaz egy csomó vizet. Szárítást úgy hajtjuk végre, magas hőmérsékleten. Megfelelően szárított yerba mate levelek és hajtások kell egy egységes világos arany-zöld színű.
Ez ad egy különleges ízt italt yerba mate egy speciális, nagyon sajátos ételek: lopótök és bombily.
Calabash - konténer infúzió és ivóvíz szőnyeg készült szárított és kivájt tök, de lehet fából vagy fémből (általában ezüst).
Bombilla - ha lefordított szó, ez egy szalma, amelyen keresztül társ részeg. A szalma lehet egyenes vagy enyhén S-alakú hajlított. A tetején a szívószál kissé zplyuscheny szájrészt, és az alsó, ami csökkentette a vízbe egy gömb alakú megvastagodása több kis lyuk, azaz egyfajta szitán. 15-20 cm hosszú szívószálak.
Mate nem addiktív, és tökéletesen élénkíti, így jó helyettesíti a kávét. Ez tartalmaz egy nagy mennyiségű szerves savak, nyomnyi (majdnem olyan, mint a tealevél), egy komplex vitaminok, beleértve az összes B-vitamin, tannin, a vanillin, a teobromin és teofillin. Meglepő ugyanakkor, hogy a tea élénkíti, hogy van egy általános nyugtató hatása, lassítja e központok, amelyek felelősek a ingerlékenység az idegrendszert, javítja az alvást.
Rooibos. Ez az ital ismert különböző nevek alatt: rooibos, Redbush, inni busmanok. Ez a tea egy vörös bokor. Latin neve - Aspalathus linearis. Száraz formában rooibos formája van vörösesbarna schepochek tűk öntött fényes polírozott fa. Mivel főzött, kiderül egy frissítő italt egy nagyon kellemes, könnyű és sima íze. Ez az ital akkor meglepni a vendégeket, különösen nyáron. Rooibos jobb sört és szolgálni egy átlátszó tál - a színeket és a folyamat sör az ital nagyon vonzó. Rooibos gyakran ízesített vanília.
Sör tea lehet akár három alkalommal, az íze a következő sör nem rosszabb, mint az első. A főzött tea édes ízű, így nem kell hozzá, hogy meg cukorral vagy mézzel.
Milyen előnyei vannak a tea Rooibos? Először is, ez javítja az immunrendszert. A C-vitamin, ásványi anyagok és a flavonoidok segítenek fertőzések leküzdésére, támogatják a szervezet védekező.
Másodszor, lassítja az öregedési folyamatot. Egy igen antioxidáns tea találtak szuper - oxid-diszmutáz (SOD), amely képes hatékonyan semlegesítik a szabad gyökök, amelyek elpusztítják sejtek a szervezetben, ami lassítja az öregedés. A Rooibos neki több, mint a zöld tea. Egy másik hasznos tulajdonsága afrikai rooibos tea - kiváló nyugtató. Rooibos jótékony hatással van az idegrendszerre, enyhíti ingerlékenység, depresszió, normalizálja aludni.
Lehet is, mint: