Hogyan áztassa a mazsolát

Mazsola - hasznos és édes aszalt gyümölcs, amely evett, mint egy falat vagy kiegészítést más ételeket. Sajt megy jól sütemények, gabonafélék, hús vagy saláta, és még fagylaltot. Azt teszi, készételek íze édesebb, és sokkal érdekesebb. Ez a szárított gyümölcsök ajánlott vízben áztatva, hogy tompítsa, és távolítsa el a szennyeződést és vegyszerek, amelyek azt kezelik.

Hogyan kell itatni mazsola

Kezdeni, bő vízzel mossuk ki a mazsola. Ezek szárított bogyók halmozódik por és piszok, mégis gyakran kezelik a speciális viasz frissességének megőrzésére hosszabb. Ezt a feladatot tökéletesen megbirkózni melegvíz (nem kevesebb, mint 70 fok). Mazsola könnyebb mosni egy szűrőedény vagy szita folyó víz alatt.

Miután összerakás mazsola gyallyakból, szárak és a szennyeződés maradványok, majd be kell helyezni egy speciális tartályba és öntsünk forró vizet úgy, hogy a szárított bogyók borította víz fel a csúcsra.

Mazsola áztatott 10-30 perc, de a régi és szilárd bogyók fér a vízben több órán át. A fiatal és viszonylag tiszta mazsolát, és az egyik, hogy készül egyedül, áztassuk hideg vízben.

Ha mazsola világos és természetellenes színárnyalat, akkor ajánlott ázni, amíg csak lehetséges. Akkor is hagyja éjszakára. Az a tény, hogy fennáll a veszélye annak, hogy ezek a bogyók már kezelt, illetve festett káros vegyi anyagok, hogy a bemutató a terméket.

Áztatás után a lefolyó víz, fold mazsola a szitán újra és öblítsük le meleg vízzel. Száraz mazsola könnyen Lay szárítjuk egy törülközőt vagy papírtörlővel.

Továbbra is áztassa a mazsolát hegesztés. Szükséges az ivás tealevelek öntsünk forró vizet, és hagyjuk kissé kihűlni. Ezután öntsük mazsolát tizenöt percig, centrifugáljuk és szárítjuk, a fentiekben leírt módon.

Mazsola a gőz, mint lehetséges és egy dupla kazán, vagy a gőzfürdőben. Pre bogyók ismét meg kell alaposan öblítse le vízzel, és távolítsa el a felesleges összetevőket.

Trükkök áztatás mazsolát sütés

Van néhány hasznos tipp, hogy biztosítani fogja a különleges ízét mazsola, amely a tervek szerint használható sütés:

  • Miután a mazsolát száraz, roll a lisztet, mielőtt a tésztát.
  • Mazsola nem áztassa vízben és alkoholtartalmú italok: brandy, rum, likőr. Ez a módszer ad az ételnek egyedi íz és pikantéria. Öntsük mazsola alkohol nyolc órát, és rendszeresen Keverjük bogyókat vagy tárolható ebben a formában a hűtőszekrényben pár napig, lefedjük.

Az áztatás után a mazsola lesz gazdag, lágy és tiszta. Ezek a bogyók szolgál édes és érdekes önálló kezelésére.