Úgy döntöttünk, hogy vegetáriánus lesz az előnye és hátránya az élet hús nélkül, a táplálkozás, az egészség, és érvek
Mik az előnyei?
Közül vegetáriánusok szinte nincs szenvedő kardiovaszkuláris betegség, magas vérnyomás, cukorbetegség. Nem fordulnak elő vegetáriánusok, és a húgysav hajlam és a vakbélgyulladás kevesebb vesekő és az epehólyag. Most elérjük - vegetáriánusok.
Zöldségek és gyümölcsök, hogy a vegetáriánusok esznek rendesen bőséges, gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, amely elősegíti az immunitást. Továbbá, növényi eredetű élelmiszer tartalmaz illékony elfojtóhatást folyamatok rothadás a bélben, javítja a gyomor-bél traktus, nem csak a koleszterin, hanem megkönnyíti annak eltávolítását. Antioxidáns vitaminok - A, C, E, foglalt zöldséget, gyümölcsöt és gyógynövények, amelyek a rákos megbetegedések megelőzésére.
Durva őrlemény, hajdina és a zab, különösen, gazdag növényi fehérje, rost, B-vitamin, E-vitamin, ásványi anyagok.
Dió tartalmaznak sok telítetlen zsírsavak, koleszterin-csökkentő. Emberek, akik esznek dió, ügyelve a szíve. Professzor Christian Barnard könyvében „50 módon az egészséges szív,” a furcsa tény: az emberek, akik rendszeresen esznek egy héten, körülbelül 150 g dió, szívroham jelentkezik egyharmada kevésbé valószínű, mint azok, akik nem esznek dió.
Vagy talán ez nem szükséges?
Lemondva hús, vegetáriánusok vannak kitéve a vashiányos vérszegénység, mint veszít vasat, amely, mint tudjuk, ez a legjobb felszívódik állati termékek.
Töltsük vashiány bizonyos mértékben segítséget diófélék, hüvelyesek, gomba, hajdina, gyümölcslevek, szójatermékek.
Kiküszöbölése diétát halak vegetáriánusok megfosztják magukat forrás jól emészthető fehérje, vitamin, kálium, kalcium, magnézium, foszfor, cink, mangán, és a többszörösen telítetlen zsírsavak, amelyek fontos szerepet játszanak a érrendszeri betegségek megelőzésére, és a reumás ízületi gyulladás, magas vérnyomás és más betegségek.
Most vegetáriánusok nem szenvednek a túlsúly, és még nem szabad elfelejteni azt a lehetőséget, hogy könnyen szert extra súly miatt magas kalóriatartalmú növényi élelmiszerek (dió, méz, hüvelyesek).
Emlékeztetni kell arra, és hogy ovolaktovegetariansky étrend (amikor az emberek egyre vegetáriánusok, nem adja fel a tej és a tojás) is tartalmazhatnak felesleges koleszterint. Ennek elkerülése érdekében a vásárlás tejtermékek, meg kell figyelni, hogy a százalékos zsírtartalmú, és vegyenek részt a koleszterinben gazdag tojást.
Változatos, átgondolt vegetáriánus étrend sokkal fontosabb, mint a hagyományos élelmiszerek, - szükség van, hogy ne okozzon egyensúlyhiány a fogyasztás a fehérjék, zsírok és szénhidrátok, és a legtöbbet a fontos anyagok a szervezet számára.
Sok lesz a vegetáriánusok a korral. Például Leo Tolstoy és Ilya Repin lett vegetáriánus felnőttkorban. És ez teljesen ésszerű, mert az évek során, hogy szükség van a esszenciális aminosavak, amelyek leginkább az állati eredetű fehérjék, csökken. A középső és a régi kor vegetarianizmus ad számos előnye van, mert a kizárás a hús, különösen a zsír, jelentősen csökkenti az érelmeszesedés kockázatát. és ezáltal, szívroham és a stroke.
Hogyan kezdjen új életet
Úgy döntöttünk, hogy vegetáriánus lesz? Ne rohanjon, itt gondos előkészítés és fokozatos. Ha tegnap ettél húsgombóc tésztával, és most már enni tészta nélkül húsgombóc, törölje a test nincs kalória, nincs tápanyagokat. Tehát az első dolog, amit meg kell, hogy alaposan gondolja át a menüt. Az étkezések száma növelni kell - vegetáriánus emésztjük gyorsabb és az éhségérzetet gyakrabban fordul elő.
Táplálkozási ajánljuk simán fokozatosan mozog a különböző tej növényi étrend 3-4 hónapig (lehet hosszabb is). Az összeg a hús és hal ételek lehet csökkenteni hetente kétszer, majd fokozatosan csökkentik a térfogata a hús élelmiszer fogyasztott egyszerre. Ugyanakkor szükség van, hogy több túró, sajt, zöldség és gyümölcs. A másfél-két hónap, száma hús vagy hal ételek lehet csökkenteni hetente egyszer.
Megfelelően összeállított vegán étrend tartalmaznia kell a különböző gabonafélék, tejtermékek, bab, különféle zöldségek, gyümölcsök, dió, gomba.