Házi zsemlemorzsa - a recept egy fotó

Ma elmondom, hogyan kell főzni a bundában a kezét. Biztos vagyok benne, sokan azt mondják: „Ez jött ki ... Mindenki tudja! És valóban, miért tesznek, ha mindig lehet vásárolni kész minden boltban? "

Természetesen tapasztalt hostessek még csak nem is egy receptet, és a legalapvetőbb. És vesz zsemlemorzsa gond nélkül. Mit fiatal lányok, akik csak ismerik a konyha? Ennyi, és azt akarom, hogy néhány gyakorlati tanácsot.

By the way, és te, kedves hostess, gyakran gondolt, hogy ténylegesen zsemlemorzsa ipari méretekben? Úgy gondolja, speciálisan sült kenyeret. majd szárítva és őrölve? Nem számít, milyen igaz! A termelés zsemlemorzsa, általában jól megy, nagyon száraz pékáruk, amelyek már lehetetlen megvalósítani, mivel az lejárt eltarthatósági idejét.

Itt van, hogy mutatkozz be, milyen körülmények között tárolják és csomagolják zsemlemorzsa, ha elvesztik a vágy, hogy használni. Függetlenül attól, hogy a hazai, illatos, friss, ropogós ... mmm ... Otthoni kenyeret. Meggyőztem? Főzés zsemlemorzsa a sütőben?

összetevők:

Fehér kenyér (500 g)

Ételek elkészítésére lépésről lépésre fotókkal:

Hogy előkészítse a zsemlemorzsát otthon, mi szükség van az összes fehér kenyeret. cipó, bagett, pikáns zsemle. De a lágyabb, és a levegő sült, annál omlós, puha és ropogós zsemlemorzsa kapunk.

Szeletelt kenyér nem nagyon vékony szelet egyenletes vastagságú.

Spread egy tepsibe (tanácsot feküdt pergamen).

Szárítsuk a darab kenyeret a kemencében 180-190 ° körülbelül 15 percig (7-8 perc után minden körben darab) a kellemes pirulás. Csak arról, hogy csikorog nem égnek, ellenkező esetben keserű.

Adunk zsemlemorzsa kihűlni. Aztán őrölni őket bármely alkalmas módon - tudok egy élelmiszer-feldolgozó (cap - Metal kés), vagy csak tesz egy táska és egy sodrófa roll. És még jobb és kényelmesebb (ahogy én csinálom mostanában) - őrölni kekszet egy húsdaráló (főleg ha van elektromos). Ugyanakkor, köszönhetően ennek az eljárásnak azt késeket.

Fél perc múlva idekerültem ezt a babát. By the way, a méret a zseton, akkor beállíthatja magának -, hogy valaki, mint a nagyon finom zsemlemorzsa, mások meg inkább nagyobb. Ha szükséges, akkor hozzá a zsemlemorzsát só, kedvenc fűszerek és fűszerkeverékek -, akkor készülj már ízletes bundában.

Tarkított zsemlemorzsa egy tiszta, száraz edényben.