Tejszínhab díszítő torta receptje - hogyan lehet tejszínhabbal
5/5 (1 szavazat)
Üdvözlünk! Ma van egy édesszájú a tapasztalat és szeretője egyszerű, de finom receptek, fogok mesélni a krémet a torta.Mindegyik krém recept szerint azért kényelmes, mert nem kell sok időt és erőfeszítést azért, hogy a kedvenc sütemény, de ez sokkal fontosabb ebben a korban a nagy sebességgel, amikor néha nincs idő a kis örömöket.
Ezen felül, ezt a krémet, akkor nem csak elérni csodálatos íze és aromája az otthoni, hanem képes létrehozni belőle eredeti díszítések a tortán.
És ha használja az előkészített tésztát sütés, így minden az élet könnyebb az életed, mint egy háziasszony, és kapcsolja be a főzés születésnapi torta időben, amely lehetővé teszi, hogy ne vesztegesse az idejét unalmas munka, és szentelje magát teljesen a létrehozását a következő kulináris remekmű otthon.
Végtére is, az íze saját főtt torta mindig egy kicsit jobban. Szóval, megy előre - az új kihívásokra. Nos, megpróbálom, mint legjobb tudtak segíthet ebben, és hagyja, hogy minden recept szerint segít meglepni szeretteit.
Talán, mert a készítmény használata nem egy, hanem több receptet, vagy akár főzni valamit a saját alapján a javaslataimat, de természetesen én szerzett tapasztalatok hasznosak lesznek a kulináris felfedezések otthon.
Krémsajt tejszín
A listát a szükséges összetevők:
negyede font túró, fél csésze cukor, a harmadik egy liter krém, 10 gramm csomag zselatin, egy ötödik csésze forralt vizet
Ez recept krém vonzó azok számára, akik nem nagyon szereti a krémet a krém, mert az állítólagos zsír. A krém jellemző a könnyedség és a finom íze, ez tökéletes piskóta és tejföl.
Sőt, ez alapján krémes süteményeket különösen hasznosak lesznek a gyermekek, fiatalok szervezet különösen fontos a kalcium.
Kezdi meg, a krémet:
- Töltsük langyos víz, zselatin, mintegy harmada egy óra, amely zselatinnal duzzadt.
- Közben őrölni túró szitán, ez adja a levegő krém könnyedség.
- Öntsük a cukrot, és még jobb, por, és gyúrjuk alaposan keverő alkalmazásával alacsony fordulatszámon.
- Ezen a ponton meg kell csak dagad zselatin, tedd egy gőzfürdő, alaposan keverjük, mielőtt megalakult a egyszülött összhang a keveréket. Vegyük le a tűzről, és így jó.
- Töltsük lassan zselatinnal túró tömeg. Gyúrjuk alaposan keverő alkalmazásával alacsony fordulatszámon.
- Megszakítása krém keverő alkalmazásával nagy sebességgel, amíg egy habos massza.
- Azzal kezdjük, hogy egy keverő alkalmazásával keverjük a túrós masszából kis sebességgel és fokozatosan hozzáadjuk a tejszínhabot.
- Azonnali felhasználásra kenés sütemény a sütemény vagy töltelékként süteményekhez, vagy elhervadt.
Krém piskóta krémmel
Ez recept tejszín figyelemre méltó, hogy a legjobban illeszkedik a keksz alap, mert alkalmas nem csak a réteg, hanem tökéletesen felszívja, és még fel lehet használni díszíteni a tortát. Ebben az esetben a krém rendkívül egyszerű készíteni.
Ahhoz, hogy a krém használatával krém, szükségünk van: egy negyed liter lehűtött tejszínt, 4 tojás, fél csésze cukor, vanília ízlés szerint.
Kezdi meg, a krémet:
- Pre-elválasztjuk tojássárgáját őrölni segítségével egy villát a cukorral.
- Alaposan keverjük össze a kapott elegyet krémmel, és tedd a tűzhelyen.
- Forraljuk krémes masszává nagyon alacsony hő.
- Alaposan lehűtjük tojásfehérjét óvatosan megszakítása keverő-ig bolyhos hab fehérje.
- Enyhén hűtött krémes masszává keverik össze a fehérje habot és megszakítása keverő alkalmazásával nagy sebességgel. Az eljárás elvégzésére verés nem kevesebb, mint 5 perc és.
- Add vanília vagy vaníliás cukrot és újra megszakítja.
- A legjobb, ha Átvonható meleg krémes, azért intenzíven bejuthat sütemény, ami nagyban javítja az ízt a jövőben a tortán.
A krémet a tejszín és a tejföl
Ez a krémes tömege a gondtalan gyermekkor, ez volt a sok használat anyáink és nagyanyáink, előkészítve ezzel a remekművek otthon otthon.
A világos tej íze mégpedig érzékenység, és ez leginkább alkalmas impregnálására mézes süteményt, mert nem nagy a édessége, és hangsúlyozza az íze és aromája a diófélék és bogyók.
Ahhoz, hogy a krém használatával krém, szükségünk van:
krémet csészét, egyharmada csésze porcukor, egy teáskanál házi tejföl, vanília ízlés szerint.
