Tinktúra és likőrök származó rózsaszirom - 5 legjobb receptek
A cél a rózsa egyedi és élete múlandó - ott van, hogy vonzza a figyelmet a gyengébbik nemre való csábító aromája és szemet gyönyörködtető színek. Ezt követően, az illata a virág elhalványul és fokozatosan elhalványul. Hogy jó, hogy mi a felelős a titkait „eau-de-vie”, képesek vagyunk, hogy egy második életet a növények. Hát nem?
← támogasson minket repost
Először is, a rózsa vásárolt otthoni elkészítése az alkoholtartalmú italok nem alkalmasak, mert permetezték és más agrokémiai. Nem, mi szükség virágokat ökológiailag tiszta területen, felnövő távol az utakat. Akkor használja a nemzetség „Brier” ebből több mint 350 hivatalosan regisztrált és még nem több, mint 3000 faj értékelni. Kertjükben lakástulajdonosok gyakran nőnek rosa rugosa (Rosa rugosa), valamint az úgynevezett tea rózsa (Rosa odorata) - ez a számunkra, és tökéletesen illeszkedik.
Likőr "Soternskaya Rose"
- Sauternes 500 ml (körülbelül 15% -os alkohol)
- 250 ml vodka, vagy alkohol 40-50%
- 25 g szárított rózsaszirom (körülbelül fél literes bank)
- 200-250 ml egyszerű szirup
Keverjük Sauternes, vodka és szirmok bank megfelelő mennyiségű, jól keverjük össze. Jar szorosan és hagyjuk egy sötét hűvös helyen 3-5 napig, amíg a lé szerez önálló íz és illat rózsa. Szűrjük át a tinktúra vagy több réteg gézen, szilárd frakciót nem nyomja. Ha szükséges, szűrjük át vatta vagy kávé szűrőket. Add cukorszirup, ízlés, főtt egyenlő rész víz és cukor. Öntsük kész likőr a tiszta üveg és adja meg a többi 2-3 hét. Serve szobahőmérsékleten vagy enyhén hűtött kis üveg. Nyáron használhatja, hogy készítsen egy koktél Aperol fecskendőt.
Perzsa rózsaszín likőr
- 20-30 illatos rózsák
- 700 ml cukrot (térfogat szerint)
- 500 ml vízzel
- 0,9-1 liter semleges alkohol
Vegyük a szirmok illatos rózsák 10-20, és tegye a megfelelő mennyiséget az üvegbe. Öntsük szirmok alkohol jar szorosan és hagyjuk egy sötét hűvös helyen egy hónapig, nem feledve, hogy heti 1-2 alkalommal a tartalmát összekeverjük a dobozok. A tartálykeverék cukor, víz és a pályán több tucat rózsát, fedelet és forralunk, majd óvatosan forraljuk körülbelül 1 óra. Szirup csatorna, hűvös, törzs az infúziót. Keverjük össze a két folyadékot, ha szükséges, szűrjük, hagyjuk állni egy másik 12 órán át, majd öntsük egy tiszta üveg. Tároljuk egy sötét hűvös helyen maximum 1 év. Expozíció szívesen.
Származó folyadék rózsaszirom és málna
Finom éteri gyümölcsös likőr, amely meglepő módon emelkedett a háttérben marad, utat enged fényes málna. Egy kiváló összetevő előállítására frissítő koktélok. Mellesleg, egyikük 2 rész liquor, 1 rész sour mixet, 4 tömegrész szóda, és citrom málna dekorációs, összekeverjük egy rázó (csak savanyú mix és ital, szóda utántöltõt üveg).
- 750 ml vodka vagy alkohollal 40-50%
- 25 g szárított rózsaszirom (körülbelül fél literes bank)
- 250 ml friss málna (térfogat szerint)
- 1 mandarin héj (helyettesíteni lehet egy narancssárga)
- 100-250 ml egyszerű szirup
A pot mennyiség használható, hogy összekapcsolják a víz, rózsaszirom, málna és a mandarin héj / narancs, alaposan keverjük össze. Jar szorosan és hagyjuk egy sötét hűvös helyen 3-5 napig. Amikor a folyadék szerez az erős szag és íz a infúzió rózsa lehet üríteni szitán vagy több réteg gézen, nem nyomja a szilárd frakció. A folyadék lehet átszűrjük, pamutból vagy kávészűrőt ha szükséges. Hozzá egy egyszerű cukorszirupot ízlés és öntsük kész italt egy tiszta edénybe. Tároljuk egy sötét hűvös helyen maximum 1 év. Használat előtt fenntartása legalább 2 hét.
Tinktúra rózsa és fahéj
Egyszerű, elegáns és nagyon aromás tinktúra. Nem is olyan édes és finom, mint a fent említett likőrök, de ezek még vonzóbbá az igazi mesterei sör.
- 4 Zhmenya rózsaszirom
- 250 ml vodka
- 500 ml alkohol 95%
- 65 g cukor
- 1 órán át. L. őrölt fahéj
- 500 ml tiszta vízben
Mix szárított rózsaszirom 20 g cukorral és vodka megfelelő mennyiségű a bankot. Add az alkohol és a fahéjat, majd lezárjuk az üveget szorosan és hagyjuk egy sötét hűvös helyen, legfeljebb 10 napig. Minden nap, rázza az üveget könnyedén. A maradék cukrot vízben oldjuk, és hozzáadjuk a tinktúra. Várj még 10 napig, szűrő, ne csavarja ki. Ha szükséges, szűrjük, öntsük a tiszta üveg és pihentessük egy sötét helyen legalább 3 hónapig. Meg kell inni a pálinkát kis pohár, enyhén hűtve. Tartsuk nem több, mint 1 év.
Liquor terápiás "Pink Nochino"
- 2 Zhmenya rózsaszirom
- 20-25 zöld dió
- 300 gramm cukrot
- 300 ml alkohol
- 300 ml vízben
- 2-3 cm-es fahéj kéreg
- 1 citrom reszelt héja
Nuts mosás, felére csökken, és szúrja át több helyen árral, majd tegye a megfelelő mennyiséget az üvegbe. Add szirup, főtt egyenlő részre vizet és a cukrot, reszelt citromhéj, fahéj és rózsaszirmokkal. Öntsük az alkohol jar szorosan és hagyjuk egy napfényes helyen 40-60 napig. Időszakonként a tartalmát össze kell keverni. Végén rendelkezésre álló idő, hogy kiszűrje liquor keresztül, több réteg gézen átszűrjük pamutból vagy kávé filter, és öntsük egy üveg sötét üveg. Tárolja hűvös helyen. Használat előtt legalább 3 hónapig.
← támogasson minket repost