Hogyan készítsünk egy krémes otthon

Semelyik nyaraló nem képzelhető el anélkül, hogy a legtöbb csúcspontja - etetés nagy és finom torta! Abból az alkalomból, vagy anélkül készült saját kezűleg a tortán - Van egy kis ünneplés. Tender, szétolvad a szádban desszert, nagylelkűen kikent étvágygerjesztő krémet, csak értékelni szeretteit és a meglepetés vendég. És minden alkalommal, akkor használja a különböző krémek receptek, akár ugyanazon sütemények, hogy egy új ízt, és az édes pillanatok az élet változatosabb.







Delicious tejföl
Hihetetlenül könnyű elkészíteni és meglepően finom tejfölös ideális gyakorlatilag bármilyen sütemények. Sütemények, tejföl maszatos is alkalmazni gyermekek pártok, mert ez a legmegfelelőbb készítmény a recept a gyermekek gyomrába. Csak két összetevő, tejszínt és a cukrot, és a sütemény pedig egy igazi műalkotás! Ahhoz, hogy egy krémes otthon alapján tejfölt, szükségünk van:
  • savanyú nem kevesebb, mint 20% zsírt - vagy 3 font csomagok 180 gramm;
  • 1 csésze cukor vagy por.
Főzés tejföl nem több, mint 15 perc:
  1. Fold tejszínt egy tálba, leengedése után a felesleges nedvességet.
  2. Keverjük a tejföl, cukor vagy porcukor.
  3. Kezdés keverőgép habverő habverő vagy habverővel-keverő maximális sebességgel 10-15 percig.
Ahhoz, hogy a krém volt sűrűbb és stabil, szükség van arra, hogy több zsírtartalmú tejföl. A legjobb megoldás a használata tejföl -, hogy kenje őket palacsinta torta vagy keksz madár cseresznye. finom puding
Puding vastagabb, mint tejföl, így több alkalmas a sütemények és keksz tésztát. Jelenléte miatt benne a tojás vagy tojássárgája krém lesz nagyon gusztusos színe. Egy klasszikus puding recept, szükségünk van:
  • 2,5-3,2% zsírtartalmú tej - 2 csésze;
  • cukor - 1 csésze;
  • csirke tojás - 2 db;
  • liszt - evőkanál
Főzés puding alábbiak szerint:
  1. Fele a tej, keverjük össze a tojás és liszt.
  2. A második fele a tej öntjük serpenyőben, adjuk hozzá a cukrot, és tegye a tüzet.
  3. Folyamatos keverés közben, hogy a tejet forraljuk fel színpadon, de ne hagyjuk forrni.
  4. Adjuk hozzá a forró tejet a keveréket hideg tej, tojás és liszt.
  5. Megállás nélkül keverjük előre, amikor forrni kezd.






Ezt követően, vegyük le a tűzről, és így kihűlni. Mivel a hűtés krém kezd sűrűsödni. Most akkor kenjük őket sütemény eclairs dolgokat. A főzés alatt, felveheti a kakaó, és akkor kap egy csokis puding. Fény túró krém
Cream alapján tejtermékek hihetetlenül népszerű. Ezek meglepően könnyű, és nem hagy maga után nehéznek a gyomorban. Ez egy biztonságos beállítás gyermekek pártok. Ahhoz, hogy egy krémes otthon alapján sajt, szükségünk van:
  • 2 túró csomag 180 gramm;
  • 20-25% krém - 3 evőkanál.;
  • cukor vagy por - 1/2 csésze;
  • vaj - evőkanál.
Krémsajt, és különösen könnyen elkészíthető:
  1. Egy tálban tegye az összes hozzávalót.
  2. Először meg kell használni a fúvókát krumplipüré, hogy egy sima paszta csomómentes, majd megverte egy halogén vagy keverő.
Használat előtt a krémet kész kipróbálni az íze. Mivel a ház egy savanyú íz, sokan úgy tűnhet, hogy a cukor nem elég. A krémsajt adhatunk gyümölcs vagy sütemény szendvicsszerűen őket együtt túró krémmel. Universal Oil Cream
Ez a legsokoldalúbb az összes krém, amely alkalmas arra, hogy teljesen minden desszertek. De annak a ténynek köszönhető, hogy ez magában foglalja a sok vaj, elég nehéz a gyomor. De egy darab valami nem fáj. el kell készíteni a következő összetevőket előtt étolaj krém:
  • vaj - 1 csomag;
  • sűrített tej - fél csésze.
Étolaj krém nem túl bonyolult:
  1. Az olajat korábban szükséges ahhoz, hogy ki a hűtőszekrényből, és hagyjuk, hogy tompítsa szobahőmérsékleten.
  2. Tedd az olajat egy mély tálba, és verte egy halo-kötődés nagyságát.
  3. Szüntelenül korbácsolás vaj, fokozatosan kell kiegészítése sűrített tej.
  4. Továbbra is ostor simára.
Az olajban krém adhat a rum vagy brandy, és a kakaóport. Ez kiválóan alkalmas a díszítés sütemény kosarak homok: olaj krém jó, hogy megkapja a virágok és egyéb díszítő elemek. Lush vajkrém
Tejszínhab használják sokféle sütés, akkor díszíteni sütemények és szolgálhat a desszert gyümölcs. Alapú krém tejszínhab kombinálható tökéletesen keksz süti. Annak előkészítéséhez van szükség:
  • tejszín 33% zsír - pint;
  • porcukor - 50-70 g;
  • zselatin - 10 g.
előállítás:
  1. Pour zselatin negyed csésze meleg forralt vízzel, és hagyjuk 1 órán át.
  2. Hűtött krém felöntjük hideg mély tálba.
  3. Ostor tejszínt habbá fokozatosan podsypaya infúzió cukor és a zselatin.
  4. Folytatás keveréshez, amíg a krém, amíg nem válik vastag és erős.
Kész a kabát egy krémes süteményt, és tedd a hűtőbe, hogy megszilárduljon. Zselatint hozzáadjuk a tejszínt, hogy ez jó, hogy a forma és nem terjedt.

Készítsük el a krémes süteményeket oly egyszerű receptet képes lesz bárki, még feltörekvő háziasszony. Sütemények, alapján készített házi krémek különböznek üzletek és a minőség és az íz. És mindez azért, mert a főzés során, ha őket az összes erőfeszítéseiket és a lélek, és ez biztosan nem lehet megvenni minden boltban.