Kezdi meg, a krémet:
- A folyékony (tejszín és tejföl) alkotó ez a recept hűti a 3 órán át hűtőszekrényben. Ne feledje, hogy a folyékony összetevőket kell állniuk hűtött, de nem fagyasztott.
- tejszín Eljárás: megszerezni a hűtőszekrényből, és a krém hideg fémtartály keverő alkalmazásával indul megszakítás krémet egy közepes sebességű, fokozatosan növekvő sebességgel. Mielőtt a kialakulását sapkák.
- Tedd Tejfölös krémes habot, és folytatja az eljárást csapkodta a tömeg a mixer, adjuk hozzá fokozatosan a porcukrot, vanília vagy vaníliás cukor.
Figyelem! Hogy előkészítse a krémes masszát rétegzett vagy nem válik ismét folyadékká - tedd a hűtőbe, amíg a pillanat gyűjtése a tortán.
Ganache (csokoládé és tejszín)
Ez recept krém alkalmas minden sütés és díszítés, mert a kombináció a finom krém és könnyű keserű csokoládé, amely lehetővé teszi nem csak használják díszítésre, hanem kiegészíti a torta, így ez az íz a teljesség. Kiderül még a legsikeresebb tészta egy remekmű.
Ahhoz, hogy a krém használatával krém, szükségünk van:
krém - polstakana 200 perces fekete gram csokoládéáru (keserű), 1/6 olaj tört, a harmadik csésze porcukor.
Elkezdjük főzni a krémet:
- Zavarja porcukor a tejszínt és felgyújtották az így kapott masszát, de nem adnak forraljuk.
- Fill finomra zúzott egy krémes forró csokoládé masszát.
- Adj egy krémes forró csokoládé masszát olvadni.
- A MIX keverő tömegének teljes oldódásáig minden összetevő.
- Tedd olaj és újra megszakítja a keveréket egy keverő alkalmazásával.
- Lehetőség van Átvonható sütemények.
Tojás alapú krém kávétejszín
Hogy előkészítse a krém a torta, meg kell:
krém - egy kicsit több, mint az üveg, 3 tojás, fél csésze cukor, fél teáskanál zselatin, két teáskanál instant kávé, egyharmad csésze forralt vizet.
Elkezdjük főzni a krémet:
- Töltsük zselatint forró vízzel, és adja át duzzadni. Ezután tedd a vízfürdőben, hogy feloldja a zselatin teljes granulátum és tegye kissé kihűlni.
- Grind segítségével egy villát kristálycukrot és a tojásokat. Aztán betette egy vízfürdőbe, és hozd a hőmérséklet ötven fok.
- Megszakítása tojásos keveréket bolyhos hab és adja, hogy lehűljön.
- Pour A kapott habot erős kávé és tejszín kocsonyás tömeg. Keverjük.
- Adjon az így kapott keveréket sört hiányos megszilárdulás, ez kb 40-50 perc.
A krémet a tejszínt és a nugát
Hogy előkészítse a krém használatával krém, szükségünk van:
Bank fél liter tejszín, a harmadik egy kiló nugát édesség, 200 gramm fekete csokoládé cukrászda (keserű)
Ha úgy dönt, hogy nem vesz kész édességek nugát, és azt saját: egy pohár méz és a cukor, 2 tojásfehérje.
Kezdi meg, a krémet:
- Nugát: egy térfogatrész mézet keverje össze az azonos mennyiségű cukrot és töltse fele víz térfogatának forraljuk egy negyed órát. korbácsolás fehérjék eljárást addig végezzük, amíg sűrű hab, majd öntsük a kapott hab az előzőleg elkészített, méz keverék. Nugát kész.
- Mi megfullad a vízfürdőben, és keverjük össze a csokoládé nugát. Figyelem! Ha a vételi nugát - akkor fel kell olvasztani a csokoládét.
- Adunk a kapott elegyet lehűlni.
- tejszín eljárást is elvégezni, hogy megkapjuk egy vastag hab.
- Az elegyet nugát, csokoládé tejszínhabbal.
Figyelem! Ez krém nagyon harmonizál zúzott dió, és, kívánt esetben hozzáadott vanillin.
Citromos krém krém
Hogy előkészítse a krém a torta, meg kell:
4-D tojássárgája, citromlé fél csésze kristálycukor, fél literes bank krém, negyede-harmada egy teáskanál kurkuma (így aranysárga szín)
Elkezdjük főzni a krémet:
- Tegyen egy citrom a vízbe és forraljuk fél óráig, amíg a teljes lágyító héja.
- Szét a hús főtt citrom és a lelkesedés, a csontok, és egy turmixgép megszakítása őket (héj és cellulóz) tojássárgájával.
- A kapott elegyet granulált cukrot elalszik. Melegítjük vízfürdőn, hogy feloldja a cukrot. A keveréket kell sűrűsödik.
- A teljes térfogatát tejszínhab elegyével összekeverjük a citrom és kurkuma.
- Krém elő.
Figyelem! Ez a krém egy arany színű, nagyobb sűrűségű, így tökéletes díszítő desszertek: a létesítmény megkönnyebbülés tételek és minták különböző összetettségű.
Köszönjük a figyelmet! Elkészíti a különböző sütemények és egyéb édességek között. Használja receptek egy fotót a vonatkozó szakaszainak az oldalamon!