Pite hal és burgonya - főzni finom, szép és otthonos!
Amikor a ház illata sütés, véleményem szerint a legjobb dolog, ami lehet, különösen, ha a háztartás tagjai éhesek, és azonnali választ ... Ma lesz egy finom pite burgonya és hal. Azt főzzük a szokásos kelt tészta, főtt a vízben. Sütéshez, mindig igyekszem, hogy a tészta más, de ez a recept nagyon hosszú életű, a családban, azt tanácsolom, az egész csak egy teszt, de ez mindig nagy a sütés.
És így, kezdjük főzés ...
Amire szükség lesz:
A kelt tésztát:
- Víz - 0,5 liter.
- növényi olaj - 100 ml.
- Só - 1 teáskanál
- cukor - 3 teáskanál
- élesztő gyors - 1 tk
- liszt - 2-3 csésze (például gyúrással)
- burgonya - 7 db.
- Pollock filé - 2-3 halak
- hagyma - 2 db.
- só és bors - ízlés
Hogyan készítsünk kelt tészta, krumpli és a hal:
Először összegyúrjuk a tésztát meleg vízben hozzáadott só, cukor, élesztő, növényi olaj és a liszt. Ezután meg kell adni a vizsgálati nőni, majd obmyat kezét, és hagyja a második emelkedés.
Akkor, amikor a tészta emelkedik, előkészíti a tölteléket a burgonya és a hal. Peel burgonyát, és vágjuk vékony szeletekre. ÉN használ tengeri hal - Pollock halfilé vágott testek és vágjuk apró kockákra is. Hagyma vágva félgyűrűt és keverjük össze mindent, sózzuk ízlés szerint, és frissen őrölt fekete bors. Töltelék kész.
Amikor a tészta nőtt a második alkalommal, kezdjük összeszerelés a tortán. Először forgassa ki a tésztát az alján a torta, szétterítjük egy tálcán vagy bármilyen alakú zsírral. Tedd a töltelék tetején egy domb és lelapul egyenletesen az egész felületen a jövő pite.
A tetején a torta terjed vékony tésztát és pite zaschipyvaem oldalán. A közepén a lyuk lehet, hogy a készítmény a felesleges gőz jön ki a tortából.
Most azt elküldhetjük-ra előmelegített 200 fokos sütőben 1 órán át. Ez elég. Ma már a burgonya beszerzése és ez nem túl gyorsan jön a készségét.
Ha erősen főtt burgonya puha, a torta is kész 45-50 perc.
10 perc múlva a torta kész, kivesszük a sütőből, és kenjük be tojássárgájával, hogy ez a gyönyörű, vörös és fényes. Ez minden, továbbra is húzza ki a tortát a sütőből és hagyjuk a süteményt többi mellett egy konyharuhával. Most lehet vágni, és hívják meg szeretteiknek az asztalra, és próbálja ki a torta egy csésze édes teát.
Hogyan kell főzni egy finom házi készítésű torta burgonya és hús. Most megtudhatod, a következő recept.
